02/10/2026
🇺🇿 MAŠKIČIRI – vienas iš tų patiekalų, kurio išvaizda gali apgauti.
Iš pirmo žvilgsnio – gal ir ne pats gražiausias patiekalas. 😄
Bet patikėkite manimi – skonis yra BEGALINIS! 🔥
Maškičiri – tradicinis uzbekų patiekalas iš mung pupelių (maš), ryžių, mėsos, svogūnų, morkų ir prieskonių. Viskas lėtai verdama kartu, kol susidaro tirštas, sotus ir labai aromatingas patiekalas apie 5 valandos.
Tai tikras uzbekiškas naminis maistas – paprastas, sotus ir be jokių nereikalingų priedų.
O įdomiausia tai, kad Uzbekistane yra kavinių ir restoranų, kurie maškičiri gamybai perka net jautį, kurio kaina siekia apie 11 000 JAV dolerių! 🐂🔥
Tai dar kartą parodo, kiek daug reiškia mėsa, jos kokybė ir tikras skonis šiame patiekale.
Mano nuomone:
👉 išvaizda – gal 6/10 😄
👉 skonis – 10/10! 🔥
Ar ragautumėte maškičiri, net jei pirmą kartą pamatę neatrodytų labai apetitiškai? 😁