03/10/2026
🥛 Concluimos el programa de conferencias del Congreso del Sector Lácteo 2026.
Después de dos días de ponencias, cerramos un programa que permitió abordar desde diferentes perspectivas algunos de los asuntos que hoy están definiendo la evolución de la industria de los lácteos.
En esta segunda jornada hablamos sobre la transformación del mercado lácteo y los nuevos hábitos de consumo, premiumización y nuevos canales, nutrición y salud, innovación, soluciones digitales, economía circular y evolución de los empaques, además de reflexionar sobre el papel de la percepción y la transformación de las organizaciones.
Un recorrido amplio que permitió observar al sector desde el mercado, el consumidor, la tecnología, la sostenibilidad y las personas.
👏 Agradecemos a todos los ponentes que hicieron posible estas jornadas y a quienes nos acompañaron y participaron activamente durante cada sesión.
Hoy concluyen las conferencias, pero el Congreso continúa. Sigamos disfrutando de esta experiencia que nos une.