Umamo

Umamo 健康を、海とからだに
魚を越えるDHA
海の旨味を持つ奇跡の藻。
泡盛生まれの植物性スーパーフード “Umamo”

＼栄養士直伝！　9/19(土) 「うま藻」料理教室＠東京やります🍳／「うま藻を買ったけど、どう使えばいいの？」そんなうま藻の永遠の課題に応えるべく・・・親子でも楽しめる料理教室を開催します✨今回のテーマは、「栄養士が直伝！子どもが喜ぶ栄養満...
22/08/2026

＼栄養士直伝！　9/19(土) 「うま藻」料理教室＠東京やります🍳／

「うま藻を買ったけど、どう使えばいいの？」

そんなうま藻の永遠の課題に応えるべく・・・
親子でも楽しめる料理教室を開催します✨

今回のテーマは、
「栄養士が直伝！子どもが喜ぶ栄養満点なランチプレート」

この料理教室で学べるのは、「うま藻」を使った料理だけではありません。

✔️ 栄養士ならではの食の知識や栄養バランス
✔️ 家族から「また作って！」と言われるレシピ
✔️ 子どもが野菜を食べてくれる料理のコツ
✔️ 子どもの成長に寄り添ったレシピ

など、毎日の料理にも活かせるヒントを、実際に料理を楽しみながら学べます✨

うま藻の使い方にお悩みの方も、毎日のごはんのレパートリーを広げたい方も大歓迎です！

プロフィールの「イベントについて (Peatix)」より、ぜひご予約ください。

【料理教室 詳細】
日時：2026/9/19（土）10:30 - 13:00
場所：日本橋キッチンスタジオ＜シェアキッチン＞
東京都中央区日本橋小伝馬町3−10 三敬ビル 6階
参加申し込み：Peatixより事前申し込み制
https://2609-kokoben-umamo.peatix.com/

＼「うま藻」を味わう、全13品の夏季ビュッフェ開催！🍽️🌺／7月31日にリブランドオープンした「インフィニシス 那覇 首里城 by ヒューイットリゾート .naha 」にて、「うま藻」がテーマ食材の夏季ビュッフェが始まりました！今回のフェア...
22/08/2026

＼「うま藻」を味わう、全13品の夏季ビュッフェ開催！🍽️🌺／

7月31日にリブランドオープンした
「インフィニシス 那覇 首里城 by ヒューイットリゾート .naha 」にて、「うま藻」がテーマ食材の夏季ビュッフェが始まりました！

今回のフェアでは、ヨーロッパ各地の料理に沖縄の食文化と「うま藻」を掛け合わせた、全13品が登場。

たとえば……

🍴 首里味噌仕立てのブイヤベース
🍴 てびちのシュークルート
🍴 アーサとパルメザン・うま藻のキッシュ
🍴 自家製竹炭フォカッチャ生地のピザ・カプリチョーザ
🍴 フリット・ミスト うま藻塩とレモンタルタルソース

などなど！

沖縄の泡盛粕を活用して育てられた「うま藻」が、ヨーロッパの料理と出会い、いつもとはまた違った“おいしい”に✨

フェアは9月30日（水）まで。
沖縄にお住まいの方も、旅行で訪れる方も、この夏はぜひ「うま藻」をいろいろな料理で食べ比べてみてください🌺

【フェア詳細】
■ 夏のヨーロッパとスイーツフェア・うま藻の力を存分に感じて
期間：2026年8月1日（土）〜9月30日（水）
時間：11:30〜15:00（L.O.14:00）

会場：インフィニシス 那覇 首里城 by ヒューイットリゾート
オールデイダイニング アヴァンセ

料金：
火〜金／大人3,500円・小学生1,500円・幼児500円
土日祝／大人4,000円・小学生1,500円・幼児500円
※3歳以下無料

ご予約はホテル公式サイトまたはお電話（098-887-1112）から。
https://www.tablecheck.com/ja/infinisis-avancer/reserve/message

✨＼皆様のお声から実現！／ うま藻がもっと使いやすくなりました！いつも「うま藻」をご愛顧いただき、ありがとうございます！本日は、皆様に嬉しいニュースです！これまで、うま藻のパッケージ（小袋）には鮮度保持のために「脱酸素剤」を同梱しておりまし...
21/08/2026

✨
＼皆様のお声から実現！／
うま藻がもっと使いやすくなりました！

いつも「うま藻」をご愛顧いただき、ありがとうございます！
本日は、皆様に嬉しいニュースです！

これまで、うま藻のパッケージ（小袋）には鮮度保持のために「脱酸素剤」を同梱しておりましたが、
「使うたびに取り出すのが少し手間…」
「誤って料理に混ざってしまわないか心配💦」
といったお声をいただいておりました。

そこで、今までの工程をアップデート致しました！
品質や鮮度はそのまま、脱酸素剤なしでお届けできる新パッケージへ👏✨

袋を開けて、そのままお料理へサッと振りかけられるようになりました！🍳

品質や栄養（たっぷりのDHA！）、内容量などに変更は一切ございません😋

※新仕様の商品は順次出荷を開始しております。
ご購入のタイミングにより従来仕様となる場合がございますが、順次切り替わってまいります📦

これからも皆様のお声を大切に、より良い商品づくりを目指してまいります。
新しくなった「うま藻」を、引き続きよろしくお願いいたします！

【 地元・沖縄にて、「自然と食」の体感プロジェクト✨】「うま藻」は、沖縄あってのうま藻です。豊かな自然と地域の皆様がいるからこそ、沖縄で活動を続けられます。しかし、最近ふと思ったわけです。「自分たち何も地域にGive出来てないよね・・・？」...
07/08/2026

【 地元・沖縄にて、「自然と食」の体感プロジェクト✨】

「うま藻」は、沖縄あってのうま藻です。
豊かな自然と地域の皆様がいるからこそ、沖縄で活動を続けられます。

しかし、最近ふと思ったわけです。
「自分たち何も地域にGive出来てないよね・・・？」
そんな思いから、僕たちらしくGive出来る事を始めたい！と思い、あるプロジェクトをスタートしました。

それが『うま藻 すくすくごはんプロジェクト』
目指しているのは、単に「栄養があって体にいい」と伝えるだけの食育ではありません。

沖縄の自然が命を育み、その命が栄養を生み出し、それを最後は美味しく体感する・・・
豊かな自然と栄養の秘密を子供たちに体験してもらう、そんなプロジェクトです。

記念すべき第一弾として、「ゆめ学童クラブ ゆめ学童クラブ〜子どもの可能性を大きく広げる〜 」の子どもたちをご招待しました。

■ 地域の自然と食をつなぐ体験プログラム
✨ うま藻のふるさと「マングローブ」の探索
🔬 栄養の起源に触れる、うま藻の生産現場見学
🐟 海に隠された「DHA」のひみつ
👨‍🍳 加藤シェフ（ Ryusuke Kato ）による「うま味」味くらべ

「なんで!?」「どうして!!」「おいしい❤️」
子どもたちの弾けるような笑顔と好奇心に、僕たちも感動しました。

僕たちはこれからも、
沖縄の豊かな自然と生物、美味しさと笑顔が未来の世代へ届くように
地域の皆様と共に歩んで参ります。

「僕たちの学校でも体験したい！」
ご要望があれば、いつでもご連絡お待ちしております～

🌺【今年も出展中！／東武百貨店 池袋店「大沖縄展」】🌺毎年大盛況の「大沖縄展」に、今年もチームうま藻が出展しています✨沖縄グルメや特産品が勢ぞろいする、夏の大人気イベント！うま藻は3年連続・3度目の出展となります🌺今年はなんと…「辛うま藻醤...
07/08/2026

🌺【今年も出展中！／東武百貨店 池袋店「大沖縄展」】🌺

毎年大盛況の「大沖縄展」に、今年もチームうま藻が出展しています✨

沖縄グルメや特産品が勢ぞろいする、夏の大人気イベント！
うま藻は3年連続・3度目の出展となります🌺

今年はなんと…
「辛うま藻醤油麹マヨ×クラッカー」をご試食いただけます✨

ピリッとした辛味と、うま藻のコク・うま味が相性抜群！
暑さで食欲が落ちやすいこの季節にも、ぜひおすすめしたい一品です🌶️

「うま藻ってどんな味？」
「どうやって使うの？」
そんな疑問にも、スタッフが楽しくお答えします😊

さらに！
今回のイベントに合わせて、うま藻公式LINEもスタートしました🎉

会場でLINE登録していただいた方には、
うま藻パウダー（1袋）をプレゼント！🎁

また、都内で開催予定の料理イベントのご案内も行っています🍳
ぜひこの機会にご登録ください！

皆さまと会場でお会いできることを、楽しみにしております✨

▼イベント概要▼

📍場所：東武百貨店 池袋店 8階催事場
📅期間：2026年8月6日（木）〜8月11日（火・祝）
🕙時間：10:00〜19:00

【 こだわりや × うま藻 🌿 本格展開＆店頭試食イベントのお知らせ 】身体と環境に配慮した、厳選食材が集まるオーガニックスーパー「こだわりや」様 Kodawariya その素晴らしい棚に「うま藻」が仲間入りしました！✨資源を減らさず育てこ...
02/07/2026

【 こだわりや × うま藻 🌿 本格展開＆店頭試食イベントのお知らせ 】

身体と環境に配慮した、厳選食材が集まるオーガニックスーパー「こだわりや」様 Kodawariya
その素晴らしい棚に「うま藻」が仲間入りしました！✨

資源を減らさず育てこと、それが「うま藻」のポリシー。
カラスミのようなコクと豊富な海の栄養素（DHA）が、こだわりや様を愛するお客様へ届くことを願っています🍽️🌎

「まずは一度、味を確かめてみたい！」というお声にお応えすべく、各店舗様での店頭試食POP UPを開催いたします！

▼ 試食イベント スケジュール
🗓 6/27(土)：船橋店 ✅
🗓 7/3(金)：横浜店
🗓 7/5(日)：狛江 / 自由が丘 / 中野
🗓 7/10(金)：東戸塚
🗓 7/11(土)：ISP(池袋) / 丸広川越 / 浦和 / 辻堂 / 調布
🗓 7/18(土)：三軒茶屋
🗓 7/28(火)：港南台

いつものお料理がひとふりで劇的に変わる瞬間を、ぜひ店頭でご体感ください🙌

#うま藻 #こだわりや #試食イベント #フードテック

＼オーガニックスーパー「ビオセボン」様にて！／ 新感覚おつまみ販売スタート✨ 東京・神奈川エリアを中心に、日常使いできるこだわりのオーガニック食品をお届けする「ビオセボン」様（ Bio c' Bon ビオセボン ）にて、『うまシャカジャ...
26/06/2026

＼オーガニックスーパー「ビオセボン」様にて！／
新感覚おつまみ販売スタート✨

東京・神奈川エリアを中心に、日常使いできるこだわりのオーガニック食品をお届けする「ビオセボン」様（ Bio c' Bon ビオセボン ）にて、『うまシャカジャーキー』のお取り扱いがスタート🎉

【うまシャカジャーキーとは！？】
沖縄県産あぐー豚を使用した「無添加あぐーのジャーキー」に、付属の「うま藻パウダー」をふりかけて、袋ごとシャカシャカ振って楽しむ新感覚のおつまみ！

あぐー豚の甘みとうま藻のコクが絡み合い…
お酒が止まらなくなる美味しさに🤤🍻

無添加で塩分控えめ、罪悪感のないおつまみの決定版です！

📣 【 試食販売イベントも開催決定！ 】
お取り扱い開始を記念して、各店舗様にて試食販売イベントも開催いたします！
「シャカシャカした味、気になる！」という方、ぜひお気軽に遊びにいらしてください🙌
（※開催店舗・日程の詳細は、スワイプしてチェック👉）

お近くにお住まいの方は、ぜひビオセボン様のこだわり食品と一緒に、ぜひ手に取ってみてくださいね🛒✨

▼ お取り扱い店舗一覧（全24店舗）
［東京都］
麻布十番店 / 骨董通り店 / GINZA SIX店 / 日本橋高島屋S.C店 / 四谷三丁目店 / 旗の台店 / 中目黒店 / 自由が丘店 / 武蔵小山店 / 二子玉川東急フードショー店 / 外苑西通り店 / 富ヶ谷店 / 恵比寿店 / 代々木上原店 / 東武池袋店 / ルミネ立川店 / 町田東急ツインズ店

［神奈川県］
武蔵小杉店 / 横浜元町店 / ジョイナス店 / コレットマーレ店 / たまプラーザ テラス店 / 新百合ヶ丘店 / 小田急藤沢店

#うま藻 #うまシャカジャーキー #ビオセボン

＼📺テレビ放送のお知らせ／ QAB「リゾートキングダム」で特集されます✨ 沖縄の皆様に大ニュースです！🌺6月6日(土)放送のQAB（琉球朝日放送）「リゾートキングダム」にて、私たちAlgaleXと「うま藻」が特集されることになりました🎉チー...
05/06/2026

＼📺テレビ放送のお知らせ／
QAB「リゾートキングダム」で特集されます✨

沖縄の皆様に大ニュースです！🌺
6月6日(土)放送のQAB（琉球朝日放送）「リゾートキングダム」にて、私たちAlgaleXと「うま藻」が特集されることになりました🎉

チームメンバーの様子や、沖縄から新しい食のスタンダードを目指す私たちの挑戦を、たっぷりと取材していただいております！🎥
どんな風に放送されるのか、私たちも今からドキドキ、ワクワクしています😆

沖縄県内の皆様、今週末の放送をぜひテレビの前でご覧ください👀✨
放送までお楽しみに！！

▼ 放送情報 ▼
📺 番組名：QAB 琉球朝日放送「リゾートキングダム」
🗓 放送日：2026年6月6日(土)
⏰ 放送時間：10:30-11:00


#うま藻 #テレビ出演 #サステナブル

＼松屋銀座「沖縄フェア」にうま藻が登場🌺 ／4月より正式導入がスタートした松屋銀座様にて、明日5/27(水)から開催される「沖縄フェア」にうま藻が出品されます✨沖縄の美味しいものがデパ地下に大集結するワクワクの1週間！いつものお料理にサッと...
27/05/2026

＼松屋銀座「沖縄フェア」にうま藻が登場🌺 ／

4月より正式導入がスタートした松屋銀座様にて、明日5/27(水)から開催される「沖縄フェア」にうま藻が出品されます✨

沖縄の美味しいものがデパ地下に大集結するワクワクの1週間！
いつものお料理にサッと振りかけるだけで、カラスミのような深いコクと青魚の13倍のDHAをプラスできる「うま藻」。
天然の海洋資源を獲るのではなく、サステナブルに育てられた、次世代の100%植物性うま味調味料です🌿

お近くにお越しの際は、ぜひ地下食品館へお立ち寄りいただき、銀座で沖縄の風を感じてください🌊
皆様のご来店をお待ちしております！

▼ イベント詳細 ▼
📍 場所：松屋銀座 地下食品館
🗓 期間：2026年5月27日(水)〜6月2日(火)

住所

Uruma-shi, Okinawa
9042234

電話番号

+81988001902

ウェブサイト

アラート

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