3000本のワインを飲んだパティシエが教える日本初の”お菓子×ワイン”ペアリング教室mariageマリアージュ

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3000本のワインを飲んだパティシエが教える日本初の”お菓子×ワイン”ペアリング教室mariageマリアージュ 3000本のワインを飲んだパティシエールEllyがワインと一緒に楽しめる食べ合わせ飲み合わせを発信。日常で楽しめるワインペアリングレッスンを始めワインに合うお菓子の商品開発・販売も行ってます。

『マリアージュで幸せを届けたい!』私が教室に込めた想いです。マリアージュとは、フランス語で”食べ物と飲み物の最高に良い組み合わせ”を意味します。当教室、サロンではお料理だけではなくお菓子とワインを楽しみながら最高の組み合わせを学べます。日本と海外でのパティシエ経験を活かし食べた人の固定概念が変わるプロのレシピや羨ましがられるおもてなしスイーツが作れるプロの技、自由に楽しく”マリアージュ”が語れるようになるワイン講座を通して新しい自分を発見できる喜びをお伝えしたいと思います!

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