María Fortunata

23/01/2026

Pequeñitos, suaves y hechos para regalar (o guardarte) un apapacho en forma de pastel ♥️

El amor también se dice con mantequilla y azúcar 🫶🍰🥰

20/01/2026

Este sábado estuvimos en el Cake Picnic Tour CDMX y no pudimos ir con cualquier pastel…
Llevamos nuestro pastel de trufa, el más querido y famoso de la casa, pero con un twist de maracuyá que nos tenía soñando desde días antes. ✨

La inspiración vino de la temática: los mercados mexicanos, colores, contrastes, alegría y ese caos bonito que tanto amamos. 🌈🧺

Disfrutamos muchísimo el proceso, conocer a personas bien bonitas, compartir mesa, historias… y sí, comer mucho pastel 😌🍰
Gracias a por el espacio, la energía y la comunidad.
Estos momentos también alimentan el alma. 💛

20/12/2025

🎄✨ La mesa navideña también se decora con postre ✨🎄
Nuestros pasteles y detallitos navideños ya están listos para acompañar sus celebraciones, intercambios y momentos especiales.

🎁 Último día para hacer pedidos: 22 de diciembre
Después de esa fecha, tendremos postres disponibles en tienda para venta directa, para lxs que deciden a último momento (o quieren repetir 😌).

Hechos con amor, mantequilla y espíritu navideño.
Los esperamos para endulzar su Navidad 💛🎂

16/12/2025

👑✨ Temporada de Roscas en MaFo ✨👑

La Rosca de Reyes grande estará disponible a partir del 15 de diciembre, solo bajo pedido, en tres versiones:
— Tradicional
— Frambuesa & mascarpone
— Banoffee 🍌✨

Y para el antojo de diario…
tendremos roscas individuales todos los días en tienda, tanto la tradicional como nuestra Rosca 2025–2026 Banoffee. 💛

Desde hoy ya pueden apartarla en la página web www.mariafortunata.com o por WhatsApp 5543067055 🫶🏼
Tendremos piezas limitadas, así que aseguren la suya con tiempo.

10/12/2025

👑✨ Fortunatxs… llegó uno de los momentos más esperados del año.
La Rosca MaFo 2025 ya está aquí y trae consigo toda la emoción, magia y antojo que nos hace amar esta temporada.

No diremos el sabor (todavía 😉), pero sí podemos decirles esto:
es suave, es bonita, es apapachadora… y quiere ser parte de sus mañanas y sus reuniones navideñas.

La mejor manera de conocerla es probándola.
Vengan a visitarnos, descubrirla y enamorarse bocado a bocado. 💛✨

👑 Temporada oficial de Roscas MaFo: iniciada.

Bakery

05/12/2025

🎄✨ Fortunatxs, la Navidad ya llegó a MaFo ✨🎄

Y como cada año, traemos de regreso todos esos detallitos que ya son tradición y que aman para sus regalitos:
galletitas navideñas, toffee, nuestros out-of-the-box gingerbread, nougat de frutos secos y el clásico fruit cake que sabe a Navidad en cada mordida. 🍪✨🍫🍒

Nos llena el corazón ver cómo estas delicias hechas con amor se vuelven parte de sus mesas, intercambios y momentos favoritos de la temporada.

Y… 🎉 muy pronto arrancamos también con las roscas individuales de Reyes, para que sigan festejando a lo grande, bocado a bocado. 👑✨

Vengan por su dosis de magia navideña en María Fortunata.
Siempre es un honor ser parte de sus celebraciones. 💛

22/11/2025

🥐🍫 Chocolatines recién saliditos del horno
En María Fortunata amamos las mañanas que huelen a mantequilla, chocolate y felicidad.
Nuestros pain au chocolat se hornean todos los días y salen calientitos desde temprano, listos para acompañar tu café y mejorar tu día ✨

Ven por el tuyo… y si te llevas dos, no juzgamos ☕😌

20/11/2025

💙✨ Alertita: este ojito viene en mood
“adóptame, cómeme, quiéreme” 👁️🫶🍰

Este dreamy cake es de esos que llegan, te ven bonito y ya no te sueltan.
Un pastelito coqueto, protegido, místico y perfecto para cualquier antojo dramático de media semana 😌✨

Si ya te está guiñando el ojo…
pues es porque quiere irse contigo. 💙

📲 Escríbenos vía WhatsApp para pedir el tuyo al 5543067055.

06/11/2025

05/11/2025

💛 María Fortunata Brunch & Breakfast nació como una bonita expansión de María Fortunata Bakery.
Montar un restaurante, se dio naturalmente —con el apoyo, talento y corazón del equipo que formó parte de esta extensión en cada momento— fuimos creando algo mágico. ✨
Tuvo sus altas, sus bajas y muchísimos aprendizajes que atesoraré siempre.

Hoy me duele profundamente pensar que esto llega a su fin, no por falta de perseverancia ni porque hayamos hecho las cosas mal… sino por circunstancias fuera de nuestras manos.

No me veo como la única afectada, sino como parte de un sinfín de personas que también se han visto impactadas: colaboradores, proveedores, arrendadores… una cadena completa que sostiene los pequeños proyectos que hacen comunidad. 🌿

No somos más que un granito de arena dentro de una gran historia, pero cada granito deja huella, y este capítulo quedará siempre en mi corazón. 💛

Gracias a todxs los que fueron parte, que desayunaron, celebraron, rieron y soñaron con nosotros en este espacio que tanto amamos.
Esto no es un adiós, es un hasta pronto.

Con amor,
Mar (María Fortunata) 💛

23/09/2025

👩🏻‍🍳✨ Detrás de cada pastel hay risas, manos llenas de betún y un equipo que disfruta cada detalle.
Para el cumpleaños de nos pusimos creativxs, jugamos con colores, texturas y mucho, mucho amor. 💕

El resultado: pasteles soñados y un proceso que disfrutamos tanto como verlos en la mesa de celebración 🥳
Porque así es MaFo: sabor, color y momentos que se quedan en la memoria.