14/08/2026
¿Puede un mismo país producir vinos frescos y delicados, pero también tintos profundos y sedosos? 🇦🇺🍷
El sábado 22 de agosto vamos a explorar dos caras del vino australiano a través de cuatro vinos premiados.
⛰️ Adelaide HillsUna de las regiones más frescas y elevadas de Australia. Sus noches frías ayudan a conservar la acidez, los aromas y la energía de la fruta.
• Sidewood Pinot Gris 2024 — cítrico, mineral y textural• Sidewood The Mad Cat Rosé 2024 — fresa, frambuesa y un final fresco y seco
🌊 McLaren ValeUna región de clima mediterráneo, cercana al mar, conocida por sus viñas antiguas y sus tintos maduros, especiados y elegantes.
• Ulithorne Prospera Shiraz 2021 — cereza, ciruela, especias y taninos sedosos• Ulithorne Meracus Grenache 2020 — frutos rojos, roble sutil y gran complejidad
Prospera será uno de los momentos especiales de la tarde: traeremos una cantidad muy limitada y solo estará disponible para probar y comprar durante la cata.
Cuatro vinos, dos regiones y una oportunidad para descubrir que el vino australiano es mucho más diverso de lo que imaginamos.
Sábado 22 de agosto · 5–7 pm
VINOFY Wine Club · Av México 196, Condesa
General $550 · Socios $300
Incluye selección de acompañamientos
Cupo limitado · Link en bio