الاسرة محبي شهوات

الاسرة محبي شهوات وصفات افكار حلويات وشهوات مغربية

بصحة فطوركوم 💝
30/09/2024

بصحة فطوركوم 💝

هاني جيت وجبت ليكم جميع اسرار نجاح الكيك اليوم 1 دائما مكونات او المقادير يكونو بدرجة حرارة المطبخ (دانون البيض الحليب)2...
29/09/2024

هاني جيت وجبت ليكم جميع اسرار نجاح الكيك اليوم

1 دائما مكونات او المقادير يكونو بدرجة حرارة المطبخ (دانون البيض الحليب)
2الا بغيتي الكيك يجيك طالع استعملي الخلاط الكهربائي ماشي ضراب اليدوي
3 الا بغيتي الكيكة متلصقش ليك فالمول دهنيها مزيان بالزيت او زبدة ورشيه بالدقيق ودخليه المجمد حتى تحضريها عاد خرجيه
4 دقيق يكون مغربل من تلات مرات فما فوق باش يدخل فيه الهواء ويساعد الكيكة تطلع
5 الخل ضروري ومهم فالكيكة وتخليه هو اخر حاجة 2 معالق كبار وكذلك الحامض..بصفة عامة جميع الحواميض كيتفاعلو مع الخميرة وكيساعدوها باش دير دورها وتطلع كيكة
6 الفرن ديما يكون بارد يعني تشعليه ودخلي الكيكة مباشرة
7 مين تبغي تكبي الخليط طلعي الاناء الفوق وكبي باش يدخل الهواء
8 باش تعرفي الكيكة بلي دقيق كافي غتبقاي تزيدي فدقيق ومرة مرة هزي الخليط بمعلقة وحاولي تكتبي رقم 8 الا تكتبات ومتقطعش الخليط صااافي والا شفتي الخليط كيتقطع عرفي باقيخاصها الا كانت كمية دقيق قليلة فالكيكة غتطلع ولكن من بعد غتهبط والا كان بزاااف فمغاديش تطلع وتجي مدقصة
9 متفتحيش على كيكة الفرن نهائيا حتى تشمي ريحتها وتكون دازت 35 دقيقة او اكتر
10 الفرن يكون بحال شمعة الا كان فرن الغاز والا كان فرن كهربائي على اقل درجة
ولعندها شي نصيحة بخصوص الكيك تقولها فتعليق
وكل مرة نختارو شي وصفة ونحطيلكم اسرارها

ضع معك متابعة 💝
28/09/2024

ضع معك متابعة 💝

خبز الشاورما__الوصفة: : 4كيسان فرينة مغرف كبيرة خميرة الخبز 2مغارف كبار سكر 2مغارف كبار زيت مغرف كبيرة مهيش معمرة ملح ل...
28/09/2024

خبز الشاورما
__الوصفة:
: 4كيسان فرينة
مغرف كبيرة خميرة الخبز
2مغارف كبار سكر
2مغارف كبار زيت
مغرف كبيرة مهيش معمرة ملح
لمي بماء دافي حتا تتحصلي على عجينة طرية خليها تخمر ساعة ونصف حتا لساعتين انا خليتها ساعة ونصف كي تخمر اقسميها على10 بسطيهم وحطيهم يرتاحو10دقايق وطيبيهم كي تلوحيها فالطاجين جيست تلوحيها دير فقاعات صغاااااار قلبيها استنايها تتنفخ وزيدي قلبيها للجهة الاخرى
بالصحة وراحة

وصفة البريوش قطن بريوش رائع خفيف ريشة ■●المقادير كاس ماء دافيكاس حليب دافي5 ملاعق اكبار سكرملعقة كبير خميرة الخبزبياض ...
28/09/2024


وصفة البريوش قطن
بريوش رائع خفيف ريشة
■●المقادير
كاس ماء دافي
كاس حليب دافي
5 ملاعق اكبار سكر
ملعقة كبير خميرة الخبز
بياض حبة بيضة
نص كاس زيت
لفاني قشور الليمون
ملح
فرينة حتى تتلم لعجينة
انخليها تخمر حتى يضاعف حجمها اومبعد نقسمها على شكل كريات و الحشو اختياري
التزيين
ندهنها بصفار حبة بيض و رقائق اللوز
نطهيها في الفرن على درجة الحراة 200درجة بعد ما تبرد انرشها بسكر ناعم

❤️دجاج محمر بالدغميرة يا سلام 😍المقادير بالنسبة ل 2 دجاجات اولا يغسل الدجاج جيدا بالملح والخل والزنجبيل ويترك يتسقطر جيد...
28/09/2024

❤️دجاج محمر بالدغميرة يا سلام 😍
المقادير بالنسبة ل 2 دجاجات
اولا يغسل الدجاج جيدا بالملح والخل والزنجبيل ويترك يتسقطر جيدا حتى ينشف.
نحتاج:
قبطة بقدونس و قبطة قزبرة مفرومين ناعم
10فصوص ثوم مفروم
حبة من الحامض المصير( الليمون المخلل)
ملح، ملعقة ونصف فلفل أسود، ملعقتين کرکم، ملعقتين زنجبیل، ملعقة السمن ، زعفران ، نصف كأس زيت الزيتون

الطريقة:
ندمج جميع العناصر ونقوم بادخالها بين اللحم وجلد الدجاج ومن الداخل نتركه مدة ما بين 12 الی 24ساعة نربط ارجل الدجاج ونضع الدجاج في طنجرة فوق النار ونقوم بتقليبه من جميع الجوانب حتى يتحمر قليلا نضيف نصف آخر من زيت الزيتون والقليل من جميع التوابل المذكورة و8 حبات من البصل المقطع ناعم جدا
نضيف حوالي الماء كافي ونتركه حتى ينضج وعندما ينضج ندهنه بالزبدة وندخله الفرن يتحمر
بالنسبة للمرق نتركه فوق النار حتى يتختر نضيف الزيتون
الصحة والراحة

صينية البطاطس بالفراخ 🥰😋المقادير👇🏻٢ بصلة وسطكيلو بطاطس مقطعة شرائح نصف كيلو طماطم فلفل أخضر ثمرة واحدةدجاجة كاملة أو مقط...
28/09/2024

صينية البطاطس بالفراخ 🥰😋

المقادير👇🏻

٢ بصلة وسط
كيلو بطاطس مقطعة شرائح
نصف كيلو طماطم
فلفل أخضر ثمرة واحدة
دجاجة كاملة أو مقطعة أو دبابيس فراخ
كوب ماء
3 ملاعق طعام زيت
ملح
2 ملعقة صغيرة بهار مشكل
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة صغيرة من الكزبرة
ملعقة صغيرة قرفة وكمون
نصف ملعقة فلفل أسود
٧ فص ثوم
ملعقة صلصة طماطم

الطريقة👇🏻

نقوم بتتبيل الدجاج فى البهارات و الصلصة مع عمل ثقوب في الدجاج بالسكينة ونتركها لمدة ساعة على الأقل،
توضع الطماطم و الثوم و نصف كوب ماء في الخلاط الكهربائي و تخلط جيدا
يقطع البصل و يدعك مع الفلفل الاسود في صينية الفرن و رشة بهارات ثم تضاف شرائح البطاطس و الفلفل الاخضر و تقلب مع البصل.
ثم نرص الدجاج وبقية البهارات على وجه الصينية ونضع عصير الطماطم مع الثوم و كوب الماء و الزيت ونغطى الصينية.
نضع الصينية على البوتاجاز من أعلى لمدة 15 دقيقة و هي متغطية حتى يسخن الفرن، ثم نضعها بعدها داخل الفرن لتنضج خلال حوالى نصف ساعة ال ساعة حسب حجم الدجاج
أو توضع علي نار هادية علي البوتاجاز لمدة ساعة مع أحكام الغطاء عليها حتي ينضج الدجاج و بالهنا و الشف

افتح الصورة 💝
28/09/2024

افتح الصورة 💝

Address

Sidi Slimane

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when الاسرة محبي شهوات posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category