New Grove Rum

New Grove Rum A 100% “homemade” authenticity… The award winning New Grove Rums are testimonials to Mauritius’s long standing history in the art of rum making.

They showcase the rich heritage and excellence of the island’s rum-making tradition. In 1852, Dr Pierre Charles François Harel developed the concept of local distillation of rum in Mauritius, using only the finest local ingredients from his vast Pamplemousses Garden Estate to create a liquor of outstanding quality and pure refinement.

150 years later, New Grove rum still conveys this strong heri

tage and retains these delicate flavours from the past. Crafted in the middle of the green sugar fields, and produced in limited quantity, this exclusive rum is reserved for the real connoisseurs who can truly appreciate its subtle refinement.

New Grove Rum vous offre la chance de remporter 8 billets pour le Whisky Live Paris, le rendez-vous incontournable des p...
03/09/2026

New Grove Rum vous offre la chance de remporter 8 billets pour le Whisky Live Paris, le rendez-vous incontournable des passionnés de spiritueux !

Tentez de gagner 4 billets d’entrée pour vous et votre partenaire de dégustation, pour le lundi 28 septembre 2026.

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Important : le gagnant et son partenaire doivent résider en France ou dans les environs.

17/08/2026

Il s'avère que fabriquer du rhum d'exception n'est pas la seule chose que nos artisans maîtrisent.

Répliques oubliées, prises improbables, fous rires… voici ce qui se passe quand les caméras continuent de tourner.

Un petit chaos signé Meet the Makers, mais toujours avec la meme passion.

10/08/2026

Meet the Makers. Le Responsable Export, Quand la passion unit le Monde.

« Mon rôle est de partager l'héritage du Groupe Terra et l'esprit de l'île Maurice avec le monde entier. »

Chaque voyage, chaque rencontre, chaque conversation est une occasion de mettre en lumière la richesse de l'île Maurice à travers ses rhums et ses marques. Au-delà du développement des marchés internationaux, le rôle de Yannick consiste à tisser des liens, à rapprocher les cultures et à créer des partenariats à travers le monde.
Ce qui rend New Grove si spécial à ses yeux ? Son héritage. New Grove est une marque familiale, fruit d'une passion et d'un savoir-faire transmis de génération en génération. Profondément ancrée à l'île Maurice et reconnue internationalement pour sa qualité et son excellence, elle représente l'équilibre parfait entre tradition et innovation.
Son expression préférée ? Pour lui, chaque rhum New Grove a son propre moment et crée ses propres souvenirs. La beauté de New Grove réside dans sa capacité à accompagner les moments précieux de la vie, quelle que soit l'occasion.


31/07/2026

Meet the Makers. La Représentante des Ventes, là où la Passion accueille.

« Pour moi, être représentante des ventes à la boutique de la Distillerie New Grove à l'Aventure du Sucre, c'est avant tout une histoire de rencontres. C'est créer des expériences mémorables, partager notre histoire et faire en sorte que chaque visiteur se sente le bienvenu. »
Chaque jour, Darshinee a le privilège de rencontrer des visiteurs du monde entier et de leur faire découvrir le riche patrimoine de L'Aventure du Sucre et l'authenticité du rhum de l'île Maurice. Ce qu'elle apprécie le plus, ce sont ces conversations simples qui se transforment en liens sincères, permettant aux visiteurs de découvrir un petit coin d'île et de vivre des moments inoubliables.
Pourquoi New Grove est-il si spécial à ses yeux ? La fierté de représenter un rhum produit de la plantation au verre. Chaque dégustation est l'occasion de partager l'histoire de la marque et le dévouement qui anime chaque bouteille. Savoir que New Grove est élaboré à partir de canne à sucre cultivée sur nos terres et reconnu internationalement pour sa qualité en fait un véritable ambassadeur de l'excellence mauricienne.
Son expression préférée ? New Grove 10 ans d'âge. Un rhum magnifiquement équilibré, aux riches notes fruitées, d'une douceur exceptionnelle et d'un caractère velouté qui le rend immédiatement accessible.

17/07/2026

Meet the Makers. La Coordinatrice, là où la passion se livre.

« Mon rôle va bien au-delà de la logistique et des ventes. C'est l'occasion de promouvoir le savoir-faire mauricien à travers le monde. »

Chaque jour, Nancy collabore étroitement avec les distributeurs, les partenaires logistiques et les clients sur de nombreux marchés, veillant à ce que chaque bouteille de New Grove parvienne à destination sans encombre. L'ouverture, la diversité et un esprit d'accueil sont les valeurs qui guident ses échanges quotidiens avec des partenaires de cultures et de pays différents, lui permettant de bâtir des relations durables fondées sur la confiance, la transparence et l'engagement.
Ce qui rend New Grove si spécial à ses yeux ? La fierté de voir un rhum élaboré à partir de canne à sucre mauricienne apprécié dans le monde entier.
Son expression préférée ? New Grove Beau Plan. Un rhum raffiné et accessible. Encore plus savoureux dégusté dans un cocktail savamment préparé par l'un de nos talentueux collègues.

10/07/2026

Meet the Makers. La responsable de la marque, quand la passion est source d'inspiration.

« Mon rôle va bien au-delà de la simple représentation d'une marque de rhum. Il s'agit de porter l'histoire, les gens et l'âme de l'île Maurice partout où je vais. »

Depuis plus de 10 ans, Florence façonne la marque New Grove et certains de ses moments les plus marquants se déroulent lors d'événements internationaux à l'étranger. Voir les gens découvrir l'île Maurice à travers nos rhums nous rappelle que New Grove, c'est bien plus que du goût : c'est une culture, une identité et un art de raconter des histoires.
Qu'est-ce qui rend New Grove si spécial ? Son humilité. Une marque profondément enracinée dans le patrimoine mauricien, bâtie avec patience, passion et respect. Derrière chaque bouteille se cache une équipe dévouée, une famille.
Et son goût préféré ? La Collection New Grove Single Cask ; un parfait reflet de l'élégance, de la créativité et de la complexité des rhums New Grove. Un style équilibré entre fruits tropicaux, épices douces et notes de menthe poivrée, permettant à chaque édition d'exprimer des profils uniques et novateurs.

03/07/2026

Meet the Makers. Le Maître de Chai, quand la passion façonne le temps.

« Être Maître de Chai, c'est utiliser la terre, la science et ma propre sensibilité pour guider l'évolution du rhum au fil du temps, le guidant patiemment vers sa plus belle expression. »

Pour François-Xavier, le rhum est bien plus qu'un spiritueux. C'est une création vivante qui développe lentement son caractère grâce au temps, au climat et à une attention méticuleuse. Chaque fût raconte une histoire, et chaque décision contribue à révéler une personnalité unique qui y sommeille et le véritable pouvoir des arômes : leur capacité à éveiller des émotions, à préserver des souvenirs et à apporter de la joie par le souvenir.
« L'île Maurice est une source d'inspiration inépuisable, où traditions, cultures et peuples s'harmonisent pour créer un rhum profondément enraciné dans ses origines, tout en étant universellement apprécié. »
Pourquoi New Grove est-il si spécial à ses yeux ? New Grove a été sa toute première découverte de rhum vieux; un cadeau de ses amis les plus proches. Depuis, la marque occupe une place particulière dans son cœur, rendant son aventure avec New Grove d'autant plus enrichissante.
Son expression préférée ? New Grove Bon Espoir. Expression parmi les plus pures de notre savoir-faire, il représente la genèse même de la collection New Grove. Ses riches notes chocolatées, issues de notre mélasse, et la délicate saveur miellée du jus de canne à sucre frais incarnent l'essence même du rhum mauricien : un harmonieux mariage de traditions agricoles, de saveurs et de cultures.



26/06/2026

Meet the Makers. Le maître distillateur, quand la passion se transforme.



« Nous sommes aux prémices de la production de rhum. Nous n'avons que quelques jours pour façonner un spiritueux qui continuera ensuite d'évoluer au fil des années de vieillissement. »



Pour Didier, chaque détail compte. De l'arrivée des matières premières à la fermentation et à la distillation, chaque étape exige précision, attention et passion. Les décisions prises dès les premiers instants définiront le caractère du rhum pour les années à venir.

Un moment en particulier a confirmé cette passion : recevoir le tout premier prix international, une reconnaissance éloquente d'années de dévouement.

Être parmi les premiers producteurs de rhum de l'île est source d'un fort sentiment d'héritage et de fierté, car l'île Maurice elle-même joue un rôle essentiel dans cette aventure.

Qu'est-ce qui rend New Grove si spécial à ses yeux ? Avoir participé à l'aventure depuis le tout début et avoir vu la marque grandir tout en restant fidèle à ses origines.

Et son rhum préféré ? New Grove 5 ans d'âge, apprécié pour son caractère, sa profondeur aromatique et sa douceur en bouche, reflets du soin apporté à chaque étape de sa production.



19/06/2026

Meet the makers. Le coupeur de canne, quand la passion prend racine.

« Être coupeur de canne, c'est bien plus qu'un métier. C'est participer à une tradition profondément ancrée dans l'histoire de l'île Maurice et contribuer à l'élaboration d'un rhum qui porte l'âme de notre terroir. »

Pour Anand, la passion naît de chaque récolte. C'est un rappel constant que derrière chaque bouteille de New Grove se cache le dévouement de celles et ceux qui la façonnent depuis ses origines.
L'île Maurice elle-même joue un rôle essentiel dans son travail. Son histoire, son climat et son terroir unique confèrent à la canne à sucre son caractère distinctif.
Ce qui rend New Grove si spécial à ses yeux ? Son authenticité. Un rhum qui respecte ses origines et ses collaborateurs.
Et son préféré ? New Grove Beau Plan, à déguster pur, accompagné d'un bon repas, pour apprécier chaque nuance.

À la New Grove Distillery, nous partageons tous la même passion.Découvrez les hommes et les femmes dont l'expertise et l...
11/06/2026

À la New Grove Distillery, nous partageons tous la même passion.
Découvrez les hommes et les femmes dont l'expertise et le dévouement façonnent le rhum New Grove, des champs de canne à sucre de l'île Maurice jusqu'aux consommateurs du monde entier.

Le Coupeur de Canne – Là où la passion prend racine.
Le Distillateur – Là où la passion se transforme.
Le Maître de Chai – Là où la passion façonne le temps.
La Responsable de la Marque – Là où la passion inspire.
La Coordinatrice – Là où la passion se livre.
L'Ambassadeur – Là où la passion se partage.
La Représentante des Ventes - Là où la passion accueille.
Le Responsable Export – Là où la passion unit le monde.

Au cours d’une série d’entretiens individuels, nous leur avons posé à chacun la même question: « Où réside votre passion ?»
Leurs réponses ont révélé quelque chose de remarquable: ils partagent tous le même engagement - la fierté de leur métier, la passion de l’île Maurice et le désir de créer des expériences mémorables grâce à New Grove.

Dans les semaines à venir, nous vous présenterons notre équipe qui œuvre à chaque étape du parcours, unis par cette passion collective.

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New Grove Distillery
Beau Plan
21001

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+2302437900

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