CHEF SALDIERNA

CHEF SALDIERNA Conferencia-Demo, Reportajes, Presentaciones en Expos, Televisión, [email protected]

Nació en la CDMX con raíces Italianas y desde pequeño demostró interés por la Cocina, ya que Gracias a su Abuelita tuvo la inquietud en convertirse en Chef cuando fuera grande. Se convirtió en un Apasionado de la Cocina, por su Entrega, Dedicación y Perfeccionismo, ganándose el Apodo "El Caviar del Diablo". En el año 2000 Egreso de la Universidad de Turismo y Ciencias Administrativas, su Primer Tr

abajo fue para la Cadena Italianni´s y ahí Evoluciono su Carrera Profesional. en el 2004 forma parte de Televisa para Programas como "Nuestra Casa" y "Se Vale", en 2009 se Integra a Tv Mexiquense Canal 34 al Programa "Te Levanta", para el 2010 y hasta el 2012 Cablecom fue su ultima Televisora en el Programa "Vida de 10". A lo largo de su Carrera ha tenido Diversos Reconocimientos, fué Instructor para la Universidad ETAC y Titular del Área de Gastronomía en Grupo CEDVA, teniendo Diversas Participaciones en Estaciones de Radio, Eventos y Concursos Gastronómicos, ya sea en Cooking Show o como Jurado, Imagen de Hamilton Beach, Café Blasón, Tablas Orion y Carne Seca Tía Lencha. Por querer Innovar creó su Línea de Ropa la cuál lleva su Marca "SALDIERNA". Actualmente Imparte Clases, Conferencias, Consultorías y Cooking Show, donde Maneja Cocina Mexicana. Es Chef del Consejo Mexicano de la Carne, Su Carácter Fuerte y Dedicación lo han colocado como un Chef Entregado a lo que Quiere y Busca, que es la Satisfacción Personal y del Comensal.

14/06/2026

Atún en costra de hierbas finas con puré de coliflor y salsa de limón.
Cheescake frío con Coulis de frutos rojos.

13/06/2026

Nosotros siempre presentes en los mejores Eventos 🤟🏻😍

12/06/2026

Te esperamos a desayunar éste domingo y disfruta de lo mejor del Príncipe de la canción.....
Chila Chila Quil

12/06/2026

Para ti quién es el Chef que Admiras y por qué 🤔🤟🏻

12/06/2026

Mañana sábado 13 de junio de esperamos a Desayunar cómo siempre, pero ahora disfruta de nuestros Hotgays Cherry para celebrar la Diversidad 🌈😘🤟🏻
Chila Chila Quil

12/06/2026
11/06/2026

Muchas gracias por su preferencia y compañía, un ambiente familiar y al final regalamos una botella de Tequila. Los esperamos en el próximo partido de México dónde esperemos ganemos nuevamente.
Chila Chila Quil

11/06/2026

Ya listo mi outfit mamalon para irme al restaurante....

11/06/2026

Listos para mañana celebrar la Gran Fiesta y apoyar a nuestra Selección

10/06/2026

Hoy cerramos grupo!!
Nos vemos éste próximo sábado 🤟🏻

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