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ほかほかの玄米によく合う👏🏻
「梅じゃこ玄米ごはん」👩🍳
カリカリ梅と、ごま油で香ばしく炒めたじゃこが
とてもよく合う玄米混ぜご飯です。🤤✨
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✨レシピのポイント✨
🍴梅干しは柔らかい梅でも代用可能ですが、カリカリ梅の方が食感がよくおすすめです。
🍴ちりめんじゃこはカリカリになるまで炒めると香ばしくて美味しいです。
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レシピを見返すときに便利なので「保存」がオススメ👍
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■調理時間:10分 (玄米を炊く時間は除く)
■材料(2人分)
あたたかい玄米 350g
カリカリ梅 小6個
ちりめんじゃこ 20g
ごま油 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
青じそ 3枚
■作り方
①カリカリ梅の種をのぞき、粗くきざむ。青じそを千切りにする。
②フライパンにごま油を熱し、ちりめんじゃこを香ばしくなるまで炒める。
③あたたかい玄米に①・②・しょうゆを加えて混ぜ合わせる。
④③を器に盛り、青じそを天盛りする。
ぜひ作ってみてくださいね🙌
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#玄米食
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#カリカリ梅
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玄米の風味と新生姜と
梅干しの爽やかな味わいが特徴のいなり寿司🦊
「新生姜と梅の玄米お稲荷さん」👩🍳
甘めに仕上げた油揚げと
ピリリと爽やかな辛味の新生姜がクセになる一品🤤✨
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✨レシピのポイント✨
🍴炊きたての熱々の玄米にすし酢を合わせることで、ご飯によくなじんだ酢飯ができます
🍴新生姜の代わりにひね生姜を使う際は、量を少し減らしてお作りください。
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■調理時間:30分 (玄米を炊く時間は除く)
■材料(2人分)
油揚げ 4枚
aみりん 大さじ2
aしょうゆ 大さじ2
a砂糖 15g
a水 100cc
炊きたての玄米 1合
b酢 大さじ1
b砂糖 大さじ1/2
b塩 小さじ1/2
新生姜 15g
梅干し 1個
青じそ 3枚
黒胡麻 大さじ1/2
■下準備
・新生姜は皮の汚れを除き、みじん切りにする。
・梅干しはタネから果肉を外し、粗くきざむ。
・青じそは粗いみじん切りにする。
・bを合わせてすし酢を作っておく。
■作り方
①油揚げを半分に切り、綿棒を押さえつけるように転がし、袋状にする。鍋に湯を沸かし、油揚げを入れて途中一度返し、30秒〜1分ゆでて油抜きをする。ざるにあけて広げ、水けをきる。
②鍋に①を入れ、aを加え、落とし蓋と蓋をして約20分煮る。バットに取り出し、落としラップをして、冷めるまでおく。
③炊きたての玄米にbと新生姜を加え、よく混ぜる。梅干し・青じそ・黒胡麻を加え、さっくりと混ぜ合わせ
🍆🎶
「てりたまなす玄米どんぶり」👩🍳
玄米のほのかな香りと食感が絶妙にマッチしたどんぶりです🤤✨
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✨レシピのポイント✨
🍴タレを煮絡める際は、完全に水分を飛ばさず、少しタレが残っている状態で火を止め、ご飯にかけるのがおすすめです。
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■調理時間:10分 (玄米を炊く時間は除く)
■材料(2人分)
なす 1本
片栗粉 大さじ1
a酒 大さじ1
aみりん 大さじ2
aしょうゆ 大さじ1
ごま油 大さじ2
卵 2個
青じそ 3枚
すりごま 適量
糸唐辛子 適量
あたたかい玄米 2人分
■下準備
・半熟卵を作っておく。
・青じそを千切りにしておく。
■作り方
①なすを8mmの輪切りにし、ポリ袋に入れ片栗粉をまぶす。
②フライパンに①を入れ、ごま油を回しかけ、両面焼き色がつくまで焼く。
③②にaを順に加え、絡める。
④器にあたたかい玄米をよそい、③をのせ、青じそ・半熟卵・すりごま・糸唐辛子をトッピングする。
ぜひ作ってみてくださいね🙌
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ズッキーニとオクラ、玄米の食感が楽しい😋
「ズッキーニとオクラの玄米カレーピラフ」👩🍳
食欲をそそる香りと味わいが楽しめます🤤✨
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✨レシピのポイント✨
🍴カレー粉・ケチャップはご飯を加える前に炒めることで、香りよく、またご飯全体に味がしっかりなじみます。
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レシピを見返すときに便利なので「保存」がオススメ👍
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■調理時間:15分 (玄米を炊く時間は除く)
■材料(2人分)
ソーセージ 2本
ズッキーニ 1/2本
オクラ 3本
玉ねぎ 1/4個
aカレー粉 小さじ2
aトマトケチャップ 大さじ1
あたたかい玄米 350g
しょうゆ 大さじ1
卵 2個
塩 お好みで
黒胡椒 お好みで
サラダ油 適量
■下準備
・ウインナーは1cm角の乱切りにする。
・オクラはガクをとり、塩で板ずりをする。水で洗い流し、8mm幅の輪切りにする。
・玉ねぎ、ズッキーニは1cm角に切る。
・たっぷり目の油で目玉焼きを作る。
■作り方
①フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める。玉ねぎが透き通ってきたら、ウインナー、オクラ、ズッキーニを加え炒める。焼き色が付いたら、aを順に加えてその都度炒める。
②温かい玄米を加え炒め合わせ、最後にしょうゆを加え混ぜる。
③②を器に盛り、香ばしく焼いた目玉焼きをのせ、お好みで塩、黒胡椒をかける。
ぜひ作ってみてくださいね🙌
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今日はお母さん澄と一緒にお家の中をお散歩!
お母さんはちゃんとついてきているか
心配みたい…🤭
微笑ましい親子の動画をぜひ見てみてくださいね💖
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🌾健康米ブランド『KoMeTa』
「澄-SUMU-」は、”1日1食分*”で
お肌の潤いを維持する機能がある簡単炊飯でおいしい玄米です🍚
お肌の乾燥が気になる方はプロフィールからチェック!👆
*1食分を「炊飯した本品160gに含まれる米由来グルコシルセラミド1.8mg」とした場合。
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肌の乾燥に悩む女性のところに
澄がやってくる!?
空気が乾燥するこの季節は
ぜひ澄でセラミドをチャージしてみてくださいね🎶
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澄SUMUが「おとなの週末」1月号の読者プレゼント欄に掲載されました!
応募方法は「おとなの週末」をご覧ください。
皆様のご応募をお待ちしております!
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今日はチビ澄たちが整列に挑戦!?
先生の掛け声に合わせて
みんなで頑張る澄ですが…
まだまだ練習が必要みたいですね😅
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今日はお母さん澄にぴょこぴょことついていく
可愛らしいチビ澄のコマ撮り動画🎥
はぐれないようにしっかりとお母さんのあとを
ついていく澄が可愛らしいですね💖
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ギターに興味をもったチビ澄たち🎸
みんなで大きなギターにのぼって
試行錯誤しています😳
ぜひ温かい目で見守ってくださいね🌼
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今日はチビ澄が一生懸命木のぼりをする
コマ撮り動画🎥
みんなでがんばる澄を応援していますが…
チビ澄は無事木のぼりをすることができるでしょうか??
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嗜好飲料の飲み過ぎに気をつけよう!
ついつい飲み過ぎてしまう嗜好飲料。
多飲はエネルギーの過剰摂取につながることも!
適切な量を飲むことが大切です💡
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寒い冬によく眠るコツとは?
快眠のために重要になるのが
睡眠をとりまく環境!
これからの季節、寝つきを良くするために
寝室の環境を整えていきましょう!
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塩分とりすぎてない?
調味料の上手な使い方!
皆さまの毎日の塩分摂取量は適切ですか?
今回は、調味料の使い方についてご紹介!
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新米の季節がやってきた!
新米の定義とおいしく炊くコツを伝授!
新米が美味しい季節になりました🌾
炊き方のコツをマスターして
今までよりも美味しく新米を炊いちゃいましょう!
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食生活クイズに挑戦!
全問正解目指して解いてみよう!
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