04/09/2025
RESEP URAP SAYUR
Bahan:
- Berbagai jenis sayuran (kacang panjang, tauge, kol, bayam, kemangi dll.)
- 100 gram kelapa parut
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt terasi
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 2 sdm minyak sayur
- Cabe rawit atau sambal (opsional)
Cara membuat:
1. Rebus sayuran hingga matang, tiriskan.
2. Sangrai kelapa parut hingga kecoklatan.
3. Haluskan bawang putih, terasi, garam, dan merica bubuk.
4. Campurkan kelapa parut dengan bumbu halus, tambahkan minyak sayur.
5. Sajikan urap sayur dengan sayuran rebus dan sambal jika diinginkan!