La cantina iwauchi

La cantina iwauchi 和歌山市にあるワイン🍷とイタリア食材🇮🇹の揃うお店。ワインセラーには垂涎の掘り出し物がいっぱい♪豊富な品揃えのオリーブオイルやパスタ、チーズもご用意しています‼️

岩内商店から派生した「ワインとイタリア食材」の揃うお店です。cantina(カンティーナ)とはイタリア語でワイン貯蔵庫の意味。幅広い各国ワインのラインナップの中でも、やはりイタリアワインの品揃えが充実しています!
秀逸生産者のオリーブオイルをはじめとした各種イタリア食材やグロッサリー、レアな食材もいっぱい!!

10/8(日)と9(祝)は2日連続の休業となります‼️お得意先の皆様、大変ご不便をお掛けいたしますがどうぞご注意いただきますよう何卒宜しくお願いいたします🙇‍♂️ #スポーツの日
05/10/2023

10/8(日)と9(祝)は
2日連続の休業となります‼️

お得意先の皆様、
大変ご不便をお掛けいたしますが
どうぞご注意いただきますよう
何卒宜しくお願いいたします🙇‍♂️

#スポーツの日

la cantina iwauchi2023年10月の営業スケジュールは暦通り、日曜・祝日を休業とさせていただきます。10/8(日)、9(祝)は2連休となります。大変ご不便をお掛けいたしますが、何卒宜しくお願い申し上げます🙇‍♂️ #スポー...
04/10/2023

la cantina iwauchi

2023年10月の営業スケジュールは
暦通り、日曜・祝日を
休業とさせていただきます。

10/8(日)、9(祝)は2連休となります。

大変ご不便をお掛けいたしますが、
何卒宜しくお願い申し上げます🙇‍♂️

#スポーツの日

9/23(祝)と24(日)は2日連続の休業となります‼️お得意先の皆様、大変ご不便をお掛けいたしますがどうぞご注意いただきますよう何卒宜しくお願いいたします🙇‍♂️ #秋分の日
20/09/2023

9/23(祝)と24(日)は
2日連続の休業となります‼️

お得意先の皆様、
大変ご不便をお掛けいたしますが
どうぞご注意いただきますよう
何卒宜しくお願いいたします🙇‍♂️

#秋分の日

9/17(日)と18(祝)は2日連続の休業となります‼️お得意先の皆様、大変ご不便をお掛けいたしますがどうぞご注意いただきますよう何卒宜しくお願いいたします🙇‍♂️ #敬老の日
15/09/2023

9/17(日)と18(祝)は
2日連続の休業となります‼️

お得意先の皆様、
大変ご不便をお掛けいたしますが
どうぞご注意いただきますよう
何卒宜しくお願いいたします🙇‍♂️

#敬老の日

大変お待たせいたしました‼️今年もイタリア、カラブリア州産の有機ノヴェッロ・オリーブオイルが入荷して参ります‼️毎年恒例、 “レ・テッレ・デル・カステッロ ” EXヴァージン・オリーブオイルのノヴェッロ (初搾り)、事前ご予約受...
13/09/2023

大変お待たせいたしました‼️

今年もイタリア、カラブリア州産の有機ノヴェッロ・オリーブオイルが入荷して参ります‼️
毎年恒例、 “レ・テッレ・デル・カステッロ ” EXヴァージン・オリーブオイルのノヴェッロ (初搾り)、
事前ご予約受付のご案内です ‼️

🫒🫒🫒

まもなく始まる10月初旬からのオリーブ収穫初期に搾られたばかりの果汁そのままを初摘み、初搾りされる、とても若々しい果実味のEXヴァージン・オリーブオイルのノヴェッロです!

🫒🫒🫒🫒

カラブリア州の土着品種ドルチェ・ディ・ロッサーノ種を原料として通年収穫され造られる軽やかでエレガントなスタンダードタイプのEXヴァージン・オリーブオイルと同様に、こちらのノヴェッロ・オリーブオイルはビタミンE 、抗酸化作用のあるポリフェノールなど栄養価を更に豊富に含んでいます!
ノンフィルター(無濾過)で詰められたこちらのノヴェッロ・オイル、普段は繊細で取りようによっては口当たりが穏やか過ぎるため主張の弱いエレガント系オイルなのですが、濾過しない事によってそのとても豊かな果実味がダイレクトに伝わって来るのです ♪
とは言え、パンチの強すぎるオイルが少し苦手な方にも、元々デリケートタイプのオリーブオイルですから、通年品では表現出来なかった若草を思わせる新鮮さと果実味を存分に感じて頂くことが出来ます!

🫒🫒🫒🫒🫒

なお、通年商品はイタリアの有機栽培認証機関ICEAの認定を得ており、2014年には国際オーガニックオリーブオイル品評会でなんと最高金賞を受賞しています!

この機会に是非、カラブリアの “レ・テッレ・デル・カステッロ ” ノヴェッロ・オリーブオイルをお試しくださいませ‼︎ ♪( ´▽`)

只今、絶賛ご予約受付中です!
※ 事前ご予約受付締切を、9/28とさせていただきます‼️

イタリア、カラブリア州産
“レ・テッレ・デル・カステッロ ”
有機 ノヴェッロ EXVオリーブオイル

250ml ¥2,400(税別)

※ 12月初旬入荷(限定数のみの入荷)
 事前に(9/28迄)ご予約いただきますと、その本数は高い確率で確保させていただけます!

※今年も航空便の燃料費高騰など様々なコストアップの影響で少しばかり値上がりとなってしまいますが、ご了承のの程宜しくお願いいたします🙇‍♂️

#イタリア
#カラブリア産
#ドルチェディロッサーノ
#ノンフィルター
#エクストラヴァージンオリーブオイル
#ノヴェッロオイル
#有機
#初摘み初搾り
#ポリフェノールたっぷり
#ビタミンE
#抗酸化作用






la cantina iwauchi2023年9月の営業スケジュールは暦通り、日曜・祝日を休業とさせていただきます。9/17(日)、18(祝)、9/23(祝)、24(月)は、いずれも2連休となります。大変ご不便をお掛けいたしますが、何卒宜し...
04/09/2023

la cantina iwauchi

2023年9月の営業スケジュールは
暦通り、日曜・祝日を
休業とさせていただきます。

9/17(日)、18(祝)、9/23(祝)、24(月)は、いずれも2連休となります。

大変ご不便をお掛けいたしますが、
何卒宜しくお願い申し上げます🙇‍♂️

2023年収穫今年のボージョレ・ヌーヴォーは、11/16木曜日、解禁です‼️ご注文ご予約の締め切りは、明後日8/31木曜日まで‼️😅💦お急ぎください!🏃‍♂️🏃↓↓↓   今年もこちら‼︎   ↓↓↓ドメーヌ・ド・ラ・マドンヌボージョレ・ヴ...
29/08/2023

2023年収穫
今年のボージョレ・ヌーヴォーは、
11/16木曜日、解禁です‼️

ご注文ご予約の締め切りは、
明後日8/31木曜日まで‼️😅💦
お急ぎください!🏃‍♂️🏃

↓↓↓ 今年もこちら‼︎ ↓↓↓

ドメーヌ・ド・ラ・マドンヌ
ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2023

「マセラシオン・ガルボニックの手法は取らず、長期熟成型のブルゴーニュワインとほぼ同様の醸造方法から造られます。減農薬農法を用いた自然派の生産者。」

・平均樹齢35年
・リュット・リゾネ(減農薬農法)
・天然酵母のみを使用し自然発酵

750ml ¥4,000(税別)

#ボージョレヌーヴォー
#マドンヌ



#ご予約締切まであと3日‼️
#今年もこの1種に絞ります
#新ラベル
#自然派

世界遺産の町、チンクエ・テッレから協同組合のテーブルワイン🍷赤、白、入荷しました!😊以下、輸入元コメントです。「ムレッティ・ビアンコ」生産者名:CANTINA CINQUE TERRE (カンティーナ・チンクエ・テッレ)原産地呼称:VINO...
25/08/2023

世界遺産の町、
チンクエ・テッレから
協同組合のテーブルワイン🍷
赤、白、入荷しました!😊

以下、輸入元コメントです。

「ムレッティ・ビアンコ」

生産者名:CANTINA CINQUE TERRE (カンティーナ・チンクエ・テッレ)
原産地呼称:VINO BIANCO   
品種:トレッビアーノ60% ヴェルメンティーノ10% ボスコ、アルバローラ計30%
醸造:プヌマティック・プレサージュ(空気圧搾機)にて優しくプレス。ステンレスタンクにて発酵、熟成。

光沢感のある淡いペールイエローの外観。フレッシュな青リンゴやライムなどの柑橘系果実、爽やかなハーブの香りも。口中では瑞々しい柑橘系の果実味や心地よい酸味が穏やかに広がります。

「ムレッティ・ロッソ」

生産者名:CANTINA CINQUE TERRE (カンティーナ・チンクエ・テッレ)
原産地呼称:VINO ROSSO  
品種:サンジョヴェーゼ50% チリエジョーロ、ロッセーゼ、ドルチェット計50%
醸造:プヌマティック・プレサージュ(空気圧搾機)にて優しくプレス。ステンレスタンクにて発酵、熟成。

透明感のある紫がかったルビー。ラズベリーやブルーベリーなどフレッシュな赤系果実の香りに、シナモンや白胡椒などのスパイス香が加わります。タンニンは細かく、サラサラとした質感。瑞々しいベリー系の果実味とフレッシュな酸味が口中に広がります。

ムレッティ(赤)750ml
ムレッティ(白)750ml

いずれも、
店頭価格 ¥2,160(税別)です。

カンティーナ・チンクエ・テッレはこのエリアの最南端、リオマッジョーレに1982年に創立された協同組合です。チンクエ・テッレとはリグーリア州、ラ・スペツィアのリグーリア海岸沿いにある5つの村をさし、ポルトヴェーネレや小島群などと共にユネスコの世界遺産にも登録されています。今でこそ観光地となっているこの地ですが、元々この土地は11世紀に要塞都市として生まれ、隣の村との交通手段にも船を使うという孤立した村でした。平地がなく、土地が痩せているチンクエ・テッレで、そこに住む人々は長い間、その自然と向かい合い生きるすべを模索してきました。そして海岸沿いの急斜面の岩盤を砕いてできた石垣の上に畑を造ることとなりました。畑の土壌となるのは、岩盤を砕いた際に出てきた砂。数百年かけて築かれてきた石垣の総延長は、なんと6,700キロメートルに及び、万里の長城よりも長い距離になります。標高は15m~600mと様々な高さにあり、最大斜度は45°にもなります。このようなロバも入れない厳しい環境で栽培から収穫まで全て人の手で行います。何故ここまで厳しい環境の中で葡萄の栽培を行うのか?その答えは「この過酷な環境からでしか得られない最高の葡萄が収獲出来るから」です。チンクエ・テッレの土壌には粘土や石灰がなく、岩壁を砕いた砂の土壌です。通常ヴィニフェラ種を栽培する地はphが中性~弱アルカリ性が良いとされていますが、チンクエ・テッレの畑のphは5.5と弱酸性の土壌です。しかしチンクエ・テッレの土着品種ボスコはこの土壌に非常に適し、他のテロワールで栽培すると青く苦味が出てしまいますが、チンクエ・テッレで栽培されたボスコは非常にアロマティックで蜂蜜のような甘みを持った葡萄となります。仕立ては低めのペルゴラ。強い日差しや潮風から葡萄の葉が守ってくれます。収穫された葡萄は小さなカゴに入れられ、モノレールを使い急勾配を登って道路まで運び、そしてワイナリーまで運ばれます。また醸造面では、近年最先端の醸造設備を導入し、飛躍的にワインのクオリティが上がりました。ワイナリーの建材にはチンクエテッレの岩壁からとれた石材が使われており、この構内で、このエリアでは最先端の醸造設備を構え、ワインを造っています。現在、300人を超える組合員がチンクエ・テッレのワインとこの土地の景観を世に広めるために働いています。断崖絶壁の石垣の畑は、とても崩れやすく、雨が降るとすぐに崩れてしまう為、畑の管理や、補修も組合員が率先して行っております。収穫に使用するトロッコも、この組合が出資して作りました。それはお金儲けなどの欲の為ではなく、この世界遺産の街“チンクエテッレ”を守る為に、皆が力を合わせて自然と行っている事で、このカンティーナが無ければチンクエテッレが無くなってしまう程、地元に貢献し大きな役割を担っております。

#チンクエテッレ
#ムレッティ



テッレ・ディ・パンタレオ2023年収穫ノヴェッロ・EXVオリーブオイルついに当店でも予約解禁です‼️🫒🫒🫒🫒🫒🫒🫒🫒今年もパンタレオのノヴェッロ EXVオリーブオイルが入荷します‼️🫒🫒🫒🫒🫒🫒🫒🫒🫒限定商品のため、11月上旬の入荷前に完売...
23/08/2023

テッレ・ディ・パンタレオ
2023年収穫
ノヴェッロ・EXVオリーブオイル

ついに当店でも予約解禁です‼️

🫒🫒🫒🫒🫒🫒🫒🫒

今年もパンタレオのノヴェッロ
EXVオリーブオイルが入荷します‼️

🫒🫒🫒🫒🫒🫒🫒🫒🫒

限定商品のため、
11月上旬の入荷前に完売必至の
人気商品です‼️

ご注文はどうぞお早めに!🙇‍♂️

🫒🫒🫒🫒🫒🫒🫒🫒

去年、既にお試しいただきました皆様にはご確認いただきました通りの超高品質ノヴェッロ・オリーブオイルです‼️🙌

平均樹齢200年以上の樹から収穫された後、初めの3日間だけで搾られるノンフィルターの「まさにオリーブジュース」‼️

イタリア、シチリア島の在来品種トンダ・イブレア種だけを使い9月下旬のまだ実が緑色で若く固い時に収穫され搾汁される、細かく粉砕された果肉が残る濁ったフレッシュなオリーブオイルです。

青々しいトマト、若草の香り。
強い辛みと苦味 ♪

🫒🫒🫒🫒🫒🫒🫒🫒

テッレ・ディ・パンタレオ
2023年収穫
ノヴェッロ・EXVオリーブオイル

250ml ¥3,200(税別)

#テッレディパンタレオ
#ノヴェッロオイル
#モンティイブレイDOP
#トンダイブレア
#エキストラヴァージンオリーブオイル
#シチリア産オリーブオイル








酷暑によってヨーロッパでも長らくコンディションが悪かったフレッシュポルチーニ。今週入荷分(今日、月曜日)のルーマニア産はこのような状態にまで回復して来たようです!ただ、価格もまた少しずつ上がって来てはいます。ご興味ございましたら、お気軽にお...
21/08/2023

酷暑によってヨーロッパでも長らくコンディションが悪かったフレッシュポルチーニ。
今週入荷分(今日、月曜日)のルーマニア産はこのような状態にまで回復して来たようです!
ただ、価格もまた少しずつ上がって来てはいます。
ご興味ございましたら、
お気軽にお声掛けください♪😊

8/15(火)と16(水)は2日連続のお盆休業となります。お得意先の皆様、大変ご不便をお掛けいたしますがどうぞご注意いただきますよう何卒宜しくお願いいたします🙇‍♂️ #お盆休業
13/08/2023

8/15(火)と16(水)は
2日連続のお盆休業となります。

お得意先の皆様、
大変ご不便をお掛けいたしますが
どうぞご注意いただきますよう
何卒宜しくお願いいたします🙇‍♂️

#お盆休業

明日8/12(土)は営業させていただきますが、13(日)は休業となります‼️お得意先の皆様、大変ご不便をお掛けいたしますがどうぞご注意いただきますよう何卒宜しくお願いいたします🙇‍♂️ #飛び石
11/08/2023

明日8/12(土)は営業させていただきますが、13(日)は休業となります‼️

お得意先の皆様、
大変ご不便をお掛けいたしますが
どうぞご注意いただきますよう
何卒宜しくお願いいたします🙇‍♂️

#飛び石

フリーマガジン「イタリア好き」🇮🇹Vol.54 夏号が入荷しております‼️😊今回は「修道院の世界」特集!数に限りがございます🙇‍♂️お早めのご来店をお待ちしております♪( ´▽`)  #イタリア好き #フリーマガジン
02/08/2023

フリーマガジン
「イタリア好き」🇮🇹
Vol.54 夏号が入荷しております‼️😊

今回は「修道院の世界」特集!

数に限りがございます🙇‍♂️
お早めのご来店を
お待ちしております♪( ´▽`)

#イタリア好き
#フリーマガジン



la cantina iwauchi2023年8月の営業スケジュールは、暦通り、日曜・祝日を休業とさせていただきます。なお、8/15(火)、16(水)は、お盆休業とさせていただきます。大変ご不便をお掛けいたしますが、何卒宜しくお願い申し上げ...
31/07/2023

la cantina iwauchi
2023年8月の営業スケジュールは、
暦通り、日曜・祝日を
休業とさせていただきます。

なお、8/15(火)、16(水)は、
お盆休業とさせていただきます。

大変ご不便をお掛けいたしますが、
何卒宜しくお願い申し上げます🙇‍♂️

カラマラータ・パスタ‼️再入荷です!😆カラマラータは、イカ🦑を輪切りにした形状のショートパスタの事です😊食材としての名称で、「カラマリ」とも呼ばれます。そのカラマラータ・リーシャ(リッシャ)がここしばらく輸入元で欠品していましたが、本日再入...
13/07/2023

カラマラータ・パスタ‼️
再入荷です!😆

カラマラータは、
イカ🦑を輪切りにした形状の
ショートパスタの事です😊

食材としての名称で、
「カラマリ」とも呼ばれます。

そのカラマラータ・リーシャ(リッシャ)がここしばらく輸入元で欠品していましたが、本日再入荷して参りました‼️

メーカーは、パスタ発祥の地であるナポリ近郊グラニャーノ村にあるラ・ファッブリカ・デッラ・パスタ社 ♪

自然乾燥に近い方法で長時間ゆっくりと乾燥させていますので、茹で上がりが『まるで生麺のような』仕上がり!
もっちりとした食感に‼️🤤

イタリア産の最高のセモリナ粉を原料とし、ラッタリ山の清水とマエストロによる伝統的製法と技術で作られています。

調理されるお料理としては、やはりイカの輪切りを炒め和えたカンパーニャ州の伝統料理が超有名‼︎😍
ミニトマト、イタリアンパセリも添えて色合いもご一緒にお楽しみ下さい‼️

ラ・ファッブリカ・デッラ・パスタ社
 カラマラータ・リーシャ 500g

店頭価格 900円(税別)

#カラマリ
#カラマラータ
#カラマラータリーシャ
#ショートパスタ
#ラファッブリカデッラパスタ


7/16(日)と17(祝)は2日連続の休業となります‼️お得意先の皆様、大変ご不便をお掛けいたしますがどうぞご注意いただきますよう何卒宜しくお願いいたします🙇‍♂️ #海の日
12/07/2023

7/16(日)と17(祝)は
2日連続の休業となります‼️

お得意先の皆様、
大変ご不便をお掛けいたしますが
どうぞご注意いただきますよう
何卒宜しくお願いいたします🙇‍♂️

#海の日

パネットーネ🎄予約始まりました‼️入荷は12月初旬です!ご注文お待ちしております〜🙇‍♂️ #パネットーネ #スカルパート #今年もチョコチップ入りあります‼️
09/07/2023

パネットーネ🎄
予約始まりました‼️
入荷は12月初旬です!
ご注文お待ちしております〜🙇‍♂️

#パネットーネ
#スカルパート
#今年もチョコチップ入りあります‼️


la cantina iwauchi2023年7月の営業スケジュールは暦通り、日曜・祝日を休業とさせていただきます為、7/16(日)、17(祝)は2連休となります。大変ご不便をお掛けいたしますが、何卒宜しくお願い申し上げます🙇‍♂️
01/07/2023

la cantina iwauchi
2023年7月の営業スケジュールは
暦通り、日曜・祝日を
休業とさせていただきます為、
7/16(日)、17(祝)は2連休となります。
大変ご不便をお掛けいたしますが、
何卒宜しくお願い申し上げます🙇‍♂️

本日、いよいよ本格導入!ナポリタイプ  サラミ、ブロックタイプ‼️(オーストリア、フィラハ産)ブラックペッパーやガーリックの風味が香る肉の旨味が強い中挽きのサラミです。1本単位でお買い求め頂けます。サイズ感を分かり易くご説明すると、①高さ(...
24/05/2023

本日、いよいよ本格導入!

ナポリタイプ サラミ、
ブロックタイプ‼️
(オーストリア、フィラハ産)

ブラックペッパーやガーリックの風味が香る肉の旨味が強い中挽きのサラミです。

1本単位でお買い求め頂けます。

サイズ感を分かり易くご説明すると、

①高さ(長さ)は、ガリアーノの液面の高さとほぼ同じです。

②腕相撲ならジャストサイズ💪

平均的な重量は、約1.15g〜1.2kg

当店で以前取り扱いしておりましたイタリア産ナポリサラミは、約1.8kg〜2kgほどありましたのでその約2/3とサイズダウンにはなりますが、味わいは従来のイタリア産ナポリサラミの風合いをほぼ再現しております!

逆にお使い勝手良いサイズでは⁉️

グストミオ社
サラミ・ナポリ・クラシコ
ブロックタイプ 約1.15kg〜1.2kg
店頭価格
¥6,000(税別)/kg当たり

1本単位でお買い求め頂けます。

#サラミ
#ナポリ
#オーストリア産🇦🇹
#グストミオ社
#イタリア産サラミに極めて近い
#ジャストサイズ
#和歌山
#イタリア食材

レゼール 2020年(生産者:フォラドリ)イタリア、トレンティーノの雄「フォラドリ」が造る24時間マセラシオンの赤ワインです🍷土着品種、テロルデゴ種とラグレイン種の2種類を使用して造られています。淡い色合いの外観からも想像される通り、まずチ...
22/05/2023

レゼール 2020年
(生産者:フォラドリ)

イタリア、トレンティーノの雄「フォラドリ」が造る24時間マセラシオンの赤ワインです🍷

土着品種、テロルデゴ種とラグレイン種の2種類を使用して造られています。

淡い色合いの外観からも想像される通り、まずチェリーやラズベリーのようなチャーミングな果実味を感じますが、全体的な印象はしっかりとした辛口仕立ての重みのある赤ワインです。
アルコール度数も13%と余韻も長くボリューム感も充分!
ただ、タンニン分がほぼないので飲みやすく感じます。完全に食中酒と捉えていただけます。

少し冷やして飲むと良いですが、冷やし過ぎはせっかくの旨みを感じる事が出来なくなりますので注意が必要です。

以下、輸入元コメント。

2017年、雹害で40%の葡萄が被害を受けました。残った葡萄を24時間の短いマセラシオンで軽いワインを醸造してみたところ、非常に個性的でテロルデゴの個性も反映させたワインが造れたので毎年、少量造ることにしました。セメント、アンフォラ、ステンレスの各容器で一部、全房を使って発酵。春先にアッサンブラージュして2ヶ月間落ち着かせてから出荷。

【生産者、フォラドリについて】

90年代にテロルデゴの伝道師として注目されたエリザベッタ・フォラドーリ。実は10年以上もかけて自家製プレパ ラシオンを使って土壌改善に取り組んできました。

品種個性を最大限発揮させる為にバイオディバー シティ(生物の多様性)を取り戻すことに着手。

フォラドリ
2020年 レゼール 750ml

店頭価格 ¥3,000(税別)

#レゼール
#フォラドリ
#トレンティーノ
#テロルデゴ
#ラグレイン
#ワインとイタリア食材
#和歌山

この度、スペチャリテ♪なサラミを導入‼︎ 😊モリナーロ社(オーストリア)トリュフサラミ 100g  スライスパック  12-14枚入《直径90mm》です!トリュフを練り込み、上品な香りと肉感が病みつきになる細挽きサラミです‼️イタリアのサラ...
20/05/2023

この度、スペチャリテ♪な
サラミを導入‼︎ 😊

モリナーロ社(オーストリア)
トリュフサラミ 100g スライスパック
12-14枚入《直径90mm》です!

トリュフを練り込み、
上品な香りと肉感が病みつきになる
細挽きサラミです‼️

イタリアのサラミ職人、モリナーロ氏に学んだ伝統のレシピに従い多くの時間と愛情を費やし作られたオーストリア産🇦🇹サラミ♪

製造メーカーは「モリナーロ社」です‼️
イタリアとの国境から直線距離で16km!
(ヴェネチアは目と鼻の先です!)
イタリアンアルプスの山々を目前に臨みイタリア食文化の歴史を色濃く持つ街、フィラッハに所在するサラミメーカーで、イタリア産🇮🇹サラミのニュアンスに極めて近い豚肉加工品を製造しています!

トリュフサラミ 100g スライスパック
12-14枚入《直径90mm》
   店頭価格 ¥1,200(税別)

※ スライスの厚みは約1.0mmです。

#オーストリア産🇦🇹
#モリナーロ
#サラミ
#トリュフ
#イタリア産サラミに極めて近い
#和歌山
#イタリア食材

コッパとは、豚肉🐖の肩肉および首まわりの部位を使用した生ハムの一種で、サラミのようにケーシングに詰めて熟成されます。もも肉を原料とした通常の生ハムに比べますとコリコリと少し噛みごたえのある食感となっており、噛めば噛むほど旨味が増すタイプでこ...
16/05/2023

コッパとは、豚肉🐖の肩肉および首まわりの部位を使用した生ハムの一種で、サラミのようにケーシングに詰めて熟成されます。

もも肉を原料とした通常の生ハムに比べますとコリコリと少し噛みごたえのある食感となっており、噛めば噛むほど旨味が増すタイプでこちらのメーカーのスライスの厚さも約1.5mmに設定されておりますから、平均して約1mmほどの通常の生ハムに比べますとガシガシと噛み締めていただく事でより食中の満足感を得られるように感じます。

程よい脂味もあり、そのしっかりとした豚肉の凝縮感の奥に粒コショウとガーリックのアクセントも相まって、ワイン🍷に合わせて食していただきますと、相乗した味わいが口一杯に広がってゆきます。

こちらのコッパ、当店では以前はイタリア産🇮🇹のみの取り扱いでしたが、現在イタリアからの加工豚肉製品はアフリカ豚熱蔓延防止の観点から日本には入って来ないため他を探しておりましたら、スペイン🇪🇸のメーカー、エスプーニャ社が品質の良いものを製造しておりましたので空輸されたものをこの度導入しました!

エスプーニャ社は、スペイン北東部カタルーニャ州オロットにある豚肉加工メーカーです。伝統的製法による当地スペイン固有の生ハムやサラミはもちろん、こちらのコッパも作っています。

古代ローマが発祥のコッパですが、スペインでもとても良質の製品が作られています‼️

エスプーニャ社
コッパ・スライスカット 100g
約14枚入(厚さ約1.5mm)

店頭価格 ¥1,200(税別)

#スペイン産🇪🇸
#エスプーニャ社
#コッパ
#和歌山
#イタリア食材

入荷しました!イタリアのサラミ職人、モリナーロ氏に学んだ伝統のレシピに従い多くの時間と愛情を費やし作られたオーストリア産🇦🇹サラミです︎‼️😋 「モリナーロ」イタリアとの国境から直線距離で16km!(ヴェネチアは目と鼻の先です!)イタリアン...
12/05/2023

入荷しました!

イタリアのサラミ職人、モリナーロ氏に学んだ伝統のレシピに従い多くの時間と愛情を費やし作られたオーストリア産🇦🇹サラミです︎‼️😋 

「モリナーロ」
イタリアとの国境から直線距離で16km!
(ヴェネチアは目と鼻の先です!)
イタリアンアルプスの山々を目前に臨みイタリア食文化の歴史を色濃く持つ街、フィラッハに所在するサラミメーカーで、イタリア産🇮🇹サラミのニュアンスに極めて近い豚肉加工品を製造しています!

・サラミ・ミラノ スライスパック
 「コリアンダーやガーリックが香る
 ほのかな酸味の細挽きノンスモークサラミ」

・サラミ・ナポリ・クラシコ
         スライスパック
 「ブラックペッパーやガーリックが香る
  肉の旨味が強い中挽きサラミ」

・サラミ・フェンネル スライスパック
 「フェンネル(ういきょう)の香りが
爽やかに香る中挽きサラミ」

まずはベーシックな3種類を導入😊
まさに必然の味わいを是非この機会に‼️

サラミ・ミラノ 100gスライスパック
     30-33枚入《直径65mm》
   店頭価格 ¥1,000(税別)

サラミ・ナポリ・クラシコ 100g
       スライスパック
30-33枚入《直径65mm》
   店頭価格 ¥1,100(税別)

サラミ・フェンネル 100g スライスパック
12-14枚入《直径95mm》
   店頭価格 ¥1,200(税別)

※ スライスの厚みはいずれも約1.0mmです。

#オーストリア産🇦🇹
#モリナーロ
#サラミ
#イタリア産サラミに極めて近い
#和歌山
#イタリア食材

フリーマガジン「イタリア好き」🇮🇹Vol.53 春号が入荷しております‼️😊今回は、大理石採石の産地、トスカーナ州カッラーラ特集 ♪数に限りがございます🙇‍♂️お早めのご来店をお待ちしております〜♪( ´▽`)  #イタリア好き...
01/05/2023

フリーマガジン
「イタリア好き」🇮🇹
Vol.53 春号が入荷しております‼️😊

今回は、大理石採石の産地、トスカーナ州カッラーラ特集 ♪

数に限りがございます🙇‍♂️
お早めのご来店を
お待ちしております〜♪( ´▽`)

#イタリア好き
#フリーマガジン




la cantina iwauchi2023年5月の営業スケジュールは暦通り、日曜・祝日を休業とさせていただきます。なお、5/3(水)、4(木)、5(金)は3連休となります。大変ご不便をお掛けいたしますが、何卒宜しくお願い申し上げます🙇‍♂...
29/04/2023

la cantina iwauchi
2023年5月の営業スケジュールは
暦通り、日曜・祝日を
休業とさせていただきます。
なお、5/3(水)、4(木)、5(金)は
3連休となります。
大変ご不便をお掛けいたしますが、
何卒宜しくお願い申し上げます🙇‍♂️

今回はフランスワイン🇫🇷エステザルグ協同組合のコート・デュ・ローヌ “プレン・シュッド” は、ふくよか&果実味豊かでフルーツを口一杯に頬張っているような贅沢さがあります。そして、白ワインではありますが、ある意味ガシガシと味わえます。個人的(...
28/04/2023

今回はフランスワイン🇫🇷

エステザルグ協同組合の
コート・デュ・ローヌ “プレン・シュッド” は、ふくよか&果実味豊かでフルーツを口一杯に頬張っているような贅沢さがあります。
そして、白ワインではありますが、ある意味ガシガシと味わえます。
個人的(店主的)には白桃、アプリコットのニュアンスを心地よく感じました♪
ノンフィルターによる良い意味での雑味もあり◎😊
更にリリースしたての2022VT!
贅沢な果実味を是非ご堪能ください〜

ヴィオニエ50%、ルーサンヌ50%

以下、輸入元コメントです。

【エステザルグ協同組合について】
 
南仏、アヴィニョン南西のエステザルグ村の協同組合は、10名の栽培農家から成る。各農家によりビオロジックか慣行農法でブドウを栽培してきたが、2021VTからは協同組合の全てのワインがビオロジック認証を取得する予定だ。瓶詰め時の亜硫酸添加のみで、この規模でのワイナリーでは珍しくフィルターをしていないワインも多い。以前の醸造長だったジャン・フランソワ・ニック(現フラール・ルージュ)がこの規模での、この醸造法を確立した。1980年、90年代のヴァン・ナチュールの黎明期に、多くの人の心をつかみ、現在でもフランス全土で多くの人に親しまれている。ジャン・フランソワの後任ドゥニ・ドゥシャンも力量に恵まれ、総栽培面積569ha、平均年産160万本という量を、毎年安定して生産している。それどころか、全くの日常的な価格にもかかわらず目覚ましく純度の高い味わいは、毎年磨きがかかっている。そして2020VTの醸造を最後にドゥニは去り、アルメル・ルーオーが後任の醸造責任者となりました。� 各栽培農家は、協同組合に醸造を委託し、ドメーヌ・ド・ラ・モンタニェット、ドメーヌ・ド・ラ・ペリリエールなど、それぞれドメーヌを名乗っている。一方、プレン・シュッドとキュヴェ・デ・ガレは、複数の生産者のブドウをブレンドして造られる組合全体のスタンダードなワインである。

【ローヌ南部について】

14世紀にローマ教皇庁があったアヴィニョン周辺に広がる広大な産地。非常にコクがありスパイシーなシャトーヌフ・デュ・パープが、このエリアの象徴的存在。シャトーヌフは13種の品種のブレンドが認可されるが、その土台はグルナッシュ。緻密でパワフルなジゴンダス、スパイシーなヴァケラスもローヌ南部に属する。AOCコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュは、この地域の広域AOCコート・デュ・ローヌに対し「明らかに格上のAOCであり、その一部はフランスワイン最良の買得品」とジャンシス・ロビンソンは明言する。ロゼで知られるタヴェルとリラックも、ローヌ南部の一部。 ローヌ地方の最南西端で、西はラングドックに隣接するコスティエール・ド・ニームは海に近く幾分穏やかな気候とミストラルの風がブドウの健全な生育を助けるとされる。その中心都市、ニームは古代ローマ遺跡の宝庫としても高名であり、また、ジーンズに使われるデニム(de Nimes)の語源になった街でもある。

【ローヌについて】

リヨンのわずか35km南の街ヴィエンヌからアヴィニョンまで、南北約200kmにわたるローヌ河両岸に開く南仏の産地。エルミタージュ、コルナスなどを生む北部と、シャトーヌフ・デュ・パプ、ジゴンダスなどを生む南部に分かれる。生産量の面では、ローヌ河沿いの狭い谷の急斜面に畑が続く北部は、比較的なだらかな丘陵が続く南部に対し、わずか1/10ほどである。最もベーシックなAOCであるコート・デュ・ローヌは、北部では50村、南部では113村がその名を許される。のべ4万haの畑から生まれるそのワインの生産量はボジョレの約3倍で、ボルドーの全生産量に次ぐ。そのうち白、及びロゼは、わずか4%以下にとどまる。赤ワインの主要品種はグルナッシュで、赤の総栽培の約40%を占める。この地にブドウ栽培をもたらしたのは、紀元前4世紀頃にマルセイユの港を築いた古代ギリシャ人。その後、紀元前125年ごろ入植したローマ人が、ワイン生産を飛躍的に発展させたと言われる。

エステザルグ協同組合
コート・デュ・ローヌ(白)
“プレン・シュッド” 750ml

店頭価格 ¥2,200(税別)

#エステザルグ協同組合
#プレンシュッド
#ノンフィルター
#コートデュローヌ


明日の金曜日は営業しておりますが、4/29(土)と30(日)は2日連続の休業となります‼️お得意先の皆様、大変ご不便をお掛けいたしますがどうぞご注意いただきますよう何卒宜しくお願いいたします🙇‍♂️
26/04/2023

明日の金曜日は営業しておりますが、
4/29(土)と30(日)は2日連続の
休業となります‼️

お得意先の皆様、
大変ご不便をお掛けいたしますが
どうぞご注意いただきますよう
何卒宜しくお願いいたします🙇‍♂️

今週も入荷しました‼️(隔週入荷)ストラッキーノ・チーズ(群馬県川場村産)イタリア🇮🇹発祥のフレッシュ系チーズで、わらび餅のような食感、ヨーグルトのような酸味が特徴です。自然豊かな川場村で大事に育てられた牛から搾った生乳だけを使用して作られ...
13/04/2023

今週も入荷しました‼️
(隔週入荷)

ストラッキーノ・チーズ
(群馬県川場村産)

イタリア🇮🇹発祥のフレッシュ系チーズで、わらび餅のような食感、ヨーグルトのような酸味が特徴です。

自然豊かな川場村で大事に育てられた牛から搾った生乳だけを使用して作られています。

もちもちとした食感や乳酸発酵の酸味と塩味のバランスが魅力で、賞味期限が近くなるにつれてより柔らかくクリーミーな食感になり酸味も増してきますが、出来たてフレッシュな味わいもオツなもの!

製造後1週間くらいからストラッキーノの特徴が出てきます。お好みで蜂蜜やオリーブオイルなどを添えるとミルクの甘みや酸味が一層引き立ちます。

2枚目の写真はアカシア蜂蜜トッピングの図。

当店では、隔週木曜日に限定入荷での販売をいたします。

KAWABA CHEESE
ストラッキーノ 100g

店頭価格 800円(税別)

#ストラッキーノ
#チーズ

la cantina iwauchi2023年4月の営業スケジュールは暦通り、日曜・祝日を休業とさせていただきます。なお、4/29(土)、4/30(日)は2連休となります。大変ご不便をお掛けいたしますが、何卒宜しくお願い申し上げます🙇‍♂️...
02/04/2023

la cantina iwauchi
2023年4月の営業スケジュールは
暦通り、日曜・祝日を
休業とさせていただきます。
なお、4/29(土)、4/30(日)は2連休となります。
大変ご不便をお掛けいたしますが、
何卒宜しくお願い申し上げます🙇‍♂️

ストラッキーノ・チーズ(群馬県川場村産)イタリア🇮🇹発祥のフレッシュ系チーズで、わらび餅のような食感、ヨーグルトのような酸味が特徴です。自然豊かな川場村で大事に育てられた牛から搾った生乳だけを使用して作られています。同じく製造に欠かせない水...
31/03/2023

ストラッキーノ・チーズ
(群馬県川場村産)

イタリア🇮🇹発祥のフレッシュ系チーズで、わらび餅のような食感、ヨーグルトのような酸味が特徴です。

自然豊かな川場村で大事に育てられた牛から搾った生乳だけを使用して作られています。
同じく製造に欠かせない水も、利根川水系最上流部に位置する武尊山が育んだ天然水を使用し作られています。

基本的にイタリアでの製法を再現していますが、日本の気候に合わせ、製造のポイント毎に工夫されています。
例えば、凝固された塊(カード)のカットのサイズや型入れのタイミング、その温度管理などを季節毎に合わせて変えています。
またザルのような型に入れた後の反転の回数なども季節やその時の状態に応じて変えています。
ストラッキーノの魅力をより引き立たせる塩は、イタリアのエミリア・ロマーニャ州、チェルヴィアの塩田で作られているものを使用しています。
これはかつてはローマ法王に献上する為に作られていたもので塩自体に甘みがあり、食材の甘みを引き出してくれるのが特徴です。

もちもちとした食感や乳酸発酵の酸味と塩味のバランスが魅力で、
賞味期限が近くなるにつれてより柔らかくクリーミーな食感になり酸味も増してきます。
製造から賞味期限まで2週間。
その間に食感や酸味の変化をお楽しみいただけます。

製造後1週間くらいからストラッキーノの特徴が出てきます。お好みで蜂蜜やオリーブオイルなどを添えるとミルクの甘みや酸味が一層引き立ちます。

当店では、今週から隔週木曜日に限定入荷での販売をいたします。

KAWABA CHEESE
ストラッキーノ 100g

店頭価格 800円(税別)

#ストラッキーノ
#チーズ

26/03/2023

3/31日(金)は
棚卸作業のため
完全休業とさせて
いただきます🙇‍♂️

18/03/2023

3/ 19(日)休業 😴
3 /20(月)営業 🔥
3 /21 (祝)休業 🎌

トスカーナ州ポルゲリで、セミヨン種100%の辛口白‼️「フォルナチェッレ・ビアンコ」古フレンチオークバリックで発酵、同容器内で6ヶ月シュール・リー熟成しています。完熟感のある果実香や白い花、バニラやモカなどの甘い香りが感じられます。口中にそ...
13/03/2023

トスカーナ州ポルゲリで、
セミヨン種100%の辛口白‼️

「フォルナチェッレ・ビアンコ」

古フレンチオークバリックで発酵、同容器内で6ヶ月シュール・リー熟成しています。

完熟感のある果実香や白い花、バニラやモカなどの甘い香りが感じられます。

口中にその豊かな果実味が広がり、フレッシュで心地のよい酸が小気味よく、少しだけ効いた樽熟感がアクセントとなってバランスの良い味わいに仕上がっています。

エチケットデザインは、トスカーナ出身の現代アーティストFranco Menicagli氏によるものです。

「フォルナチェッレ・ビアンコ」
750ml 店頭価格 3,440円(税別)

#フェルナチェッレ
#セミヨン100
#トスカーナ
#ボルゲリ





#ワイン
#和歌山

ハンガリー製🇭🇺最高級ハンドメイドグラスを驚きのプライスで‼️ワイングラスにもこだわる皆様!大注目です‼️👀熟練のクラフトマンが丹精込めて一品一品を作り上げたハンドメイドグラスを、今までの常識を超越した驚くべきコストパフォーマンスでご...
08/03/2023

ハンガリー製🇭🇺
最高級ハンドメイドグラスを
驚きのプライスで‼️

ワイングラスにもこだわる皆様!
大注目です‼️👀

熟練のクラフトマンが丹精込めて一品一品を作り上げたハンドメイドグラスを、今までの常識を超越した驚くべきコストパフォーマンスでご提供です!

世界に流通しているハンドメイドグラスの中でも、「薄さ」と「仕上がりの美しさ」に定評のあるグラスメーカー2社のうちの1つ、ハンガリーの「HTT」製です。

ワイン業界で超有名なグラスメーカーでさえも、HTTグラスの完成度の高さを認め、自社での制作を断念し、ハンドメイドグラスの制作を依頼しているほどです。

WINEX/HTT
(Hungarian Table Top)

素材には「ロブマイヤー」や「ザルト」と同じ鉛を使用しないカリクリスタルを採用。薄く、軽い、さらにグラス洗浄機使用可!

トップメゾンのメイングラスから、ビストロやワインバーのVIP用グラスまで。グラスサービスの幅をグッと拡げてくれます。

その豊富なラインナップな中でも、
当店がセレクトしたのは次の2種!

◎WINEX/HTT
「ブルゴーニュ Plus」
グラスサイズ:57φ
100mm(プレート直径)
235mm(高さ)
540cc(内容量)
素材:カリクリスタル

↑大きく膨らんだボウルと、すぼまった飲み口により、香りを集めて凝縮したアロマを楽しむことができます。

◎WINEX/HTT
「レッドワイン」
グラスサイズ:55φ
85mm(プレート直径)
228mm(高さ)
490cc(内容量)
素材:カリクリスタル

↑ ミディアムボディのレッドワインに適したグラス形状ですが、赤ワイン、白ワインを兼用で使えます。

※ 本製品はハンドメイドのため、 サイズに誤差が生じる場合があります。
※ 大人気商品のため、メーカーからの入荷が滞る場合がございますが何卒ご了承ください。

いずれも、¥5,200(税別)

#ハンドメイド
#ワイングラス
#ハンガリー製


イタリア、トスカーナ州、ラ・トッレ・アッレ・トルフェのキアンティ・コッリ・セネージ(赤)と、トスカーナ・ロザート “ルネッラ” の(ロゼ)入荷です!砂質土壌のタンニンは、木樽で熟成させるとタンニン分が強くなり過ぎることが多いため、活き活きと...
05/03/2023

イタリア、トスカーナ州、
ラ・トッレ・アッレ・トルフェの

キアンティ・コッリ・セネージ(赤)と、

トスカーナ・ロザート “ルネッラ”
の(ロゼ)入荷です!

砂質土壌のタンニンは、木樽で熟成させるとタンニン分が強くなり過ぎることが多いため、活き活きとしたニュアンスを出すためにセメントタンクでの熟成が選ばれています。
サンジョヴェーゼ主体
(カナイオーロ、コロリーナ)10%

ロザートのほうも、サンジョヴェーゼ種のブドウを主体に造られています。
イタリア中部で広く使われる、サラッソ(セニエと同義)と呼ばれる醸造テクニックによるロゼワインです。

※セニエ法•••フランス語で「血抜き」を意味する言葉です。赤ワインをつくる時、アルコール発酵の途中で、液体部分だけを少し抜き取る作業をすることがあります。これをセニエ法といいます。
こうすることで、発酵槽の中にある「液体」と「固体(果肉や果皮、種子)」のうち、固体の比率が高まります。そうした状態でアルコール発酵が進むことで、残された液体(抜き取られなかった液体)の凝縮感が増し、濃いワインをつくることができます。

“ルネッラ”というキュヴェ名は、当主であるマニアの曽祖母の名に由来。飲みやすいだけのロゼではなく、飲みごたえと旨みを備えています。
ステンレスタンクとバリック(バリックは1/3)で発酵・熟成。

以上、輸入元コメントより

生産者、
ラ・トッレ・アッレ・トルフェ

キアンティ・コッリ・セネージ(赤)
  750ml ¥2,900(税別)

トスカーナ・ロザート “ルネッラ” (ロゼ)
  750ml ¥2,600(税別)

#ラトッレアッレトルフェ
#キアンティコッリセネージ
#ロザート
#ルネッラ
#トスカーナ






la cantina iwauchi2023年3月の営業スケジュールは暦通り、日曜・祝日を休業とさせていただきます。なお、年度末の3/31(金)は棚卸し作業のため終日完全休業となります。大変ご不便をお掛けいたしますが、何卒宜しくお願い申し上...
27/02/2023

la cantina iwauchi
2023年3月の営業スケジュールは
暦通り、日曜・祝日を
休業とさせていただきます。
なお、年度末の3/31(金)は棚卸し作業のため終日完全休業となります。
大変ご不便をお掛けいたしますが、
何卒宜しくお願い申し上げます🙇‍♂️

今週入荷分、本日到着‼️状態良いです!😊フランス、ロワール産🇫🇷ホワイトアスパラガス(完全受注発注品)上品な苦みとほんのりとした甘み!太さは、Lサイズ(22〜28mm)‼️  1kg単位でのご手配が可能です。(受注発注品)ご予約は入荷前週の...
22/02/2023

今週入荷分、本日到着‼️
状態良いです!😊

フランス、ロワール産🇫🇷
ホワイトアスパラガス
(完全受注発注品)

上品な苦みとほんのりとした甘み!

太さは、
Lサイズ(22〜28mm)‼️
  
1kg単位でのご手配が可能です。
(受注発注品)

ご予約は入荷前週の価格確定(月曜日)以降、順次受注させていただきます。

ですので、通常であれば今日は水曜日ですので来週分の予約受付は終了しているところなのですが、
↓↓↓
昨日、東京到着のフリー分、
今ならまだ有るそうです‼️
↓↓↓
明後日、金曜日のご手配が可能です(今なら)‼️

※ 2月下旬〜3月初旬からは2Lサイズ品(太さ28mm以上)も国内入荷(予定)です。

ご興味のある方は、
ご連絡いただきましたら
個別にご案内させていただきます🙇‍♂️

#ホワイトアスパラガス
#フランス産
#ロワール地方
#もうすぐ春ですね

21/02/2023

2 /22(水)営業 🔥
2 /23(祝)休業 🎌
2/ 24(金)営業 🔥

中部イタリア🇮🇹アブルッツォ州のContado  degli  Acquaviva(コンタード・デッリ・アックアヴィーヴァ社)「チリペッパー・ツナ詰め」 ヒマワリオイル漬け 1000g(固形量750g)   辛味の少ないタイプのチリペッパー...
19/02/2023

中部イタリア🇮🇹
アブルッツォ州のContado degli Acquaviva(コンタード・デッリ・アックアヴィーヴァ社)

「チリペッパー・ツナ詰め」
 ヒマワリオイル漬け
 1000g(固形量750g)   

辛味の少ないタイプのチリペッパーにツナとアンチョビ、オリーブ、ケッパーを和えたものを詰めヒマワリオイル漬けにしています。

瓶から取り出して、そのまま前菜の盛り合わせにお使いいただく事が出来ます!
強烈な辛さではないものの、ツナペーストの旨味の後に心地のよい辛味が続きますのでワインが進むおつまみとしても活躍してくれますし、チーズを乗せオープン焼きにしてもまた違った味わいをお楽しみいただく事が出来ます♪
いや〜、しかし
これはクセになる辛みです‼︎😅

コンタード・デッリ・アックアヴィーヴァ社は1993年アブルッツォ州ぺスカーラの西、コッレコルヴィアーノで創業。肥沃な大地の恵みからもたらされる豊かな野菜の持ち味を活かした伝統的かつ職人的な方法で多彩な製品を生み出しています。

商品名:チリペッパー・ツナ詰め
生産者:コンタード・デッリ・アックアヴィーヴァ(イタリア、アブルッツォ州)
内容量:1000g(固形量750g)

店頭価格 3,000円(税別)

#チリペッパー🌶
#ツナ詰め
#アブルッツォ


フランス、ロワール産🇫🇷ホワイトアスパラガス、入荷のご案内です‼️(完全受注発注品)上品な苦みとほんのりとした甘み!太さは、Lサイズ(22〜28mm)‼️  1kg単位でのご手配が可能です。(受注発注品)ご予約は入荷前週の価格確定(月曜日)...
15/02/2023

フランス、ロワール産🇫🇷
ホワイトアスパラガス、
入荷のご案内です‼️

(完全受注発注品)

上品な苦みとほんのりとした甘み!

太さは、
Lサイズ(22〜28mm)‼️
  
1kg単位でのご手配が可能です。
(受注発注品)

ご予約は入荷前週の価格確定(月曜日)以降、順次受注させていただきます。

ですので、通常であれば今日は水曜日ですので来週分の予約受付は終了しているところなのですが、来週火曜日入荷のオーダー殺到を見越して多めに押さえております‼️
↓↓↓
今、ご注文いただきましても
来週水曜日のご手配が可能です‼️

※ 2月下旬〜3月初旬からは2Lサイズ品(太さ28mm以上)も国内入荷(予定)です‼️

ご興味のある方は、
ご連絡いただきましたら
個別にご案内させていただきます🙇‍♂️

#ホワイトアスパラガス
#フランス産
#ロワール地方
#もうすぐ春ですね

住所

湊通丁南2/36
Wakayama-shi, Wakayama
640-8281

営業時間

月曜日 10:00 - 18:00
火曜日 10:00 - 18:00
水曜日 10:00 - 18:00
木曜日 10:00 - 18:00
金曜日 10:00 - 18:00
土曜日 10:00 - 18:00

電話番号

+81734263666

ウェブサイト

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