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La arrachera se prepara comúnmente marinado y asado a la parrilla, y en países como México se sirve a menudo en tacos. E...
16/11/2025

La arrachera se prepara comúnmente marinado y asado a la parrilla, y en países como México se sirve a menudo en tacos. Este corte es popular por su intenso sabor y su versatilidad en la cocina.

El Porterhouse proviene de la sección del lomo corto del animal, cerca de la columna vertebral, el lomo de Nueva York ap...
16/11/2025

El Porterhouse proviene de la sección del lomo corto del animal, cerca de la columna vertebral, el lomo de Nueva York aporta un sabor más intenso, mientras que el solomillo es más tierno y magro.

El Tomahawk tiene raíces profundas en las tradiciones culinarias, aunque su auge como un corte premium es relativamente ...
13/11/2025

El Tomahawk tiene raíces profundas en las tradiciones culinarias, aunque su auge como un corte premium es relativamente reciente. Este corte se popularizó inicialmente en los Estados Unidos.

¡Los Mejores cortes en JML!
12/11/2025

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¡Ganado Black Angus!
12/11/2025

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¡Pechugas de Pollo!
12/11/2025

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Rib Eye
12/11/2025

Rib Eye

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