Plantes silvestres comestibles

Plantes silvestres comestibles Blog dedicat a divulgar el coneixement sobre les plantes silvestres comestibles: http://www.gastronomiasalvatge.com/

Cuina salvatge: http://www.gastronomiasalvatge.com/

26/05/2026

🌿Com a continuació de l’últim video sobre la farigola, us mostro els tres tipus que n’obtinc, en funció de com trinxo les branquetes.
🌿Cada textura té una funció final apropiada. 1: directe al plat o casaol. 2: per fer sals o infusions amb mides concretes. 3: per infusionar i colar, sola o barrejada amb altres herbes.
🌿Truturar-les amb les mans i desfer els branquillons secs permet tenir farigola seca i neta de tronquets per menjar directament, posar al guisat o especiar carns…
🌿La farigola no és només una de les millors plantes medicinals, sinó també un gran aliment.

24/05/2026

🌿Una altra manera de guardar la farigola seca que hem collit aquesta primavera.
🌿Així s’aprofita més i millor. Fins i tot la podem menjar bo i seca, damunt d’una llesqueta amb oli.
🌿Ho heu provat mai?

11/05/2026

🌿La Gavarrera (Rosa canina) ens regala flors comestibles a la primavera i fruits carregats de vitamina C a la tardor.
🌿Però també ens ofereix racons plens de bellesa i diferents totes les tonalitats de rosats.
🌿És una planta que embelleix el paisatge.

🌿Taller de Tajin a casa de la família de la ☘️l’elaboració no és difícil però te el seu truc, que consisteix bàsicament...
02/05/2026

🌿Taller de Tajin a casa de la família de la
☘️l’elaboració no és difícil però te el seu truc, que consisteix bàsicament en la col.locació de les verdures en forma piramidal, com la taoadora del recipient. El resultat és una verdura amb consistènvia de feta al v***r. Una delícia sana i lleugera. Gràcies Fatima👍😘
tajin

01/05/2026

🌿Un viatge per conèixer la Rosa damascena, al Marroc. La que s’utilitza per elaborar oli essencial, hidrolats i alguns preparats culinaris i medicinals.

03/04/2026

🌿Les coses canvien en els farigolars… us ha passat el mateix…?

Barretets de bisbe: una planta per treure’s el barret! I menjar-se-la!
01/04/2026

Barretets de bisbe: una planta per treure’s el barret! I menjar-se-la!

Address

Kasbat Itrane
Kelaat Mgouna

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Plantes silvestres comestibles posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Plantes silvestres comestibles:

Shortcuts

Share