27/08/2026
Šalto spaudimo sultys ir HPP (aukšto slėgio apdorojimo) technologija iš esmės pakeitė požiūrį į kasdienę mitybą bei sveikatesnį gyvenimo būdą. Ilgus dešimtmečius prekybos centrų lentynose dominavo tradicinės sultys, išgautos naudojant aukštą temperatūrą. Nors pasterizavimas karščiu užtikrina ilgą galiojimo laiką, jis taip pat sunaikina karščiui jautrius vitaminus, gyvuosius fermentus ir keičia natūralų gėrimo skonį.
Šiandien vartotojai vis dažniau ieško produktų, kurie būtų kuo artimesni skintam vaisiui ar daržovei. Būtent čia į pagalbą ateina šalto spaudimo metodas, apjungtas su inovatyvia HPP technologija, leidžiančia išsaugoti šviežumą be jokios terminės žalos ir be sintetinių priedų.
Kas yra šalto spaudimo sultys?
Tradicinės išcentrinės sultiaspaudės veikia dideliu greičiu besisukančiais peiliukais. Šio proceso metu kyla trintis ir šiluma, o į gėrimą patenka daug deguonies.
Šalto spaudimo sultys ir HPP (aukšto slėgio apdorojimo) technologija iš esmės pakeitė požiūrį į kasdienę mitybą bei sveikatesnį gyvenimo būdą. Il