Martes 12:30pm - 5:30pm Miércoles 12:30pm - 5:30pm Jueves 12:30pm - 5:30pm Viernes 12:30pm - 5:30pm Sábado 12:30pm - 5:30pm

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Denisse Morales Casa de Postres

Casa
Mexico
San José del Cabo
Denisse Morales Casa de Postres

Venta de Pastelería y panadería contemporánea •Asesorías para emprendedoras 👩‍💼👩‍🍳

19/08/2026

El flan, tan simple como interesante en su técnica.
Te comparto unos tips para que te salga siempre perfecto
Si tienes dudas puedes escribirme por DM ❤️

19/08/2026

Atrevámonos a ser más que un postre bonito… atrevámonos a ser auténticos ❤️

29/07/2026

Esta es una de las preguntas más frecuentes, y sin duda alguna viene acompañada siempre de la frustración de pensar que no eres bueno horneando, pero no es así, hay mucho más detrás.
Si te gustaría conocer mi guía de Cookies estilo New York no te olvides de escribir por DM, estaré feliz de compartirte los detalles

22/07/2026

Cuando empecé a hornear, pensaba que muchas instrucciones de las recetas se podían saltar.

“Precalienta el horno.”
“Usa los ingredientes a temperatura ambiente.”
“No abras el horno antes de tiempo.”

Con los años entendí que ninguna de esas indicaciones está escrita por casualidad.

Cada una busca que la receta tengo un resultado óptimo.

Y mientras más respetas esos pequeños detalles, más consistentes serán tus resultados.

La repostería no se trata de memorizar recetas. Se trata de entender por qué hacemos cada paso.

¿Cuál es esa instrucción que siempre has visto en las recetas y nunca has entendido?
Te leo en los comentarios. 💛

22/07/2026

Cuando empecé a hornear, pensaba que muchas instrucciones de las recetas estaban “de más”.

“Precalienta el horno.”
“Usa los ingredientes a temperatura ambiente.”
“No abras el horno antes de tiempo.”

Con los años entendí que ninguna de esas indicaciones está escrita por casualidad.

Cada una busca que la receta se óptima.

Y mientras más respetas esos pequeños detalles, más consistentes serán tus resultados.

La repostería no se trata de memorizar recetas. Se trata de entender por qué hacemos cada paso.

¿Cuál es esa instrucción que siempre has visto en las recetas y nunca has entendido? Te leo en los comentarios. 💛

20/07/2026

⸻

¿Sigues una receta al pie de la letra y aún así no queda igual? 🥲

Muchas veces el problema no eres tú… es que todavía no conoces cómo funciona tu horno.

Antes de cambiar de receta, prueba esto 👆
Cada horno tiene su personalidad. Lo que funciona en uno, no siempre funciona en otro.

Conocer tu horno te va a ahorrar ingredientes, tiempo y muchos corajes. 💛

¿Ya sabes cómo cocina el tuyo o todavía estás en la etapa de prueba y error? Te leo en los comentarios. 👇

17/07/2026

Islas flotantes
Una isla flotante es un postre de origen francés, que consiste en merengue flotando en crema inglesa. Los merengues se preparan a partir de claras de huevo batidas, azúcar y extracto de vainilla y luego escalfadas rápidamente o bien horneadas por un tiempo corto. La crema inglesa se prepara con yemas de huevo, vainilla y leche caliente.
El postre puede servirse de dos formas:
Crema inglesa fría + merengue ligeramente caliente
O todo frío.
Algunos agregan ricas frambuesas para cortar dulzor 💛

30/06/2026

Elsa
Mango, maracuya, miel, vainilla y naranja

Dirección

San José Del Cabo

Horario de Apertura

Martes	12:30pm - 5:30pm
Miércoles	12:30pm - 5:30pm
Jueves	12:30pm - 5:30pm
Viernes	12:30pm - 5:30pm
Sábado	12:30pm - 5:30pm

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