Zuikio receptai

Home
Lithuania
Šiauliai
Zuikio receptai

📖 Parašiau knygą "Zuikio receptai"
🎒įveikiau ne vienus mokymus mitybos tema, bet mano Vaikai vis dar nevalgo visko ką pagaminu 🍳!

07/04/2026

Šį mėnesį mano skaitinių sąraše – tikra adrenalino dozė ir „Amazon“ bestseleriai, kurių visame pasaulyje parduota jau milijonai! Susipažinkite su detektyvu Robertu Ketu. Jis ne tik narplioja šiurpiausias bylas, bet ir... vienas augina tris mažas dukras.
Štai kodėl šios Alex Smith knygos mane visiškai prikaustė:

📚 „Laikraščių mergaitės“
Robertas bėga iš Londono į Noridžą tikėdamasis ramybės po tragiško žmonos dingimo. Tačiau idilė griūva, kai dingsta dvi mergaitės. Įtampa čia tokia didelė, kad knygą tiesiog praryji per vakarą, o kiekvienas posūkis priverčia abejoti viskuo, ką žinojai.

📚 „Blogas šuo“
Čia atmosferos dar daugiau! Vietiniai šnabždasi apie legendinį demoną Juodąjį šunį, bet Ketas supranta – žaizdos ant aukų kūnų yra ne gyvūno, o kažko daug baisesnio darbas. Jis medžioja žudiką, kuris, panašu, pradėjo medžioti jį patį...

Kodėl manau, kad jas verta perskaityti ir jums?
🌟 Neeilinis detektyvas. Ketas nėra tas standartinis „prasigėręs pareigūnas“. Jis – tėtis, kuriam tenka virti košę ir tuo pat metu galvoti apie nusikaltimo įkalčius. Tai knygoms suteikia gyvumo ir humoro.
🌟 Nusikaltimai čia tamsūs, o įtampa nenutrūksta iki paskutinio puslapio.
🌟 PSkyriai trumpi, veiksmas veja veiksmą. Idealu tiems, kurie nori „tik vieno puslapio prieš miegą“ (ir tada užsidės dar penkiasdešimt).
Jei mėgstate įtemptus britų trilerius, kur dera brutalumas, emocinis gylis ir šeimos drama – griebkite šias knygas! 📖✨

Klausimas jums: koks knygos žanras jūsų favoritas?
lt

knygurecenzija

02/04/2026

Tai, ar moki gaminti bulvių košę? 🥣

24/03/2026

✨ Kakavinis varškės tinginys ✨
Jei šventes nusiteikėte leisti NE virtuvėje - šis tinginio receptas jums🍯!

🛒 Ko reikės?
400 g tamsių kakavinių sausainių
180 g sviesto
300 g pertrintos 9% varškės
200 g „Rududu“ karamelės.
100 g juodojo šokolado (70% kakavos).
100 g sūdytų kepintų žemės riešutų
50 g susmulkintų datulių arba džiovintų vyšnių

1️⃣ Ruošiame bazę: Garų vonelėje ištirpiname sviestą, juodąjį šokoladą ir „Rududu“. Maišome, kol masė taps blizgi ir vientisa kaip šilkas. Leidžiame kiek atvėsti.
2️⃣ Į šokoladinę masę įmaišome pertrintą varškę. Išplakame iki vientiso kremo.
3️⃣ Sausainius sulaužome vidutiniais gabalėliais, suberiame riešutus ir datules. Užpildame varškės masę.
5️⃣ Formuojama tinginį ir siunčiame į šaldytuvą nakčiai.

gaminu dessertlover

07/03/2026

Gaivios bulvių salotos su karšto oro gruzdintuvėje kepta lašiša 🐟

Kartais skaniausi patiekalai būna patys paprasčiausi. Traški lašiša, kreminės bulvių salotos ir šiek tiek saldumo iš garuose virtų žirnelių – tobulas derinys lengviems pietums ar vakarienei. Šis patiekalas sotus, bet kartu gaivus, o pagaminti jį tikrai paprasta.

Reikės:
Lašišai:
2 lašišos filė gabalėlių
druskos pagal skonį

Bulvių salotoms:
500 g mažų supjaustytų į ketvirčius bulvių
2 v. š. majonezo
1 v.š. graikiško jogurto
1 v. š. česnako miltelių
1 a. š. juodųjų pipirų
1 mažas raudonasis svogūnas, smulkiai pjaustytas
šlakelis citrinos sulčių
sauja garuose virtų šaldytų žirnelių

Medaus-garstyčių padažas
2 v. š. medaus
1 v. š. garstyčių (geriausia grūdėtų arba „Dijon“)
1 v. š. alyvuogių aliejaus
1 a. š. citrinos sulčių
žiupsnelio druskos
šiek tiek juodųjų pipirų

Padažo paruošimas:
Visus ingredientus sudėkite į mažą dubenėlį ir gerai išmaišykite iki vientisos konsistencijos.

1️⃣ Bulves išvirkite pasūdytame vandenyje, kol bus minkštos. Nukoškite ir šiek tiek atvėsinkite.
Arba bulves trumpai apvirkite pasūdytame vandenyje apie 8–10 min., kad suminkštėtų. Nukoškite. Apvirtas bulves sumaišykite su alyvuogių aliejumi, druska ir pipirais. Kepkite orkaitėje arba karšto oro gruzdintuvėje apie 15–20 min., kol taps gražiai auksinės ir traškios.
2️⃣ Lašišą aptepkite medaus–garstyčių padažu, pagardinkite druska ir pipirais. Kepkite orkaitėje arba gruzdintuvėje apie 10 min. 180 °C temperatūroje. Gamindami vaikams, žuvį pagardinkite druska ir patepkite aliejumi.
3️⃣ Bulves sudėkite į dubenį, įmaišykite majonezą, jogurtą, česnako miltelius, pipirus, svogūną, citrinos sultis ir garuose virtus žirnelius. Viską gerai išmaišykite.
4️⃣ Patiekite bulvių salotas su kepta lašiša.

14/02/2026

Apie gaminimą vaikams 🍴

07/01/2026

🥞 Virti varškėtukai
Patiekiau su šilta uogų tyre .eu ir medumi 💚, tačiau dar keletas pateikimo pasiūlymų, kurių sulaukiau iš Jūsų:

Idėjos patiekimui:
🍓 su uogomis ir jogurtu
🍯 su medumi ir cinamonu
🍫 su šokoladiniu padažu
🍎 su keptais obuoliais
🥄Grybų padažu
🧈sviestu ir cukrumi
🍯su riešutų sviestu
⚱️su varškės kremu ir bananais
🍯su karamele

🗨️gal turi daugiau pasiūlymų?

Reikės:
360 g varškės
2 kiaušinių
~1 stiklinės (apie 140 g) miltų
2–3 v. š. cukraus
žiupsnelio druskos

Visus ingredientus išminkykiten į minkštą, šiek tiek lipnią tešlą. Jei masė pernelyg lipni, klijuojasi prie rankų, įberkite dar truputį miltų.

Tešlą padalykite į kelias dalis. Imkite dalį tešlos ir ant miltais pabarstyto paviršiaus suformuokite volelius ir juos supjaustykite gabalėliais — taip suformuosite varškėtukus.

Varškėtukus suberkite į lengvai pasūdytą verdantį vandenį. Virkite dalimis, kad nesuliptų. Kai varškėtukai iškils į paviršių, pavirkite dar apie 2 minutes.

Išgriebkite kiaurasamčiu, nuvarvinkite ir patiekite.

06/12/2025

Orkaitėje kepto sūrio salotos 🥗

Reikės:
Saldaus pieno sūris
Marinatui:
5-7 vš alyvuogių aliejaus
kelios skiltelės česnako susmulkintos
saldžiosios paprikos prieskoniai
druska

1 pakuotės salotų mišinio
1 agurko supjaustyto kubeliais
30 g anakardžių susmulkintų

Salotų padažui:
2,5 v.š. medaus
2 v.š. dižono garstyčių
3,5 v.š. citrinų sulčių
3,5 v.š. alyvuogių aliejaus
0,5 arb. šaukštelio druskos

Sumaišome marinato ingredientus. Įtriname sūrį ir paliekame valandai, o geriau per naktį.
Kepame ant sviestinio popieriaus 180C įkaitintoje orkaitėje apie ±50 min. Ties 30-40 minute sūris pradės skrusti, nuo to laiko stebėkite sūrį, kad nesudegtų plutelė.
Sumaišome padažo ingredientus.
Į dubenį dedame salotas, agurkus. Uždedame keptą sūrį, pabarstome riešutais ir viską užpilame padažu.

26/11/2025

🥪Sumuštiniai su pepperoni

Ciabatta arba kita mėgstama duona
Rauginta ar paprasta marinara (pomidorų padažas)
Tarkuotos mocarelos
Pepperoni griežinėliai
Tarkuotas parmezanas
Smulkinta salota
Kepti duonos skrebučiai

Padažui:
3 šaukštai majonezo
1 šaukštelis Dižono garstyčių
1 nedidelė česnako skiltelė (arba ¼ a.š. česnako miltelių)
1,5 šaukšto tarkuoto parmezano
1 šaukštelis citrinos sulčių
1 šaukštelis Worcestershire padažo
Žiupsnelis druskos ir pipirų

18/11/2025

Ir vėl nupirkau bananų, kurių vaikai nevalgė! Ir vėl galvos skausmas, ką čia iš jų sumaišius. Taigi, gavosi minkšti, keptą avižų košę primenantys sausainiai. Mažoji nevalgė, o didčkis valgė ir vargo nematė 🫣

🍫 Bananų – žemės riešutų sviesto sausainiai

Reikės:
2 bananų
100 g žemės riešutų sviesto
60 g avižų
1 a. š. cinamono
1–2 a. š. medaus ar klevų sirupo
Žiupsnelio druskos
(nebūtina) Keli susmulkinti šokolado gabalėliai
1 bananas supjaustytas riekelėmis papuošimui

Sumaišome visus ingredientus iki vientisos masės.
Formuojame rutuliukus, šiek tiek paspaudžiame, įdedame po banano riekelę
Kepame 180°C ~12 min.

Leidžiame pilnai atvėsti.

12/11/2025

Eilinė diena, kai juoduoja bananai spintelėje 🫣. Surašiau neseniai keptos, bet nepasidalintos (galvojau, kad dalinasi) bananų duonos su grūdėta varške receptu. Puikiai tiko ir į mokyklos priešpiečių dėžutę. 👇

🍌 Bananų duona su medumi ir grūdėta varske

🧺 Ingredientai:
4 vidutinio dydžio prinokę bananai
2 dideli kiaušiniai
½ puodelio grūdėtos varškės be skysčio
¼ puodelio graikiško jogurto
½ puodelio medaus
1 ¾ puodelio miltų
1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
½ arbatinio šaukštelio cinamono
½ arbatinio šaukštelio druskos
50 g midgolų drožlių

Prinokusius bananus sutrink bulvių grūstuvu arba šakute. Įdėk kiaušinius, varškę, graikišką jogurtą, medų. Gerai išmaišyk.
Kitame dubenyje sumaišyk persijotus miltus, kepimo miltelius, cinamoną ir druską.
Sausus ingredientus po truputį supilk į šlapius ir švelniai išmaišyk, tik kol neliks sausų miltų. Įmaišyk migdolų drožles.

Kepimo formą išklok kepimo popieriumi arba patepk aliejumi. Supilk tešlą ir išlygink paviršių.

Kepk 170 °C temperatūroje apie 50–55 minutes.

Iškepusią duoną atvėsink formoje 10 minučių, tuomet perkelk ant grotelių ir leisk visiškai atvėsti prieš pjaustydama.

14/10/2025

Šis Lotus „Biscoff“ sausainių sūrio pyragas – tikras saldžiųjų desertų gerbėjų džiaugsmas 💚.
Būtent šis pyrago receptas ir skirtas artėjančiai Pyragų dienai 🥧! Šiemet pasidalinti savo pyragų dienos receptu ir taip prisijungti prie gražios socialinės inciatyvos mane pakvietė organizacija . Taigi, kviečiu ir Jus prisidėti prie šios šiltos šventės, kurios esmė – dalintis pyragais ir gerumu.

📌Kviečiu ir tave kepti, vaišinti, o surinktas aukas skirti pasirinktai labdaros organizacijai. Tai puikus būdas prisidėti prie kilnaus tikslo – net mažas indėlis gali virsti dideliu pokyčiu kažkieno gyvenime.

Tegul šiemet tavo pyragas tampa ne tik skanus, bet ir prasmingas. ♥️

Pagrindui:
250 g Lotus Biscoff sausainių
100 g tirpinto sviesto
Įdarui:
500 g kreminio sūrio (pvz., „Philadelphia“)
250 ml plakamosios grietinėlės (35 %)
150 g Biscoff užtepo
100 g cukraus pudros
1 a. š. vanilinio cukraus

Sausainius sutrupink smulkintuvo pagalba arba susmulkink įdėjusi į maišelį kočėlo/mėsos muštuko ar rabkų pagalba. Sumaišyk su tirpintu sviestu, paskirstyk į 22–24 cm formą, suspausk. Dėk į šaldytuvą 20 min.
Įdaras. Plaktuvu išsuk kreminį sūrį su cukraus pudra ir vanile. Įmaišyk Biscoff užtepą. Atskirai išplak grietinėlę iki standžių putų ir įmaišyk į sūrio masę. Supilk ant pagrindo, išlygink, vėl dėk į šaldytuvą (bent 4–5 val., geriausia per naktį).

Address

Šiauliai

Website

https://www.zuikioreceptai.lt/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Zuikio receptai posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Zuikio receptai:

Shortcuts

Want your business to be the top-listed Food & Beverage Service in Šiauliai?