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🇫🇷 Atelier de cuisine authentique à l'Île Maurice | Recettes traditionnelles mauriciennes en plein air | Feu de bois
🇬🇧 Authentic local cooking class in Mauritius | Traditional Mauritian Outdoor Kitchen with Woodfire

🇫🇷Ils m’avaient demandé une visite du marché avant l’atelier. J’ai donc imaginé la journée autour de cette idée… et le r...
25/09/2026

🇫🇷Ils m’avaient demandé une visite du marché avant l’atelier. J’ai donc imaginé la journée autour de cette idée… et le résultat ? Une vraie immersion dans la vie mauricienne. 🇲🇺

Je suis venue les chercher à leur lieu de séjour et nous avons commencé par le marché.

Pas juste une promenade entre les étals.

Je leur ai raconté son histoire, présenté les produits que nous utilisons au quotidien, expliqué comment choisir les bons ingrédients et emmenés à la rencontre de vendeurs que je connais personnellement.

Nous avons choisi et acheté ensemble les ingrédients de leur repas.

Puis direction Pamplemousses.

🔥 Les courses du matin sont devenues le déjeuner.

Pendant l’atelier, nous avons cuisiné ensemble un véritable repas mauricien, avant de nous retrouver autour de la table pour tout déguster.

C’est ça, l’expérience : entrer dans la cuisine mauricienne par le marché, comprendre ce que l’on achète, pourquoi on le cuisine et comment cela se transmet dans nos familles.

Si vous cherchez une façon plus authentique de découvrir Maurice, le Marché & Cuisine est fait pour vous.

📲 WhatsApp : +230 5918 3667
📍 Pamplemousses

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🇬🇧They asked me if I could include a visit to a local market. So I built the day around it… and the result? A real immersion into everyday Mauritian life. 🇲🇺

I picked them up from where they were staying and we started at the market.

Not just a walk through the stalls.

I shared the story behind the market, introduced them to the ingredients we use every day, showed them how to choose them and took them to meet vendors I personally know.

Together, we chose and bought the ingredients for their meal.

Then we headed to Pamplemousses.

🔥 The morning’s market shopping became their lunch.

During the cooking class, we turned those fresh ingredients into a proper Mauritian meal, before sitting down together to enjoy everything around the table.

That’s the experience: discovering Mauritian food through the market, understanding what we buy, why we cook it and how these traditions are passed down through our families.

If you’re looking for a more authentic way to experience Mauritius, Market & Cooking is for you.

📲 WhatsApp: +230 5918 3667
📍 Pamplemousses

🇫🇷 Du jardin à l’assiette. 🌿On cueille la papaye verte directement au jardin pour préparer un bon cari de ourite (poulpe...
20/09/2026

🇫🇷 Du jardin à l’assiette. 🌿

On cueille la papaye verte directement au jardin pour préparer un bon cari de ourite (poulpe) à la papaye verte, comme on le cuisine à Maurice. 🇲🇺

🇬🇧 From the garden to the plate. 🌿

Fresh green papaya picked straight from the garden, ready to make a proper Mauritian octopus and green papaya curry. 🇲🇺

Market Tour then Cooking Class 🇲🇺🌺🍽️ With an incredible family !
01/09/2026

Market Tour then Cooking Class 🇲🇺🌺🍽️ With an incredible family !

🇫🇷Les plus beaux souvenirs de voyage ne sont pas toujours des lieux… mais les moments partagés. 💛Merci à cette adorable ...
31/07/2026

🇫🇷Les plus beaux souvenirs de voyage ne sont pas toujours des lieux… mais les moments partagés. 💛

Merci à cette adorable famille d’avoir cuisiné, ri et découvert un petit bout de Maurice avec nous.

🇬🇧The best travel memories aren’t always places… they’re the moments shared. 💛

Thank you to this lovely family for cooking, laughing and discovering a little piece of Mauritius with us.

14/07/2026

🇫🇷Attention… cette vidéo risque de vous donner faim. 🤤🦀

Du crabe, des épices, un feu qui crépite… et un plat qui rassemble tout le monde autour de la table.

Qui en prendrait une assiette ? 😍

🇬🇧🇲🇺 Warning… this video may make you hungry. 🤤🦀

Fresh crab, fragrant spices, a crackling fire and a meal that brings everyone together.

Who would say yes to a bowl? 😍

🇫🇷Après le cours de cuisine… place au festin ! 🍽️Le meilleur moment ? Déguster tout ce que vous avez préparé, sans limit...
29/06/2026

🇫🇷Après le cours de cuisine… place au festin ! 🍽️

Le meilleur moment ? Déguster tout ce que vous avez préparé, sans limite, autour d’une belle table remplie de saveurs mauriciennes 🇲🇺💛

🇬🇧After the cooking class… it’s time to feast! 🍽️

The best part? Enjoying everything you’ve cooked with no limits, gathered around a table full of authentic Mauritian flavours 🇲🇺💛

🇫🇷Un magnifique moment partagé avec nos invités venus d’Écosse 💛Au menu : samoussas, briani poulet traditionnel, satini ...
22/06/2026

🇫🇷Un magnifique moment partagé avec nos invités venus d’Écosse 💛

Au menu : samoussas, briani poulet traditionnel, satini pomme d’amour, sauce tamarin, achards pomme-carotte et un bon verre d’alouda pour terminer en douceur ✨

Bien plus qu’un cours de cuisine, c’était un moment de partage, de découvertes, de rires et de saveurs mauriciennes autour de la même table 🇲🇺

Merci à eux pour leur confiance et leur bonne humeur. Nous avons passé un excellent moment ensemble 😊

🇬🇧A wonderful day shared with our guests from Scotland 💛

On the menu: samosas, traditional chicken briani, tomato chutney, tamarind sauce, apple and carrot pickles, and a refreshing alouda to finish ✨

More than a cooking class, it was a day filled with laughter, cultural discovery and authentic Mauritian flavours shared around the same table 🇲🇺

A big thank you to this lovely family for their trust and enthusiasm. We truly enjoyed every moment 😊

🇫🇷Un incontournable de la cuisine mauricienne : le gâteau piment 🌶️💛Croustillant à l’extérieur, moelleux à l’intérieur e...
09/06/2026

🇫🇷Un incontournable de la cuisine mauricienne : le gâteau piment 🌶️💛

Croustillant à l’extérieur, moelleux à l’intérieur et irrésistible tout juste sorti de la friture 🤤

À l’atelier, nos invités apprennent à les façonner à la main avant de les déguster bien chauds, comme on les aime à Maurice 🇲🇺✨

🇬🇧A true Mauritian classic: gâteau piment 🌶️💛

Crispy on the outside, soft on the inside and absolutely irresistible when freshly fried 🤤

At the workshop, our guests learn how to shape them by hand before enjoying them hot and fresh, just like we do in Mauritius 🇲🇺✨

26/05/2026

🇫🇷Un incontournable de la cuisine mauricienne, le comfort food version île 👉🏽 le bol renversé 🍲

Avec Stessy et sa famille, nous l’avons préparé du début à la fin — sans oublier le petit apéro mauricien et le dessert 💛
Une belle découverte des saveurs mauriciennes, dans une ambiance conviviale et chaleureuse ✨

🇬🇧A true Mauritian classic… island-style comfort food 👉🏽 the Magic Bowl / Bol Renversé 🍲

Réservation pour l’atelier de cuisine 👉🏽 (+230) 59183667

With Stessy and her family, we prepared it from start to finish — with a little Mauritian aperitif and dessert on the side 💛
A beautiful discovery of Mauritian flavours in a warm and friendly atmosphere ✨

18/05/2026

🇫🇷À faire absolument pendant vos vacances à Maurice

Un atelier en plein air où vous préparez farathas, cari mauricien, gâteaux piments et bien plus encore 🍛🥟💛

On cuisine, on partage, on rit autour d’une vraie table mauricienne
Une expérience chaleureuse, authentique et conviviale à vivre pendant votre séjour 🇲🇺

📲 Réservation sur WhatsApp : +230 5918 3667
⚠️ Places limitées

🇬🇧🇲🇺 A must-do during your holidays in Mauritius ✨

An outdoor cooking workshop where you learn how to make farathas, Mauritian curry, gâteau piment and more 🍛🥟💛

Cook, share and laugh around a real Mauritian table
A warm, authentic and friendly experience to enjoy during your stay 🇲🇺

📲 Book on WhatsApp: +230 5918 3667
⚠️ Limited spots available

Address

Pamplemousses
21014

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