Insectos comestibles de México

27/11/2025

13/11/2025

Los chinicuiles vivos son una de las pruebas más evidentes de que un maguey está sano, fuerte y lleno de vida. La presencia de estos insectos no es una plaga destructiva, sino un indicador del equilibrio natural del ecosistema del maguey.

06/11/2025

Hormiga chicatana empacada al alto vacío para conservar las características del sabor y textura.

25/10/2025

Nuestro principal objetivo es ofrecer producto de la mejor calidad.

22/10/2025

Las hormigas chicatanas no solo son un ingrediente ancestral mexicano, también son una fuente natural de proteína limpia, omega-3 y antioxidantes. Aportan un sabor ahumado único, muy apreciado en la cocina gourmet moderna y en experiencias gastronómicas de alto nivel.

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11/07/2025

Chapulín deshidratado 🦗. Listo para consumo

03/06/2025

Resaltar la cocina tlaxcalteca siempre ha sido la razón que ha impulsado los proyectos del chef , razón por la cual es proveedor de productos regionales tlaxcaltecas, trabaja con mariscos y destilados del maguey, dirigido por una cocinera tradicional y mamá del chef. Han buscado siempre generar desarrollo, empleo y que se siga tomando enserio la labor de Cocinar. Todos los que estamos alrededor de cada proyecto somos testigos. Y se siguen creando alianzas 👏👏

12/07/2024

Entre restaurantes mexicanos que puedes comer recomendamos visitar en Valquirico donde podrás degustar una gran variedad de insectos del centro de la república mexicana 🇲🇽.

19/11/2023

Los chapulines son versátiles y deliciosos en todas las presentaciones; hoy una michelada (cerveza, clamato y Limón) acompañada de chapulines 😎

09/11/2023

Mi hermosa madre fue nominada a Ángel del Turismo como mejor experiencia gastronómica.
Los invito a emitir un voto de favor de ella por toda esa dedicación y hospitalidad que le ha dedicado a nuestro proyecto Xoletongo Nanacamilpa

https://angeldelturismo.com/nominados/

30/09/2023

Hormigas Chicatanas acompañadas de mucho queso y sabor casero.
Los insectos son versátiles, sólo requieren creatividad y amor a la cocina 🇲🇽❤️

19/01/2023

Tenemos oferta de escamol, interesados al 241 171 0265