MARO Wines

MARO Wines MARO Wines, ワイン・蒸留酒, 北海道夕張郡長沼町東9線南5番地, Yubari-gunの連絡先情報、マップ、方向、お問い合わせフォーム、営業時間、サービス、評価、写真、動画、お知らせ。

インスタと連動していますが、たまぁにFBにしかあげていない内容も。
MARO Wines
醸造家 麿直之によるワインブランド
「品種特性を生かした、良い微生物が働くきれいなワイン造り」醸造場所は北海道・長沼町にある"Hokkaido SPACE Winery"。新千歳空港から車で20分、札幌から車で1時間のところにあります。

冬の間はニュージーランドのワイパラにてワイン造りをしています。

※ワイナリー訪問につきましてはお問い合わせ下さい。

発信:妻…JSA認定ソムリエ資格保持　

2024年だけ仕込んだ、NZ🇳🇿セントラルオタゴのピノ・ノワール。中でもBannockburnというサブリージョンは世界的にも有名なワイナリーが存在し、温暖で乾燥した気候から、凝縮したリッチ感のあるブドウを生み出します。このブドウのポテンシ...
09/06/2026

2024年だけ仕込んだ、NZ🇳🇿セントラルオタゴのピノ・ノワール。

中でもBannockburnというサブリージョンは世界的にも有名なワイナリーが存在し、温暖で乾燥した気候から、凝縮したリッチ感のあるブドウを生み出します。

このブドウのポテンシャルを見て初めて挑戦したのが、過去の研修先BASS PHILLIPでの経験を生かした造り。
しっかりとした抽出、新樽を50%使用し14ヶ月の熟成をしています。

これだけ聞くと重たい赤🍷を想像しますが、
高いトーンのスパイスやお花の香り、艶っぽい酸味が、ワインに明るい印象をもたらしています。

口にした瞬間、太陽のしっかり照る、からっとした空気を想像するのはPhillipのワインを飲んだ時と、心なしか似ているような…

良いワインは、そのブドウが育つ土地の情景まで映し出すのだな、と学ばせてくれたワインです。

※オンラインショップでの発売はございませんが、現地やイベント等でお楽しみいただければ幸いです。



#ニュージーランドワイン

#ニュージーランド

【お知らせ】⭐︎残席２名6月20日(土)、セラードアでメーカーズディナーを開催いたします。名古屋の円頓寺商店街にお店を構える、日本料理の『円頓寺すず季』さんをお招きし、一日限定のディナーを開催致します。麿さんも大好きな、食材へののこだわりと...
05/06/2026

【お知らせ】⭐︎残席２名
6月20日(土)、セラードアでメーカーズディナーを開催いたします。

名古屋の円頓寺商店街にお店を構える、日本料理の『円頓寺すず季』さんをお招きし、一日限定のディナーを開催致します。麿さんも大好きな、食材へののこだわりと大将の技術が素晴らしいお店です。

札幌方面からお越しの方は、
行き：JR北広島駅から送迎
帰り：タクシー乗合い
でご案内できます。

今回ワインを大盤振る舞い(せっかくワイナリーにお越しいただくのだから…！)しておりますので、絶対にご満足いただける内容です。

ご興味ある方は、DMまたはメール([email protected])までご連絡いただけると幸いです。

一つのテーブルを囲んで和やかな会です😌お一人でご参加の方もいらっしゃるので、ぜひお気軽にご連絡下さい。

今から楽しみです…！

MARO Wines Blanc 2025｢今年はブレンドだよ」と言われておりましたが、麿さん悩み続け、結果、今年も単一品種の構成になりました。このような変更には大分私も慣れて来たものの😂それだけでなく他にも色々と変更あり、瓶詰め後に悩むの...
04/06/2026

MARO Wines Blanc 2025

｢今年はブレンドだよ」と言われておりましたが、
麿さん悩み続け、結果、今年も単一品種の構成になりました。

このような変更には大分私も慣れて来たものの😂

それだけでなく他にも色々と変更あり、瓶詰め後に悩むのはいつだって…🙋

それでも、常に自信を持ってお届けできるワインを造ってくれる安心感は変わりません。

とあるブランドの創始者の方が
『ストーリーが良くても、モノがよくなければ経営はできない。良いモノを作るために経営があって、経営のためにモノを使っては絶対にダメ』
と仰っていて、
座右の銘にしたい！くらいの共感でした。

ワインを造っていると、ただ単にモノづくりということだけでなく、当たり前ですが経営について考える機会も非常に多いと思います。
ただ、「経営する為のワイン」でなく、自分たちが信じる「美味しいワインを造るための適切な経営」を心掛けていきたい(常に勉強です)と思いました。
(違った考えを否定するものではございません🙇)

これまで応援して下さっている皆様には、本当に感謝の気持ちでいっぱいなのです。

6月のスケジュールをアップしていたのですが、5日6日臨時休業と致します🙇子どもが熱を出してしまい、仕事が回らない〜😱ご予定下さった方はご遠慮なく、DM下さい。金土以外も事前にご連絡いただければ、ワイン販売のみですが対応出来る場合もございます...
01/06/2026

6月のスケジュールをアップしていたのですが、5日6日臨時休業と致します🙇
子どもが熱を出してしまい、仕事が回らない〜😱

ご予定下さった方はご遠慮なく、DM下さい。
金土以外も事前にご連絡いただければ、ワイン販売のみですが対応出来る場合もございます。

世の子育て中の皆さま、日々色々ありますよね…頑張りましょう😭

長沼町にある一棟貸切のバケーションハウス MAOIQ併設のレストランにてディナー🍽️今回はスペシャル会で、札幌にお店を構える「みち草バザール」さん🌱のスパイスお料理を🍷(スパイス料理のコースとワインを出す、珍しいお店です)案の定写真はこれし...
01/06/2026

長沼町にある一棟貸切のバケーションハウス MAOIQ併設のレストランにてディナー🍽️

今回はスペシャル会で、札幌にお店を構える「みち草バザール」さん🌱のスパイスお料理を🍷(スパイス料理のコースとワインを出す、珍しいお店です)
案の定写真はこれしかない…

イベント終わりだったのもあり、自分たちへの良い労いになりました。
ご一緒した他のお客様とボトルを共有しながら、とても楽しいひと時でした。

日も長くなり、明るい内から飲める良い季節です😊🌿

ちなみにMAOIQさん、MAISON SHIROさんにMARO Wines揃っております。
新しく出来たメゾンシロ以外(近い将来滞在してみたい🥺)私も何度も泊まってます。ほんとに最高です。

ゆったり自然に囲まれた滞在がお好きな方はぜひ🕊️

6月のCELLAR DOOR🚪スケジュールです。おかげさまで充実した日々を過ごすことができ、あっという間に過ぎ去る日々…ワイン造りは農業、製造業、サービス業と、業務が多岐に渡る仕事だなぁと、つくづく思います。どこにとりわけ注力するかは人それ...
28/05/2026

6月のCELLAR DOOR🚪スケジュールです。

おかげさまで充実した日々を過ごすことができ、あっという間に過ぎ去る日々…
ワイン造りは農業、製造業、サービス業と、業務が多岐に渡る仕事だなぁと、つくづく思います。どこにとりわけ注力するかは人それぞれではありますが、夫婦間でもバランス良く業務分担が出来るよう模索する日々です。(いい塩梅にお互い仕事を投げ合っています。笑)
そしてもちろん、私たちのみで成り立っているものではなく、日頃より家族を含め、たくさんの方々の協力によりマロワインズは存在できております。
そうした方々との関わり合いが楽しいのも、ワイン造りの魅力だと感じます🌿

さて、つい長くなりましたが、6月もどうぞよろしくお願いいたします😊

#長沼
#ワイナリー北海道
#セラードア
#北海道のワイン

20/05/2026

今日ワイナリーで仕事をしていたら(麿さん不在中)
ピンポンなくがちゃっとドアが開き…
(きょうふ〜😱)

全く面識ない方のアポなし訪問。
「〇〇さんの知り合いで」と目的は不明。
仕事中の旨伝えるも、
「ちょっと上見せてもらっても良い？」と
断れずご案内…(知り合いの名前を出されると、大変心苦しい)
言わずもがな、醸造所は死守。
質問攻めでしたが、終始訪問の目的は不明でした。

さすがに勝手に入ってこられるのは初めて、うまく対処できず！反省です…

アポなし訪問、ワイナリーあるあるなのでは。(どんなシーズンも仕事に追われています。)

ここを使う生産者さん皆様を守るため、実は監視カメラ(どんなワイナリーも絶対あった方が良い)が四方八方あるものの、今後自分たちの安全も含め、身を引き締めていきたいと思いました。

名刺もいただき(でもこちらが言うまで出て来なかった💦)、今回は悪意のある人ではないと思いますが、色々考えさせるきっかけになりました。

5月30日(土)、長沼で開催される屋外イベント『MAOI MARKET』に出店致します🍷古着・衣類・器・花・雑貨・ドリンク・菓子・軽食など、長沼町や札幌近郊からさまざまなお店が集まります。長沼町は、こういった屋外のお祭りやイベントが多く、そ...
20/05/2026

5月30日(土)、長沼で開催される屋外イベント『MAOI MARKET』に出店致します🍷

古着・衣類・器・花・雑貨・ドリンク・菓子・軽食など、長沼町や札幌近郊からさまざまなお店が集まります。

長沼町は、こういった屋外のお祭りやイベントが多く、そしてどれもすごい賑わい…！！
今年も長沼で『北海道蚤の市』(東京蚤の市を元々知っていたから、まさか長沼が選ばれたことは個人的ビックニュースだった)が開催されるし、とても求心力のある町なのです。

私たちも長沼の一部として、少しでも盛り上げられるよう頑張ります😊

5月セラードア🚪営業日のアップデート。え、やっていたんだ…？という感じだと思いますが😂(そのようなゆるゆる営業な中お越しいただいた方々、ありがとうございます！)不安定な天候続き、色々と仕事が詰まっておりますので😓15日(金)はクローズしたい...
09/05/2026

5月セラードア🚪営業日のアップデート。
え、やっていたんだ…？という感じだと思いますが😂
(そのようなゆるゆる営業な中お越しいただいた方々、ありがとうございます！)

不安定な天候続き、色々と仕事が詰まっておりますので😓15日(金)はクローズしたいと思います。予定していた方はご遠慮なくDMください🙇

30日(土)は に初出店致します。
晴れるといいなぁ…
長沼のお店が集まり、私たちもとっても楽しみにしておりますので、ぜひぜひお越しいただけると嬉しいです！
一緒にこの時期の爽やかな北海道、満喫しましょ〜🍃
出店内容等は、また別でアップします😊

#長沼
#セラードア

#マロワインズ
#ワイナリー北海道

6/8のニュージーランドワイン試飲・商談会に参加致します🌿日本ワイン、輸入ワインという分断を越え、より大きな文脈の中で美味しいMARO Winesスタイルのワインを楽しんでいただきたいという想いです。業務プロ向け/一般向けございますので、お...
09/05/2026

6/8のニュージーランドワイン試飲・商談会に参加致します🌿

日本ワイン、輸入ワインという分断を越え、より大きな文脈の中で美味しいMARO Winesスタイルのワインを楽しんでいただきたいという想いです。

業務プロ向け/一般向けございますので、お時間のある方はぜひお越しいただけると嬉しいです😊

住所

北海道夕張郡長沼町東9線南5番地
Yubari-gun, Hokkaido
069-1459

ウェブサイト

アラート

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