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El nuevo estándar en productos del mar. Totoaba · Huachinango · Ostiones
Calidad y origen sustentable

13/08/2026

Una buena alimentación comienza desde las primeras etapas.
Huachinango Santomar® combina los beneficios naturales del pescado con un origen claro y estándares internacionales que brindan confianza en cada filete ❤️🐟
Lo encuentras en Costco.

11/08/2026

El mejor acompañante de un gran ostión no siempre está en el plato.
A veces está en una copa 🍷🦪

07/08/2026

Hay sabores que se disfrutan.
Y otros que marcan el inicio de una gran experiencia gastronómica 🦪

05/08/2026

Hoy, en el Día Internacional del Ostión, celebramos todo lo que hay detrás de un gran ostión.

Desde el entorno donde crece hasta el cuidado con el que llega a la mesa, cada etapa forma parte de la experiencia gastronómica que distingue a un producto extraordinario.

Porque los grandes restaurantes no solo eligen un ostión; eligen todo lo que hay detrás de él. 🦪

03/08/2026

Un año más. Miles de totoabas regresando a casa.

Totoabas a la Mar continúa sumando esfuerzos para contribuir a la recuperación de una especie emblemática del Golfo de California y fortalecer el equilibrio de uno de los ecosistemas marinos más importantes del mundo.

Este año, más de 40,000 juveniles de totoaba fueron liberados en el Mar de Cortés, alcanzando más de 300,000 desde que comenzó esta historia.

11 años regresando el tesoro a casa.

31/07/2026

Huachinango Santomar®️ a la Veracruzana: tradición, sabor y el clásico extraordinario en un solo platillo 🐟🍅
Ya lo puedes encontrar en Costco

28/07/2026

Detrás de las mejores experiencias gastronómicas hay productos que destacan desde el primer momento.
Productos que elevan la percepción de valor, enriquecen la experiencia en la mesa y permanecen en la memoria mucho después del último bocado 🦪

27/07/2026

En Expo Gastronómica 2026, el chef Fernando Martínez compartió lo que define su cocina: armonía en cada elemento, dejando que la calidad del producto hable por sí misma. Esta ejecución convirtió a su propuesta en la ganadora del Concurso a la Excelencia Gastronómica. 🏆

Su platillo fue un Huachinango Santomar® añejado de consistencia firme, acompañado de una bouillabaisse con Ostiones Santomar® y un toque de azafrán, malanga y jengibre.

23/07/2026

Como parte del concurso por el Premio a la Excelencia en Expo Gastronómica 2026, el chef Christian Herrera nos dejó ver su estilo: una técnica impecable y una presentación que hace que todo cobre sentido en el plato, cuidando al máximo la calidad y frescura de cada ingrediente.🔥

“El Rey del mar y el bivalvo”: Tártara de Huachinango Santomar® con una deliciosa salsa de ceniza de vegetales y chiles, y 3 texturas de Ostiones Santomar® que aportan un sabor excepcional.

Una propuesta que revela el carácter del mar en cada bocado.

22/07/2026

Dicen que los signos revelan mucho sobre tu personalidad. ✨
Nosotros quisimos descubrir qué platillo de Santomar® podría representar a cada uno. 🦪🐟
¿Le atinamos al tuyo?

Dirección

Avenida Álvaro Obregón No 720 Local 8
La Paz
23020

Página web

http://santomar.com/

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