15/08/2026
포르투갈에서
에그타르트를 처음 먹었던 순간을
아직도 잊지 못합니다.
바삭한 페이스트리와
부드러운 커스터드 크림,
그리고 시나몬.
가기 전까지만 해도
반신반의했습니다.
그런데 한 입 먹어보고 알았습니다.
왜 나타의 고장인지.
한국에서 수십 번 수정했던 레시피를
싹 다 엎었습니다.
그리고 다시 만들었습니다.
그렇게 탄생한 게
오보타르트입니다.
포르투갈에서 느꼈던 그 맛을
그대로 담아내고 싶었습니다.
한 입에 담은 포르투갈,
오보타르트에서 느껴보세요.
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