Chef Quintanilla

Chef Quintanilla Amo cocinar y comer
Me gusta subir recetas y lo que como
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08/06/2026

Para mi la mejor forma de hacer crema de elote!! El único secreto es infusionar la leche a fuego bajito con el centro del elote 🌽 De verdad pruébenlo y verán 😋 les paso receta:
-3 elotes enteros
-500 ml leche
-300 ml caldo
-1/4 taza crema para batir yo uso
-30 gr mantequilla
-1/4 cebolla
-1 diente de ajo
Y mi olla favorita es de

05/06/2026

Como no te puedo compartir 😔 te doy idea de un sandwich muy fácil y riquisisisimo ya lo he hecho varias veces y siempre es un 10!! Si quieres quedar bien con alguien ya estuvieras haciéndolo👀🤞🏼

01/06/2026

Para mí esta es la mejor y más segura manera de desgranar un elote! Espero les sirva este tip de su chefcita de confianza 🙂‍↔️ Me dicen si les sirvió!!

si me ven más feliz, es porque lo estoy! este viaje a Nayarit fue un sueño🧡 nunca tomo por sentado el poder viajar, cono...
31/05/2026

si me ven más feliz, es porque lo estoy! este viaje a Nayarit fue un sueño🧡 nunca tomo por sentado el poder viajar, conocer a gente maravillosa y hacer lo que amo, ya les quiero subir las recetas que grabé! gracias a todos los involucrados, me voy feliz 🙂‍↔️

30/05/2026

Ahórrense este fin de semana pedir por delivery y hagan estas alitas de miel picante, están súper fáciles y quedan deliciosas!! crujientes y suavecitas🤤 les paso receta:
-500 gr alitas
-1 cda paprika
-1/2 cda ajo en polvo
-1/2 cda cebolla en polvo
-1 cdita bicarbonato sodio
-2 cdas fécula de maíz
-sal y pimienta
👉🏼se van a la freidora de aire a 185C x 25-30 min volteando a la mitad

-3 cdas mantequilla
-3 cdas salsa búfalo
-4 cucharadas miel
-1/2 cda hojuelas de chile
-1/2 cda ajo en polvo
-sal

25/05/2026

amo todas las limonadas y encontré en el súper bastantes duraznos así que hice una limonada de durazno y quedó deliciosa! súper refrescante 🍑
para el concentrado:
-3 duraznos de preferencia maduros
-1/4 taza azúcar
-1/2 taza agua
-jugo de 1 a 2 limones

21/05/2026

Las papas trufadas ya no son solo de restaurante. ¡Esta versión en casa queda igual o mejor y es rapidísimo! 🍟
Yo las hice con las nuevas McCain Airfryer Hashtag y las acompañé con un rib eye…
Y ojo aquí: Compra tus papas favoritas de McCain, regístralas en el número 55 8023 6915 y participa por premios como pantallas, combos de hamburguesas y hasta 30k🤞🏼

20/05/2026

Muchas veces se nos acaban las ideas de recetas con pollo y esta es siempre de mis top 3, pollo toscano! Cena de restaurante en 30 min en tu casa queda espectacular. Con la crema para batir queda cremoso perfecto, amo que la puedo usar en recetas dulces y saladas! les paso receta:
-3 pechugas de pollo
-1/4 cebolla
-2 dientes de ajo
-1 taza tomates cherry
-1/4 taza tomates deshidratados
-1 taza crema para batir Lyncott ®️
-sal,pimienta y orégano
-2 tazas de espinacas fresca
-parmesano

18/05/2026

Es domingo y se me antojaron unos taquitos de barbacoa 😮‍💨 así en harina y una salsa verde cremosa, pueden hacerla de cachete o costilla de res también, es el mismo proceso les paso receta:
-1 lengua de res
-1/2 cebolla
-3 dientes de ajo
-2 hojas de laurel
-sal
-pimienta entera

para la salsa:
-1/4 taza aceite
-3 chiles serranos
-2 tomatillos
-2 dientes de ajo
-cebolla
-cilantro

Dirección

Mexico City
151651

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