الطبخ المغربي الأصيل

الطبخ المغربي الأصيل مرحبا بالجميع نقدم وصفات طبخ عريقة محلية من المطبخ المغربي
(21)

بالصحة عشاكم حبايبي
03/09/2026

بالصحة عشاكم حبايبي

🧊☕ آيس كوفي بالكراميل 😋🤎قهوة مثلجة سهلة وسريعة، وكتحضري الخليط مرة وحدة وكيبقى واجد عندك فالمجمد 👌✨📝 المكونات:• 4 معالق ...
03/09/2026

🧊☕ آيس كوفي بالكراميل 😋🤎
قهوة مثلجة سهلة وسريعة، وكتحضري الخليط مرة وحدة وكيبقى واجد عندك فالمجمد 👌✨

📝 المكونات:

• 4 معالق كبار قهوة سريعة الذوبان
• 4 معالق كبار سنيدة
• 4 معالق كبار ماء
• كريم كراميل
• مكعبات الثلج 🧊
• صوص الكراميل أو الشوكولاتة للتزيين 🍫

👩‍🍳 الطريقة:

كنحطو القهوة سريعة الذوبان، السكر والماء فـالهاشوار، وكنطحنوهم مزيان حتى يولي الخليط كريمي.

كنحطو الخليط فعلبة، وكنزينوه بصوص الكراميل أو الشوكولاتة، ومن بعد كندخلوه للمجمد ليلة كاملة ❄️

من بعد كنحتافظو بالعلبة فالمجمد، وكلما بغينا نحضرو آيس كوفي ناخدو من الخليط ونستعملوه مع الثلج ☕🧊

وبالصحة والراحة ❤️😋

🎥

سناك المكسرات صحي شي حاجة نقية للمدرسة للوليدات عطيها ليهم ورتاحي 😍?? #المكونات:• 120 غرام لوز• 50 غرام كركاع• 50 غرام ز...
03/09/2026

سناك المكسرات صحي شي حاجة نقية للمدرسة للوليدات عطيها ليهم ورتاحي 😍??
#المكونات:
• 120 غرام لوز
• 50 غرام كركاع
• 50 غرام زريعة عباد الشمس
• 30 غرام زنجلان
• 60 غرام كاجو
• 60 غرام زريعة القرع
• عسل
• 80 غرام شوكولا سوداء مذوبة

#الطريقة:

1. كنخلطو جميع المكونات مع بعضياتها ما عدا الشوكولا.

2. كنعمرو الخليط فـ قوالب السيليكون وكنضغطو عليه مزيان باش ياخذ شكل الكؤوس.

3. كندخلوهم للفران مسخن من قبل على درجة حرارة 180°C لمدة 15 حتى 20 دقيقة.

4. منين يطيبو، كنخليوهم يبردو مزيان بشكل كامل.

5. كنذوبو الشوكولا السوداء وكنزوقو بها من الفوق.

6. كنخليو الشوكولا تشد، ومن بعد نقدموهم.
بالصحة 🥰🤍

هاد الكيكة إدمان 🤎😌😌المقادير:3 بيضات 🥚كاس سنيدةنصف كاس زيتنصف كاس حليب5 معالق كبار دقيق4 معالق كبار كاكاوخميرة الحلوى 10...
03/09/2026

هاد الكيكة إدمان 🤎😌😌
المقادير:
3 بيضات 🥚
كاس سنيدة
نصف كاس زيت
نصف كاس حليب
5 معالق كبار دقيق
4 معالق كبار كاكاو
خميرة الحلوى 10غ
🍮 الكريمة:
3 كيسان كبار حليب
ثلث كاس سنيدة
ثلث كاس مايزينا
علبة فلان بنكهة الفاني أو الكراميل
كاس شانتيي

👩‍🍳 الطريقة:
كنطربو البيض مع السنيدة مزيان حتى يبيض الخليط، ومن بعد كنزيدو الزيت بشوية بشوية، ثم الحليب وكنخلطو مزيان.
كنزيدو الدقيق والكاكاو مغربلين، ومن بعد خميرة الحلوى، وكنخلطو برفق حتى ينساجم الخليط.
كنصبوه فالمول وندخلوه للفران مسخن من قبل على 180°، وكيطيب تقريباً 18 دقيقة أو حسب الفرن ديالكم.
🍮 طريقة تحضير الكريمة:
كنخلطو الحليب مع السنيدة والمايزينا والفلان، وكنحطو الخليط فوق النار مع التحريك المستمر حتى يعقاد.
كنخليه يبرد مزيان، ومن بعد كنضيفو ليه الشانتيي وكنطربوه بالباتور حتى نحصلو على كريمة خفيفة وكريمية.
🍫 للتزيين:
كنستعملو شوكولا بيضاء أو سوداء حسب الرغبة.
ممكن نذوبوها ونزيدو ليها شوية حليب باش تولي صوص خفيفة ونسكبوها فوق الكيك. 😋🍫

🥪 إلى حرتي شنو ديري للانش بوكس🎒.. جربي هاد المافن المالح!كيجي بمذاق رائع، خفيف ولذيذ 🤤👌حفظيها عندك، غتحتاجيها أكيد! ❤️🧁 ...
03/09/2026

🥪 إلى حرتي شنو ديري للانش بوكس🎒.. جربي هاد المافن المالح!
كيجي بمذاق رائع، خفيف ولذيذ 🤤👌
حفظيها عندك، غتحتاجيها أكيد! ❤️
🧁 المقادير:
2 بيضات 🥚
100غ زبدة مذابة
150غ حليب
1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
ملح وإبزار
ثوم بودرة
240غ دقيق
12غ خميرة الحلويات
زيتون أسود مقطع
علبة تونة مصفاة
بصلة مشحرة مع شوية زيت، ملح وإبزار
فرماج محكوك حسب الرغبة 🧀
👩‍🍳 الطريقة:
كنخلطو البيض مع الزبدة المذابة، الحليب وزيت الزيتون، ونضيفو قبصة ملح، الإبزار وثوم بودرة.
كنزيدو الدقيق تدريجياً حتى يتجمع الخليط، ثم خميرة الحلويات.
كنضيفو البصلة المشحرة، الزيتون، التونة والفرماج، ونخلطو برفق.
كنعمروا المولات بالخليط وندخلوهم لفران مسخن مسبقاً على 180° حتى يطيبو ويتحمرو من الفوق 😋👌
مافن مالح مثالي للانش بوكس والمدرسة 🎒❤️

01/09/2026

الامهات
واش فيكم سطريس ديال الدخول المدرسي
ولا كتعجبكم هاذ الوقيتة من كل العام

🥐 بريوش بالكريم باتيسيير خفيف كالقطن 👌🤍المقادير:العجين:500غ دقيق أبيض = 5 كؤوسرشة ملحكيس فانيلياملعقة كبيرة خميرة الخبزن...
01/09/2026

🥐 بريوش بالكريم باتيسيير خفيف كالقطن 👌🤍
المقادير:
العجين:
500غ دقيق أبيض = 5 كؤوس
رشة ملح
كيس فانيليا
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
نصف كأس سكر = 75غ
نصف كأس زيت نباتية = 75غ
حليب دافئ حسب الحاجة لجمع العجين
الكريم باتيسيير:
كأس ونصف حليب = 225مل
ملعقة كبيرة سكر
جوج ملاعق كبيرة بودرة الكريم باتيسيير
كيس فانيليا
للتزيين:
صفار بيضة + قطرة خل + قليل من الحليب
لوز مهرمش
سكر كلاصي
الطريقة في أول تعليق

🔥 المقادير:500غ سميدة رقيقةنصف كأس زيتكيس خميرة الحلوياتملح حسب الذوقملعقة كبيرة خميرة الخبزملعقة كبيرة سكرماء دافئ حس...
01/09/2026

🔥
المقادير:
500غ سميدة رقيقة
نصف كأس زيت
كيس خميرة الحلويات
ملح حسب الذوق
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
ملعقة كبيرة سكر
ماء دافئ حسب حاجة العجين
الحشوة:
زيتون أسود مقطع
5 قطع جبن مثلثات مقطعة قطع صغيرة
الطريقة: نخلط السميدة مع خميرة الحلويات، الملح، خميرة الخبز والسكر. نضيف الزيت ونفرك جيدًا حتى تتشرب السميدة الزيت.
نضيف الماء الدافئ تدريجيًا حتى نحصل على عجينة طرية ورخوة قليلًا. نغطيها ونتركها ترتاح 10 دقائق.
نشكل كرات متساوية، نبسط كل كرة ونضع في الوسط الجبن والزيتون، ثم نغلق عليها ونشكلها حريشة مسطحة.
نسخن المقلاة ثم نخفض النار إلى متوسطة. نضع الحريشات ونتركها تتحمر وتنضج من الجهتين حتى تأخذ لونًا ذهبيًا جميلًا. 😋🫒🧀
بالصحة والراحة

ألذ و أسهل بان كيك ممكن توجدي🥞 #المكونات•2بيضات • نص كاس سكر • نص كاس زيت • 2 كيسان ديال الحليب • 1 خميرة الحلوى (بيكين...
01/09/2026

ألذ و أسهل بان كيك ممكن توجدي🥞
#المكونات
•2بيضات
• نص كاس سكر
• نص كاس زيت
• 2 كيسان ديال الحليب
• 1 خميرة الحلوى (بيكينغ باودر)
• 1 فانيلا
• 2 كيسان ونص ديال الدقيق (الكمية تقدر تزيد أو تنقص على حساب القوام ديال الخليط)

#الطريقة:
1. كنطرّبو البيض مع السكر مزيان.
2. كنزيدو الحليب وكنخلطو.
3. فالآخر كنزيدو الدقيق والخميرة والفانيلا، وكنخلطو حتى يولي الخليط متجانس ومافيهش كويرات.
4. كنصبّو مغرفة كبيرة من خليط البانكيك فالمقلاة.
5. ملي يبدا الوجه يطلع فيه الثقوب، كنزيدو شوية ديال الشوكولا فوقو، ومن بعد كنصبّو عليه شوية من الخليط باش نغطيو الشوكولا.
6. ملي تبان الثقوب فالجوانب، كنقلبوه على الجهة الثانية وكنخليوه يطيب، مع مراقبة القاع من حين لآخر

~بالصحة 🥰🤍

#بريوش أحسن من الكيك والكرواصة كيجي رائع وخفيف 😍🥰المقادير كالتالي جوج كيسان عنبة دقيقبيضة واحدة ملعقة سنيدةملعقة حليب ب...
30/08/2026

#بريوش أحسن من الكيك والكرواصة كيجي رائع وخفيف 😍🥰
المقادير كالتالي
جوج كيسان عنبة دقيق
بيضة واحدة
ملعقة سنيدة
ملعقة حليب بودرة
قليل من الملح
ملعقة زبدة
حبيبات شكولاطة
نصف كأس ماء دافئ
ملعقة غير مملوءة خميرة
والتزيين كيبقى اختياري
بالصحة والراحة

Address

Casablanca

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when الطبخ المغربي الأصيل posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category