Coopérative Ourgh Azggagh

25/02/2026

📣📣📣📣SIAP : 21 février/ 1 Mars📣📣📣

Pavillon 7.1 : Maroc🇲🇦🇲🇦🇲🇦

🌺 Découvrez l’Or Rouge – Le Safran d’Exception ! 🌺
Offrez à vos plats une touche de luxe et d’authenticité avec notre safran 100% pur, récolté à la main avec passion et savoir-faire.
✨ Pourquoi choisir notre safran ?
✔️ Qualité premium – Pistils soigneusement sélectionnés
✔️ Arôme intense et couleur éclatante
✔️ 100% naturel – Sans additifs ni colorants✔️ Idéal pour paella, risotto, tajine, pâtisseries et infusions.
Quelques filaments suffisent pour transformer vos recettes en véritables chefs-d'œuvre culinaires !
💛 Un trésor aux mille vertusLe safran est reconnu pour ses propriétés antioxydantes, son parfum unique et sa capacité à sublimer aussi bien les plats sucrés que salés.
🎁 Disponible en petits flacons élégants – parfait pour offrir ou se faire plaisir.
📦 Achetez dès maintenant et laissez la magie du safran illuminer votre cuisine !

09/07/2025

تقدم تعاونية اورغ ازكاغ للزعفران الحر أسمى عبارات التقدير والاحترام لكل من ساهم في إنجاح هذا العرس الفلاحي من منظمين و تعاونيات و رجال الأمن..موعدنا إن شاء الله مع تظاهرة اخرى .

الدورة السابعة للمعرض الوطني للكبّار في المغرب من 4 إلى 9 يوليوز 2025 في مدينة آسفي ، تحت شعار "الجيل الأخضر وسلسلة الكبّار: دور البحث العلمي في التنمية المستدامة في مواجهة التغيرات المناخية" ، تحت الرعاية السامية لجلالة الملك محمد السادس أيده الله ونصره .
La 7ème édition de la Foire Nationale du Câprier au Maroc (FNC) aura lieu du 04 au 09 juillet 2025 à Safi , sous le thème « génération Green et la filière des câpres : Le rôle de la recherche scientifique dans le développement durable, face aux changements climatiques ». Placée sous le Haut Patronage de Sa Majesté le Roi Mohammed VI .

31/03/2025

تقبل الله صيامكم وقيامكم وصالح الأعمال، عيدكم مبارك وكل عام وأنتم بخير وصحة وعافية

01/03/2025

20/01/2025

السلام عليكم....أخي الكريم أختي الكريمة......ليس ضروري أن تشتري منتوجنا....رجاءا فقط أنشر صفحتنا....وجزاك الله كل خير.

Absolument ! Voici trois caractéristiques marquantes du safran, souvent appelé "or rouge" en raison de sa valeur et de sa couleur :
1. Stigmates précieux:
Le safran n'est pas la fleur entière, mais uniquement les trois stigmates rouges à l'intérieur de la fleur de crocus sativus. Ce sont ces filaments délicats qui sont séchés pour obtenir l'épice.
2. Saveur et arôme uniques:
Le safran offre une saveur complexe, à la fois amère et légèrement métallique, avec un arôme floral intense. Ces caractéristiques sont dues à des composés chimiques particuliers, comme la picrocrocine et le safranal.
3. Couleur dorée intense:
Le safran est un colorant naturel puissant qui donne une couleur jaune-dorée intense aux plats. Cette propriété est due à la crocine, un caroténoïde présent dans les stigmates.
Souhaitez-vous en savoir plus sur le safran ? Je peux vous fournir des informations sur son histoire, sa culture, ses utilisations en cuisine et en médecine, ou répondre à d'autres questions que vous pourriez avoir.

. . . , , B6. en minéraux, . .
. . #α-crocine, , , -carotène, ,

18/12/2024

يعتبر المغرب رابع منتج للزعفران في العالم. وتكتسي زراعة الزعفران في المغرب أهمية اجتماعية واقتصادية بالغة، نظرا لدورها في تثمين المجال بمناطق الإنتاج وما تدره من دخل إضافي بالنسبة للساكنة القروية.

في سياق ارتفاع الطلب في السوق العالمي، يستند المغرب إلى ثروته النباتية، وإنتاجه وتحكمه في التكلفة ومهاراته المحلية. وتعتبر جهة سوس-ماسة (57%) وجهة درعة-تافلالت (43%) أبرز الجهات في إنتاج الزعفران بالمغرب.

. . . , , B6. en minéraux, . .
. . #α-crocine, , , -carotène, , .

16/12/2024

مرحبا بعشاق الزعفران الحر المغربي الأصيل

. . . , , B6. en minéraux, . .
. . #α-crocine, , , -carotène, ,

15/12/2024

فصيلة القزحيات هي تصنيف علمي يشمل مجموعة متنوعة من النباتات المزهرة. تشتهر هذه النباتات بأزهارها الجميلة الملونة وأوراقها الشريطية الشكل. تتبع القزحيات إلى عائلة قزحية السوسن (Iridaceae)، وهي عائلة كبيرة تضم العديد من الأجناس وأنواع النباتات.
أهم ما يميز نباتات القزحية:
* الأزهار: تتميز أزهار القزحية بأنها كبيرة وملونة، وتتكون من ست بتلات مرتبة في صفين.
* الأوراق: أوراق القزحية طويلة ورفيعة، وتشبه الشرائط.
* الجذور: تمتلك بعض أنواع القزحيات جذورًا كروية أو درنية، بينما تمتلك أنواع أخرى جذورًا ليفية.
* الموطن: تنتشر نباتات القزحية في العديد من المناطق حول العالم، بما في ذلك المناطق المعتدلة والدافئة.
أمثلة على نباتات القزحية:
* السوسن: وهو أحد أشهر أنواع القزحية، ويتوفر بألوان وأشكال متنوعة.
* الفريزيا: تتميز بأزهارها العطرة وألوانها الزاهية.
* الكروكوس: ينتج الكروكوس الزعفران، وهو من التوابل الثمينة.
استخدامات القزحية:
* زينة: تستخدم نباتات القزحية على نطاق واسع في الحدائق والمناظر الطبيعية لتزيينها بألوانها الزاهية.
* قطع الزهور: تستخدم أزهار القزحية في تزيين البوكيهات والترتيبات الزهرية.
* الطب التقليدي: تستخدم بعض أنواع القزحية في الطب التقليدي لعلاج بعض الحالات الصحية.
للمزيد من المعلومات، يمكنك البحث عن المصطلحات التالية:
* قزحية السوسن
* Iridaceae
* السوسن
* الفريزيا
* الكروكوس

. . . , , B6. en minéraux, . .
. . #α-crocine, , , -carotène, ,

10/12/2024

الزعفران الحر المغربي: جوهرة التوابل
الزعفران الحر المغربي هو أكثر من مجرد توابل، فهو كنوز طبيعية تعكس جمال الطبيعة المغربية وتراثها العريق. يتميز هذا النوع من الزعفران بجودته العالية ونكهته الفريدة التي لا تضاهى، مما يجعله عنصرًا أساسيًا في العديد من الأطباق المغربية والعالمية.

. . . , , B6. en minéraux, . .
. . #α-crocine, , , -carotène, ,