Svetlana

10/08/2026

✨ Два дня мероприятий позади — и какой же это был красивый объём работы!

Для праздничных столов были приготовлены:

🤍 Торт «Молочная девочка» с нежным вишнёвым конфитюром — 3,5 кг.
🤍 Торт «Сникерс» — 3 кг.
🧁 Капкейки с начинкой манго–маракуйя.
🤍 Муссовые пирожные в ассортименте под белоснежным велюром.

Спасибо за доверие и возможность стать частью ваших важных моментов. Для меня большая честь, когда оформление сладкого стола доверяют именно мне.

Особенно люблю такие проекты. Минимализм, живые цветы, чистый белый цвет — это эстетика, которая никогда не выходит из моды. Именно такие детали делают десертный стол дорогим, стильным и по-настоящему запоминающимся. А муссовые пирожные под велюром всегда становятся его настоящим украшением.

И, конечно, мне всегда хочется отблагодарить своих заказчиков. Поэтому к этому большому заказу я с удовольствием добавила небольшой подарок — 2 коробочки муссовых пирожных. Такие приятные сюрпризы — моя маленькая традиция. 🤍

Спасибо, что выбираете меня для самых важных событий вашей жизни. Именно ради таких эмоций я люблю свою работу. 🥰

08/08/2026

21/07/2026

✨ Индивидуальный тариф- обучение, которое подстраивается под вас, а не наоборот.

Если вы давно мечтаете научиться делать красивые и вкусные торты, но не знаете, с чего начать, боитесь ошибиться или думаете, что «у меня не получится» -именно для вас я создала этот формат обучения.

Что вас ждёт?
✔️ Индивидуальное сопровождение куратора на каждом этапе.
✔️ Авторская методика, проверенная на десятках учеников.
✔️ Подробные технологические карты без лишней информации.
✔️ 100% практики — вы сразу закрепляете знания.
✔️ Онлайн-формат — учитесь тогда, когда удобно именно вам, без привязки ко времени и месту жительства.
✔️ Идёте в своём темпе и получаете обратную связь по каждой работе.

Моя задача -не просто дать вам уроки, а довести до результата, чтобы вы уверенно готовили торты, понимали процессы и могли превратить любимое дело в источник дохода.

💌 Если готовы сделать первый шаг в профессию кондитера — напишите мне в Директ слово «СТАРТ», и я расскажу все подробности, программу обучения и помогу подобрать формат именно для вас.

17/06/2026

Моя история сотрудничества с кондитерской в Караганде.

Долго думала, стоит ли выносить эту ситуацию в публичное поле, но считаю важным рассказать о своем опыте и предупредить коллег.
Перед Пасхой я передала в кондитерскую «ИП Пирогов» крупную партию десертов на реализацию. Все договоренности велись в переписке, даты, объемы продукции и вопросы оплаты сохранены.
Свою часть обязательств я выполнила полностью и в срок.
После реализации продукции расчет должен был быть произведен в оговоренные сроки. Однако сроки неоднократно переносились. На мои сообщения я регулярно получала ответы в духе: «Я помню», «Позже оплачу», «Закину остаток позже».
Прошло уже несколько месяцев, но денежные средства за реализованный товар я так и не получила в полном объеме.
За это время я неоднократно пыталась решить вопрос мирно:
— писала сообщения;
— напоминала о задолженности;
— звонила;
— ждала обещанных сроков оплаты.
В итоге мной было принято решение прекратить сотрудничество. Нереализованную продукцию я забрала, о своем решении сообщила руководству.
Но даже после прекращения сотрудничества вопрос оплаты за уже реализованный товар остается открытым.
Самое неприятное, что позже я узнала о других людях, которые также столкнулись с проблемами выплат со стороны данной организации. Некоторые сообщают о невыплаченной заработной плате, другие — о задолженности за выполненную работу.
Этой публикацией я никого не оскорбляю и не обвиняю. Я лишь рассказываю свою личную ситуацию, которую могу подтвердить перепиской и имеющимися у меня доказательствами.
Я по-прежнему надеюсь на цивилизованное урегулирование вопроса и исполнение взятых финансовых обязательств.

Если вы также столкнулись с подобной ситуацией при сотрудничестве с данной организацией, можете написать мне в личные сообщения.

Труд каждого человека должен быть оплачен.

04/05/2026

Самый вкусный Наполеон найден! 🥰

30/04/2026

После неудачного опыта мы начинаем бояться доверять…
будь то волосы или кондитерка.
Но правда в том, что важно найти “своего” мастера.
Я нашла — в сфере красоты.
И точно так же стараюсь быть таким человеком для своих учеников ❤️

30/04/2026

Вчера получила посылку из Китая — и честно, каждый раз ловлю одно и то же ощущение: зачем я раньше переплачивала 😅

Заказала:
— ленты для упаковки
— коробочки для бенто
— до этого брала листовой желатин и ещё кучу расходников

И вот что важно понять 👇

Экономия в кондитерке — это не «купить подешевле где попало».
Это про систему.

Когда ты:
— знаешь, что у тебя уходит постоянно
— закупаешься заранее
— берёшь не в розницу, а с запасом
— и ищешь поставщиков, а не перекупов

→ себестоимость падает очень ощутимо

А дальше магия:
либо ты зарабатываешь больше
либо можешь держать конкурентную цену и брать объемом

И да, многие до сих пор боятся заказывать из Китая
(долго, сложно, непонятно)

Но по факту:
это один из самых недооценённых способов экономии в нашей нише

И именно это я сейчас внедряю в новое обучение 👇
не просто «как печь», а как считать, закупать и реально зарабатывать

Потому что вкусный торт — это половина дела
вторая половина — деньги, которые остаются у тебя 💔➡️💰