15/04/2026
🍚🐇 الأرز بالأرنب والخضار
طبق متوسطي دافئ يجمع بين الأصالة والبساطة 🌿✨
إذا كنتِ تبحثين عن وجبة عائلية متوازنة وغنية بالنكهة، فإن الأرز بالأرنب والخضار هو خيار مثالي. مستوحى من باييّا الأرنب التقليدية، يجمع هذا الطبق بين طراوة لحم الأرنب والخضار الطازجة مع مزيج من التوابل مثل البابريكا، الزنجبيل والكركم، ليمنحك مذاقًا دافئًا ومتناغمًا 💛
يمتص الأرز المستدير مرق الخضار والتوابل بشكل مثالي، ليقدّم قوامًا طريًا ونكهة غنية في كل لقمة. وصفة سهلة التحضير، مثالية للغداء العائلي أو لعشاء مريح بطابع تقليدي أنيق 👌
🔴 المكونات :
200 غ من أرز سيكالا المستدير 🍚
500 غ من قطع الأرنب🐇
2 فصّين من الثوم مفرومين ناعمًا🧄
1 حبة فلفل أخضر مقطعة مكعبات
1 حبة طماطم طازجة مفرومة🍅
2 ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم
150 غ من الفول🌿
1 ملعقة صغيرة زنجبيل
1 ملعقة صغيرة بابريكا
½ ملعقة صغيرة كركم
600 مل من مرق الخضار الساخن🍲
بقدونس طازج مفروم🌿
زيت نباتي
ملح حسب الذوق🧂
فلفل أسود حسب الذوق
https://www.cigala.ma/ar/recette/الأرز-بالأرنب-والخضار/
#الأرز #المغرب #سيكالا