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08/07/2026

🐓 ¿Cómo se reproducen los gallos y las gallinas?

La reproducción de las gallinas es un proceso biológico altamente especializado que garantiza la continuidad de la especie.
Cuando un gallo m***a a una gallina, ambos ponen en contacto sus cloacas durante unos segundos, en un proceso conocido como "beso cloacal". En ese momento, el gallo transfiere millones de es***matozoides al tracto reproductor de la gallina.
Una característica única de las aves es que la gallina posee túbulos de almacenamiento de es***ma (S***m Storage Tubules, SST), ubicados en la unión uterovaginal. Estos permiten conservar es***matozoides viables durante 2 a 3 semanas, por lo que una sola cópula puede fecundar varios huevos consecutivos.
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La fecundación ocurre en el infundíbulo, la primera porción del oviducto, poco después de la ovulación. A medida que el huevo avanza por el oviducto, se forman la clara, las membranas y finalmente la cáscara de carbonato de calcio. Este proceso tarda aproximadamente 24 a 26 horas por huevo.
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Si el huevo es fértil y se incuba a una temperatura cercana a 37.5 °C con la humedad adecuada, el embrión completa su desarrollo y el pollito nace alrededor del día 21 de incubación.
Merck Veterinary Manual
🔬 Dato científico: Aunque el gallo produce millones de es***matozoides, solo una pequeña fracción llega a los túbulos de almacenamiento de la gallina y participa en la fecundación, un mecanismo natural de selección que favorece la reproducción exitosa.
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📚 Fuentes científicas:
Merck Veterinary Manual – Laying and Reproduction in Backyard Poultry.
Merck Veterinary Manual
Das SC, Isobe N, Yoshimura Y. Mechanism of Prolonged S***m Storage and S***m Survivability in Hen Oviduct. American Journal of Reproductive Immunology (2008).
PubMed
PMC: Unique Physiological Mechanisms of S***m Storage and Prolonged S***m Survival in Hen Oviducts (2024).
PMC

04/07/2026

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26/06/2026

🌧️ 2. La humedad: una gran aliada durante la muda de pluma

La naturaleza es sabia. Los gallos suelen mudar sus plumas durante la temporada de lluvias porque la humedad ayuda a aflojar las plumas viejas, facilitando su caída y permitiendo el nacimiento de las nuevas.

Si en tu región no hay lluvias, puedes humedecer ligeramente la cama o incluso ofrecer un baño cuando las condiciones climáticas lo permitan. Esto ayuda a mantener la piel hidratada y favorece una muda más uniforme.

Es importante evitar excesos de humedad que puedan generar hongos o enfermedades. El equilibrio es la clave.

Un ambiente con buena ventilación y humedad adecuada hará que la pelecha sea mucho más llevadera para tus gallos.

21/06/2026

🐓🐓🐓🐓

02/06/2026

Tipos de Asil por colores:

El gallo Asil presenta una asombrosa diversidad de colores, cada uno con su encanto único. Aquí te presentamos algunas de las variaciones más destacadas:

Siyah Rampur: (Negros)

Ghans: (Rojos)

Jalalakha: (Ladrillo quemado)

Lakha: (Ladrillo)

Khula Lakhas: (Rojo encendido o claro, sin manchas negras)

Jala Lakhas: (Marrón o rojo oscuro), el vocablo “Lakhas” hace referencia al tono rojo claro, con golillas y plumas del lomo rojo oscuro. Pueden presentar también el pecho y esclavinas con manchas negras, igualmente que en el dorso y en la base del cuello.

Zardi, Sonatol o Sonatawals: (Cuello color dorado, cuerpo negro con posibles manchas doradas. Las gallinas son de color trigo con plumaje negro en cuello y cola).

Madaroo: Asil de plumaje gallina o gallino (henny-feather). Los de plumaje negro se denominan “Siyah Madaroo”.

Bighamgam: Similar a los gallos salvajes, con cresta grande y alta de tipo simple o single comb y barbillas normales. Esto reafirma la consideración del Asil como descendiente del bankiva.

Shikra: Populares por su color, que se asemeja al tono del águila

12/04/2026

‼️NUTRICIÓN DEL GALLO DE COMBATE ‼️🐓🐓🐓🐓

La nutrición del gallo de pelea debe ser rica en proteína (16-20%), carbohidratos y vitaminas del complejo B, proporcionando energía y fuerza muscular, con base en granos como maíz, avena y trigo, además de complementos de proteínas y minerales. La dieta varía según la etapa (crecimiento, mantenimiento, combate), el tipo de entrenamiento y las características de cada ave, y se recomienda una alimentación balanceada con alimentos frescos y de calidad, evitando granos finos que puedan dañar el sistema digestivo.

Componentes esenciales de la dieta

Proteína:
Es fundamental para el desarrollo muscular. Alimentos como la avena y las pastas de oleaginosas (como la soya) son buenas fuentes.

Carbohidratos:
Aportan la energía necesaria para el esfuerzo. El maíz, trigo y la avena son excelentes fuentes.

Vitaminas y Minerales:
El complejo B, las vitaminas A, D y E, así como minerales como el cobre, magnesio y zinc, son vitales para la salud general y el metabolismo.

Fibra:
La fibra del maíz ayuda a una mejor digestión y salud intestinal.

Alimentos recomendados

Granos:
Maíz, trigo, arroz, avena, cártamo, mijo, sorgo, lentejas y chícharos son ingredientes comunes.

Suplementos:
Se pueden añadir alfalfa o productos con vitaminas A, D y E.

Complementos enzimáticos:
La papaya, la piña y la levadura de cerveza pueden mejorar la digestión y la absorción de nutrientes.

Consideraciones importantes

Variabilidad individual:
La cantidad y el tipo de alimento debe ajustarse a la raza, edad, etapa de crecimiento y condición física del gallo.

Calidad del alimento:
Es crucial que los granos sean frescos y de buena calidad. El maíz recién cosechado es más rico en nutrientes que el maíz almacenado.

Digestibilidad:
Los alimentos deben ser fáciles de digerir. Se pueden emplear técnicas como el remojo, hervido, molido o fermentado para mejorar la digestibilidad.

Molleja:
La comida debe tener partículas suficientemente grandes (más de 2 mm) para permitir un correcto funcionamiento de la molleja, previniendo problemas digestivos.

Alimentos a evitar:
Chocolate, Lácteos, Granos mohosos, Frijoles crudos, Aguacate, Tomates y pimientos inmaduros, Ruibarbo, Cebollas.

Información tomada de la red.

Foto tomada de la red.

12/04/2026

🥚Procedimiento para la incubación de huevos🥚

Selección de los huevos:

La mayoría de los productores eligen tantos huevos como sus criadoras producen. Si el espacio de la incubadora es un factor limitante, es más provechoso seleccionar los huevos de mejor calidad para incubar.

Algunas medidas a seguir para seleccionar los huevos para incubar:

Seleccione los huevos de las criadoras que están:
1. ya desarrolladas, maduras y sanas;
2. han sido asequibles al gallo y producen un alto porcentaje de huevos fértiles;
3. no se alteran mucho durante la estación de acoplamiento;
4. se alimentaron con una dieta completa; y
5. no han tenido problemas de cruza con aves parientes (consanguinidad).

Evite los huevos excesivamente grandes o muy pequeños. Los huevos grandes se incuban mal y los huevos pequeños producen polluelos pequeños. Evite los huevos con las cáscaras agrietadas o delgadas. Estos huevos tendrán problemas con la de retención de humedad y dificultan el desarrollo apropiado del polluelo. La penetración de bacterias patógenas aumenta en los huevos agrietados.

No incube huevos excesivamente deformes. Guarde solamente los huevos limpios para incubar. No lave los huevos sucios ni limpie los huevos limpios con un paño húmedo. Esto quita la capa protectora del huevo y lo expone a la entrada de las bacterias. El lavado y la acción del frotamiento también provocan la entrada de micro organismos y de enfermedades a través de los poros de la cáscara.

Cuidado y almacenaje del huevo

Muchas veces un productor atiende cuidadosamente al proceso de la incubación pero desatiende el cuidado de los huevos antes de que se coloquen en la incubadora. Incluso antes de que la incubación comience el embrión está desarrollándose y necesita cuidado apropiado. Los huevos que se incuban sufren de eclosión reducida si no se cuidan correctamente. Abajo se enumeran los cuidados que ayudarán a mantener la calidad del huevo para incubar.

Incubadoras:

El tamaño y el tipo de incubadora seleccionados depende de las necesidades y de los planes futuros de cada productor. Muchos tipos de modelos están disponibles. Para los ajustes continuos, se recomiendan unidades separadas de incubadora y criadoras. Pero si todos los huevos en la unidad están en la misma etapa de la incubación, una sola unidad puede ser utilizada.

Ubique la incubadora y las criadoras dentro para protegerlas contra cambios importantes del clima. Es esencial que el cuarto tenga un buen sistema de ventilación para proveer suficiente aire fresco. Manteniendo las unidades dentro es más fácil mantener la temperatura y la humedad uniformes.

Hay básicamente dos tipos de incubadoras: las incubadoras de aire forzado y ventilación natural. Las incubadoras con aire forzado tienen ventiladores que proporcionan la circulación de aire interna. La capacidad de estas unidades puede ser muy grande. Las incubadoras de ventilación natural son generalmente pequeñas. Sin ventiladores para la circulación del aire. El intercambio de aire es logrado por la subida y el escape del aire caliente, viciado y la entrada de aire fresco por la parte baja de la incubadora. Las temperaturas recomendadas varían entre los dos tipos de incubadoras, así que siga la recomendación del fabricante que acompaña a la unidad.

Condiciones para la incubación

Los resultados pobres en nacimientos, se producen comúnmente por un control incorrecto de la temperatura y/o de la humedad. El control incorrecto significa que la temperatura o la humedad fueron demasiado altas o demasiado bajas por un lapso suficiente de tiempo que interfirió con el crecimiento y el desarrollo normales del embrión. Los resultados pobres también ocurren por una ventilación incorrecta, no mover los huevos y la limpieza de las máquinas o de los huevos.

Obtenga la mejor natalidad manteniendo la temperatura a 100°F a través del período completo de la incubación, al utilizar una incubadora de aire forzado. Las fluctuaciones de menor importancia (menos que grado del ½) sobre o debajo de 100 grados se toleran, pero nunca se debe dejar que las temperaturas varíen más de 1°F. Los períodos prolongados de altas o bajas temperaturas alterarán el éxito de la incubación. Las altas temperaturas son especialmente serias. Una incubadora de aire forzado que sea demasiado caliente tiende a producir nacimientos tempranos. Una que funcione constantemente a temperatura más baja tiende a producir nacimientos tardíos. En ambos casos el número de polluelos nacidos será bajo.

Mantenga la incubadora de ventilación natural en 102°F para compensar el calor que escapa de ella. Obtenga la lectura apropiada de la temperatura elevando el bulbo del termómetro a la misma altura que la bandeja de los huevos cuando los huevos se ponen horizontalmente. Si los huevos se colocan en una posición vertical, eleve el bulbo del termómetro a un punto sobre ¼ - ½- pulgada debajo de la bandeja de huevos. La temperatura se mide en el nivel donde los embriones que se están desarrollando (en la tapa del huevo). No permita que el bulbo del termómetro toque los huevos o la incubadora, pues dará una lectura incorrecta.

¡Compruebe que el termómetro sea exacto!, pues un error de un grado en 21 días puede interferir seriamente con el crecimiento embrionario. Compruebe la exactitud del termómetro de la incubadora colocando el bulbo al lado del bulbo de un termómetro clínico (del tipo utilizado para medir la temperatura del cuerpo) o uno bueno de laboratorio. Sostenga ambos debajo de agua tibia de un recipiente y compare sus lecturas. Compense para cualquier variación del termómetro de la incubadora aumentando o disminuyendo la cantidad de variación en décimas de grado. Un termómetro con una fractura o una columna abierta del mercurio no dará una lectura exacta, Deséchelo.

La humedad se controla cuidadosamente para prevenir la pérdida innecesaria de humedad del huevo. La humedad relativa en la incubadora se debe de controlar tres días antes de comenzar a incubar debiendo permanecer en 58-60% o 84-86°F, bulbo seco. Al incubar, la humedad se aumenta hasta la humedad relativa de 65% o más.

Un método excelente para determinar humedad correcta es el observar a trasluz los huevos en las distintas etapas de la incubación. El tamaño normal de la celda de aire después de 7, 14, y 18 días de incubación para un huevo de pollo se muestra en la gráfica inferior. Los ajustes necesarios de la humedad se pueden hacer como resultado de la inspección al mirar el huevo al trasluz. El peso del huevo debe disminuir cerca del 12% durante la incubación si se esperan un buen índice de nacimientos.

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