29/08/2026
돌솥비빔밥 ᐝ
타닥타닥 돌비가 땡기는 날..🤍🔥🤍🔥
비법 약고추장은 짜지않게 조절하는게 포인트예요-!
비빔밥은 대충 집에있는 재료 슥삭 비벼도 맛있지만,
가끔 이렇게 재료 꽉꽉 채워 든든하게 먹는 재미도 있더라구요
예쁘게 먹으면 맛도 더 좋은 느낌 જ⁀➴
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🥣 약고추장
고추장 1.5T
간장 1t
알룰로스 1t
참기름 2t
통깨
(계량 기준: 1T=15ml, 1t=5ml)
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👩🏻🍳 만드는 순서
1. 원하는 비빔밥 재료를 채썰거나 손질해 준비해주세요
2. 익혀야하는 재료는 간단하게 소금 간 하여 찌거나 볶아주세요
3. 약고추장 재료를 모두 섞어 비법 양념장 만들어주세요
4. 밥에 약고추장을 넣어 골고루 비빈 뒤, 냄비에 얇게 펴주세요
5. 그 위에 준비한 비빔밥 재료를 올리고, 뚜껑 덮어 밥이 살짝 눌어붙을 때까지 약불에 익혀주세요
6. 타닥타닥 소리가 나면 불을 끄고, 계란후라이•참기름•통깨 올려 완성해주세요
