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Sabor Casero Mexicano

Casa
Mexico
Mérida
Sabor Casero Mexicano

Recetas caseras mexicanas, fáciles y llenas de sabor para disfrutar en casa con toda la familia.
(2)

22/08/2026

Flan de elote 🌽
Un flan cremoso con sabor natural a elote y una capa brillante de caramelo casero.
GUARDA esta receta 👇 para hoy.

🛒 INGREDIENTES
🌽 2 tazas de granos de elote fresco
🥚 5 huevos grandes
🍯 1 lata de leche condensada de 387 g
🥫 1 lata de leche evaporada de 354 ml
🥛 1 taza de leche entera
🌼 1 cucharada de vainilla mexicana
🧂 1 pizca de sal
🍚 3/4 de taza de azúcar para el caramelo
💧 2 cucharadas de agua

22/08/2026

Espagueti rojo cremoso con queso 🍝
Un clásico casero, cremosito y lleno de sabor, perfecto para compartir en familia.
GUARDA esta receta 👇 para hoy.

🛒 INGREDIENTES
🍝 400 g de espagueti
🍅 5 jitomates maduros
🧅 1/4 de cebolla blanca
🧄 2 dientes de ajo
🥛 1 taza de crema mexicana
🧀 100 g de queso crema
🍲 3/4 de taza de caldo de pollo
🧈 1 cucharada de mantequilla
🧂 1 1/2 cucharaditas de sal
🌑 1/4 de cucharadita de pimienta negra
🧀 200 g de queso Oaxaca deshebrado

21/08/2026

Pan de mu**to relleno de nata 💀🥐
Súper esponjoso, cubierto de azúcar y con un relleno de nata cremosa que se deshace en la boca.
GUARDA esta receta 👇 para prepararla después.

21/08/2026

Garibaldis con gragea 🧁
Panquecitos suaves cubiertos con mermelada de chabacano y la clásica gragea blanca.
GUARDA esta receta 👇 para hoy.

🛒 INGREDIENTES
🌾 2 tazas de harina de trigo
🧈 180 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
🍚 3/4 de taza de azúcar
🥚 4 huevos grandes
🥛 1/2 taza de leche entera
🥄 2 cucharaditas de polvo para hornear
🌼 2 cucharaditas de vainilla mexicana
🧂 1/4 de cucharadita de sal
🍑 1 taza de mermelada de chabacano
⚪ 2 tazas de gragea blanca pequeña
🧈 1 cucharada de mantequilla para engrasar los moldes

21/08/2026

Chuletas ahumadas con piña y chipotle 🍍
Chuletas jugosas con piña doradita y una salsa casera de chipotle ligeramente dulce y ahumada.
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🛒 INGREDIENTES
🥩 6 chuletas de cerdo ahumadas
🍍 3 tazas de piña fresca cortada en cubos
🍅 4 jitomates medianos maduros
🌶️ 2 chiles chipotles adobados
🧅 1/2 cebolla blanca
🧄 2 dientes de ajo
🧃 3/4 de taza de jugo de piña natural
🫒 2 cucharadas de aceite vegetal
🌿 1/2 cucharadita de orégano mexicano
🧂 1/2 cucharadita de sal
⚫ 1/4 de cucharadita de pimienta negra

21/08/2026

Mangonada 🥭
Una bebida helada, frutal, picosita y muy refrescante al estilo mexicano.
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🛒 INGREDIENTES
🥭 4 mangos maduros, pelados y en cubos
❄️ 2 tazas de mango congelado
🧊 2 tazas de hielo
🍋 1/4 de taza de jugo de limón
🍚 2 cucharadas de azúcar
🌶️ 1/2 taza de chamoy
🌶️ 3 cucharadas de chile en polvo con limón
🥭 1 taza de mango en cubitos para servir
🍬 4 popotes o banderillas de tamarindo

20/08/2026

Croquetas de papa rellenas de queso 🥔🧀
Súper crujientes por fuera, con un puré suavecito y el centro de queso derretido irresistible.
GUARDA esta receta 👇 para prepararla después.

20/08/2026

Rajas con crema, elote y queso 🌶️
Rajas de poblano cremosas con elote dulce y queso Oaxaca derretido.
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🛒 INGREDIENTES
🌶️ 6 chiles poblanos grandes
🌽 2 tazas de granos de elote
🧅 1 cebolla blanca mediana en tiras
🧄 2 dientes de ajo finamente picados
🧈 2 cucharadas de mantequilla
🥛 1 1/2 tazas de crema mexicana
🥛 1/2 taza de leche entera
🧀 300 g de queso Oaxaca deshebrado
🧂 1 cucharadita de sal
⚫ 1/4 de cucharadita de pimienta negra
🌽 12 tortillas de maíz para servir

20/08/2026

Jericalla 🍮
Un postre tradicional de Guadalajara con interior cremoso y una superficie doradita y ligeramente quemada.
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🛒 INGREDIENTES
🥛 1 litro de leche entera
🥚 6 huevos grandes
🍚 3/4 de taza de azúcar
🤎 2 rajas de canela mexicana
🌼 1 cucharada de vainilla mexicana
🧂 1 pizca de sal

20/08/2026

Gelatina de café con leche súper cremosa ☕🍮
El postre perfecto con el equilibrio ideal entre café intenso y tres leches dulces.
GUARDA esta receta 👇 para prepararla después.

Dirección

Paseo De Montejo 300
Mérida
97000

Página web

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