Lunes 9am - 6pm Martes 9am - 6pm Miércoles 9am - 6pm Jueves 9am - 6pm Viernes 9am - 6pm

Maltas e Insumos Cerveceros SA de CV

Casa
Mexico
Chihuahua
Maltas e Insumos Cerveceros SA de CV

Distribuidor oficial en México de insumos y equipos cerveceros al mayoreo, para micro cervecerías

Maltas e Insumos Cerveceros® (MICerveSA®) nace en 2009 al ver la necesidad de pequeños cerveceros de conseguir ingredientes a nivel nacional y con el objetivo de ayudar a desarrollar la industria de la cerveza artesanal en México.

07/04/2026

Si quieres una lager más seca, normalmente necesitas agregar enzimas durante la fermentación.

Eso implica:
+ más insumos
+ más control de proceso
+ más variables

SafBrew LD-20 lo simplifica 🍻
Levadura All-In-1 (levadura + enzima) que permite:
+ mayor atenuación
+ perfil más seco
+ proceso más simple

Una solución directa para estilos como:
✅ Cold IPA
✅ Brut Lager
✅ lagers de bajo contenido de carbohidratos

Está disponible en MICerveSA y tenemos envío gratis en levaduras lager Fermentis (solicítala a tu vendedor).

Fermentis By Lesaffre

25/03/2026

Más aroma de lúpulo en tus lagers.

La levadura SafLagerS-45 de Fermentis fue desarrollada para potenciar la expresión aromática del lúpulo en fermentaciones lager.

Produce cervezas limpias, equilibradas y con un perfil aromático más expresivo.

Ideal para cerveceros que buscan lagers modernas sin sacrificar su carácter clásico.

Algunos ejemplos de estilos donde puedes usarla son :
• Cold IPA
• India Pale Lager
• NZ Pils
• West Coast Pils

Disponible ahora en MICerveSA. Solicita a tu vendedor envío gratis en todas las levaduras lager, por tiempo limitado.

Fermentis By Lesaffre

17/03/2026

El lúpulo tiene más aroma del que normalmente percibimos.

Muchos compuestos aromáticos están presentes como precursores y solo se liberan durante la fermentación.

Algunas levaduras pueden realizar este proceso de biotransformación, liberando tioles que aportan notas cítricas y tropicales.

SafLager SH-45 fue diseñada para potenciar este fenómeno en cervezas lager lupuladas.

¡Por tiempo limitado tenemos envío gratis en todas las levaduras lager de Fermentis! 📦

Fermentis By Lesaffre

08/03/2026

Detrás de grandes cervezas hay grandes mujeres: creando recetas, liderando equipos y elevando la calidad de nuestra industria
¡Hoy brindamos por todas las mujeres que inspiran a la comunidad cervecera! 🍻

🧡💙

25/02/2026

“Nuestra lager sale bien… pero no siempre igual.”

Es una frase que escuchamos más seguido de lo que parece.

En estilos lager, donde todo es más sutil,
la consistencia no depende solo del proceso,
sino del comportamiento de la levadura durante la fermentación.

Por eso hoy no se trata de usar siempre la misma cepa,
sino de elegir la levadura adecuada según el perfil deseado en la cerveza:
limpieza, repetibilidad, carácter, final seco o diferenciación.

Este mes empezamos a hablar de lagers desde la base:
la decisión que define todo lo demás.

🍺 Guarda este post. Lo que sigue va a ayudarte a elegir mejor.

19/12/2025

Cada año, desde Alemania, llega una caja especial.
Cada año, una nueva esfera se suma a nuestro árbol. 🎄✨
Gracias Weyermann Specialty Malts por este gesto que ya es tradición y por seguir siendo parte de nuestro camino.
Every year, a special box arrives from Germany.
Every year, a new ornament is added to our tree.
🎄✨
Thank you, Weyermann®, for this gesture that has become a tradition and for continuing to be part of our journey.

28/11/2025

Cada vez que nos reunimos a aprender, es un paso hacia adelante para la cerveza artesanal!
Gracias por ser parte de Fermentis Academy 2025 🍻
Su energía, curiosidad y ganas de mejorar nos motiva a seguir impulsando a esta industria. ¡Nos vemos en la próxima edición!

Gracias Fermentis By Lesaffre por la experiencia compartida! 🍻😉

04/11/2025

¡Últimos días para aprovechar el 2x1!
No te pierdas Fermentis Academy Tijuana 2025 —una jornada para aprender, compartir e intercambiar sobre fermentación cervecera 🍺

📅 Jueves 27 de noviembre – Tijuana, B.C.
De 9:30 a.m. a 5 p.m: charlas y sesiones con los expertos de
De 5:30 a 8 p.m: convivencia cervecera en Cervecería Insurgente 🍻

🎟️ 2x1 solo hasta el 7 de noviembre
🔗 https://FA_Tijuana_2025.eventbrite.com.ar

¡Te esperamos ahí!

29/10/2025

📣 ¡Llega Fermentis Academy Tijuana 2025!

Este jueves 27 de noviembre en Tijuana, vive una jornada dedicada al apasionante mundo de la fermentación cervecera 🍺

👉 ¡Cupo limitado! 2x1 hasta el 7 de noviembre
🔗 Regístrate: FA_Tijuana_2025.eventbrite.com.ar

✅ De 9:30 a.m. a 5 p.m., los expertos de Fermentis compartirán conocimientos y resolverán todas tus dudas sobre levaduras y procesos

✅ Y de 6 a 8 p.m., ¡disfruta una convivencia cervecera entre colegas cerveceros!

Fermentis By Lesaffre

24/10/2025

Estamos presentes en Expo Cerveza Mexico !

Si estás por aquí visítanos y comparte una cerveza con nosotros!

Nos acompañan en nuestro stand: Hop France Weyermann Specialty Malts John I. Haas, Inc. Rahr Malting Co. Charles Faram & Co Ltd Fermentis By Lesaffre

Dirección

Chihuahua

Horario de Apertura

Lunes	9am - 6pm
Martes	9am - 6pm
Miércoles	9am - 6pm
Jueves	9am - 6pm
Viernes	9am - 6pm

Teléfono

+526144130216

Página web

http://www.micervesa.mx/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Maltas e Insumos Cerveceros SA de CV publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.