農事組合法人 大春の里

15/04/2021

4月2日によかもんイチゴさんの主催で菜の花ヨガが開催されました。暖かい日差しの中、菜の花の香りでリラックス効果抜群ですね！

よかもんいちごさん
http://yokamon-ichigo.com/

23/03/2021

本日の西日本新聞に掲載されました。
菜の花は、今が満開です！！

17/03/2021

今年は早咲きの菜の花です。2週間ほど早く満開になりそうです。

06/04/2020

菜の花が満開です！！
暖かい日差しの中、まぶしいくらい黄色の花が咲き誇っています。

11/04/2019

菜の花が満開です！
今年も菜の花がたくさん咲いています。
７月ころには、おいしい一番搾りの菜種油が出来上がります。

今週土曜日4月13日に、「道の駅うきは」にて菜種油の特価販売を行います。
大春の里が栽培した蕎麦で作ったかけそばの販売も行いますので、皆様のお越しをお待ちしております。

30/11/2018

ゆげ製茶さんとのコラボです☺
ゆげ製茶さんの茶葉のグラノーラが販売になりました！！原材料に大春の里の菜種油「菜の春オイル」を使って下さってます。
あまおう、柿、みかん、いちじくなどのフルーツが沢山入っていて、茶葉の香りが贅沢なグラノーラです。
グラノーラの素敵なデザインが福岡デザインアワードで入賞とのこと！
おめでとうございます🎀

ゆげ製茶さん　http://yamecha-yuge.com/

17/11/2018

お家でカフェ気分😊
「菜の春マヨネーズ」をトーストやバケットに薄く塗り、野菜やサラダチキン、ハムをのせてカフェ風に♡

久留米市田主丸のみのう山荘さんで、「菜の春オイル」を使用した手づくりマヨネーズを食べることが出来ます。
みのう山荘さん：www.minou-sansou.com

10/10/2018

🎀菜の春シリーズの販売会のお知らせ🎀
10月12日から15日の4日間で筑紫野イオンの「福岡マルシェ」に出店します。大春の里からは菜の春オイル・菜の春ドレッシング・菜の春マヨネーズ・うきは産蕎麦を販売します。お近くの方はぜひぜひお立ち寄りください。

また、天神方面では、北野エース福岡パルコ店と北野エース三越店にて販売しております。

09/05/2018

本日、日本経済新聞に九州産業大学の学生さんが開発したトマトドレッシングの記事が掲載されています。大春の里の菜の春ドレッシングも「新しい味のドレッシング」として載せて頂きました！

07/04/2018

今日は筑紫野市のヨガスタジオKURAさんで大春の里の菜の春シリーズ商品が販売されています。ヨガスタジオKURAさんでは「ヨガと一緒に体にイイ！」をコンセプトに体に優しい商品を紹介されています。ヨガ体験も出来ます(^^♪リラックス効果抜群です。

スタジオKURAさん：http://www.yogakura.com/

04/04/2018

菜の花が満開です！！今年も６㌶の圃場が黄色に染まっています。今週が見頃ですよ(*^^)v

🎀お知らせ🎀
４月１４日に道の駅うきはにて菜の花祭りを開催します。大春の里の美味しい蕎麦と、菜の春オイルで揚げたサツマイモスティックを提供します。また、大春の里の商品を特価にて販売いたします.この機会に新商品もお試し下さい。
道の駅うきはからスタンプラリーを行います。ご参加お待ちしております！

31/03/2018

大春の里のトマトドレッシング【菜の春ドレッシング】には、うきは市の「まっか農園さん」のミディトマトがたくさん入っています。「まっか農園」さんのミディトマトはみずみずしくて、甘みのある美味しいトマトです！【菜の春ドレッシング】が好評なのは美味しいミディトマトのおかげです(^^♪

30/01/2018

菜の春ドレッシングが出来ました！「野菜をたくさん食べてほしい」と、九州産業大学の学生さんたちが開発しました。うきは産のミディトマトを使用した、お野菜を引き立てるトマトドレッシングです。１月２６日の展示商談会で初めてのお披露目です。

02/12/2017

菜の春マヨネーズは、温野菜につけて食べるのをお勧めしていますが、トーストにそのままつけても美味しいですよ！タルタルソースのようにから揚げやロースカツにつけてもあっさりいただけます。私は、柿につけると柿の甘みがまして意外に美味しくて～密かにハマっています。田主丸町のみのう山荘さんのレシピなので手作りの菜の春マヨネーズもお試しください！
みのう山荘さん　http://www.minou-sansou.com/

27/11/2017

24日の金曜日に八女の広川町のゆげ製茶さんをお尋ねしました。ゆげ製茶さんは減農薬・減化学肥料でお茶を栽培されており、そのこだわりのお茶は甘くて優しい味わいです。大春の里の菜の春オイルとのコラボ商品が実現するのを楽しみにしています。ゆげ製茶さん　http://yamecha-yuge.com/

14/11/2017

プレミア菜の春オイルのギフトセットです。昔ながらの圧搾法で搾った菜の春オイルは、そのままパンにつけて食べると優しい風味が広がります。鹿児島の熟成黒酢「桷志田」を使用したマヨネーズは贅沢な味わいです。大切な方に喜んでいただけるこだわりの調味セットです。

13/11/2017

＜福岡/大春の里＞菜種油調味セット  商品詳細 | 大丸 福岡天神店 WEB SHOPPING

大春の里のうきは産100％菜種油「プレミア菜の春オイル」が大丸福岡のカタログギフトに掲載されています。
大春の里の「菜の春オイル」と鹿児島の福山黒酢さんの玄米黒酢を使用したマヨネーズのギフトセットです。とてもおいしいと好評です！

大丸福岡ギフトページ
http://tenjin.daimaru-matsuzakaya.jp/cmdtydetail/actionNameTxt/searchSite/cc/2/shc/206/scc/822/cmc/171670/bc/5500

安心・快適ウェブショッピングは大丸福岡天神店へ

06/11/2017

キャナルシティの秋マルシェに出店しました。今年からうきは産のプレミア菜種油と菜種油を使用したマヨネーズ・トマトドレッシングを販売致します。とってもおいしいのでお楽しみに！

11/10/2017

そばの花が満開です！
大春の里は、春と秋に蕎麦を栽培しています。今年の秋蕎麦は、何とか無事に収穫できそうです。

05/10/2017

久しぶりに田主丸のみのう山荘さんに行ってきました！季節のデザートメニューの撮影でした。柿のデザート、とってもおいしかったです♡朝夕が肌寒い季節になり、大春の里のそばの温蕎麦メニューも好評です。

みのう山荘さん　http://www.minou-sansou.com/

21/06/2017

昨日の西日本新聞の朝刊に大春の里の記事が掲載されました。これからはうきは産１００％の菜種油を使った、コラボ商品の開発を進めていきます。

02/06/2017

５月１６日より数週間、東京のマルイ町田・中野さんにて菜の春オイルが販売されてます。

02/05/2017

【菜の春オイル　（赤）　販売のお知らせ】

■５月３日～９日まで博多阪急さんにて販売されます。

８階　催場にて

九州・沖縄　うまいもの大会

「食と農のうまいもの市」のブースにて菜の春オイル（赤）が販売されています。

23/01/2017

大春の里の蕎麦を田主丸の「みのう山荘」さんで食べることが出来ます。とてもおいしいのでぜひ食べてみてください。

「みのう山荘」http://www.minou-sansou.com/

07/06/2016

博多阪急からのお中元 | 阪急オンラインショッピング

うきは。久留米のひっそり人気ギフトとして、
博多阪急さんのお中元ギフトにて、菜の春オイルはお買い求めいただけます。

ギフトセットのお蕎麦を茹でて、菜の春オイルを少し多めに入れて、お蕎麦を両面焼いていただき、サラダをトッピング。
お好きなドレッシング、つゆで召し上がってください。これからの季節ぴったり！
箸休めには、3つの味のラディッシュのピクルスが最高です！

https://web.hankyu-dept.co.jp/ecshop/categoryPage.do?gid=2122

博多阪急からのお中元。九州で活躍する食の女神たちが出会った味、作りだす味をご紹介する『女神の恵み』特集や、アイスを見た目や素材で選べる『LOVE ICE CREAM』特集をはじめ、博多阪急おすすめギフトをご紹介。

07/06/2016

先日より菜種の収穫が始まりました。今年もおいしい菜の春オイルが出来そうです。今日はKBCテレビの「アサデス。ＫＢＣ」の取材がありました。６月１０日（金）ＡＭ７：１０頃の朝イチスクープ！にて放送されます。ぜひご覧ください。

05/03/2016

みのう山荘さんは、久留米市田主丸町にある源泉かけ流し温泉。

こちらでは、大春の里の菜の春オイルを使ってマヨネーズ、ドレッシングを手作りしてあります。

菜種化の野菜と相性バッチリ！

たくさんのお野菜を召し上がっていただけます。

ぜひ、菜の春オイルを使った、マヨネーズ、ドレッシングを召し上がってみてください。

シェサガラさんの週末限定パンもついて、菜の春オイルにつけて召し上がれます。

28/12/2015

年末年始の営業日のお知らせ致します。

12月29日～1月5日は休業いたします。
甚だ勝手ではございますが、何卒ご了承下さいますようお願い申し上げます。

来年は、1月6日より営業致します。
本年中のご愛顧に心よりお礼申し上げますと共に、
来年も変わらぬお引き立てのほどよろしくお願い申し上げます。

良いお年をお迎え下さい。

25/11/2015

大春の里の「菜の春オイル」が
福岡県うきは市産なたね油プロジェクトで
フード・アクション・ニッポンアワード2015に入賞しました。

フードアクションニッポンアワードの説明の中に、
「私たちや未来の子供たちが安心しておいしく食べていける社会の実現を目指しています」
という一文があります。

私たちがこだわって作るうきは産の菜の春オイルも
皆さんや、子供たちに安心安全な食べ物をお届けしたいという思いを込めて作っていますので、本当に嬉しい入賞です。

これからも大春の里をよろしくお願い致します。

11/11/2015

そばの実の選別作業をしました。

大春の里では、春にとれる品種の「春のいぶき」を春と秋に育てています。

秋そばの品種よりも風味が良いと言われています。

そばの実は、加工に出す前に選別機にかけて、粒の大きさをそろえます。

写真は、選別中の写真と、選別後のそばの実です。
そばの実を石臼で挽くときに実の大きさが揃ってないとうまく挽けないそうです。

９月に植えたそばは、毎年１１月に収穫して１２月には乾そば麺が出来上がります。

今年も、年越しそばに間に合いそうです。

28/10/2015

先日から菜種の播種が始まりました。
今年も６ヘクタールの圃場(ほじょう)に菜の花が咲きます。

福岡県立朝倉光陽高校の食農科学科の生徒さんが
菜種播種体験で見学に来てくださいました。

うきは育ちの菜種油の良さを
地元の生徒の皆さんに実際に見て知ってもらえることは、
私たちのやり甲斐にもなります。

21/10/2015

こんにちは。大春の里です。
ヒノヒカリの稲刈りをしました。

作業をしていると、機械の後ろにシラサギがついてきます。
コンバインやトラクターが入って作業すると、
虫が取れるから、お食事タイムなんです。
その鳥たちの様子は、とてもかわいらしいですよ。

07/10/2015

9月に投稿した大豆の実がなりました。

この大豆は、乾燥大豆になるので、
収穫は葉が枯れ落ちて、実がカラカラに乾燥する
１１月中旬頃になります。

枝豆を見ると、子供の頃に枝豆と大豆が同じ物だと
知ったときの驚きを思い出します。

青々と元気に育ってくれて一安心です。

30/09/2015

大春の里では、地球環境にも配慮した農業を心掛けています。

「菜の春オイル」を絞った後の油かすは、
肥料としても使うことができるので、
リサイクルをして資源の有効利用を行っています。

みなさまにも安心して食を楽しんでいただけるよう
大地に感謝をしながら、地道に取り組んでいます。