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Reposteria europea en Tijuana
Deliciosos pasteles y postres. Soy Hanna de Europa.
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24/09/2023

Pastel de Snickers
Bizcochos sabor chocolate, crema en base de ganache de chocolate obscuro Callebaut, crema en base de queso Philadelphia, caramelo con cacahuates.

Milky cake
Bizcochos en base de Lechera, crema casera sabor vainilla con crema batida.

This cake is 3.5kg (19-23 servings), 20 cm height, 16 cm and 12 cm in diameter.
Covered with ganache with white chocolate Sicao. Decorated with figures of fondant.

12/08/2023

Pastel de Fresas

Bizcochos sabor vainilla, cheesecake sabor vainilla con mermelada de fresas, crema sabor vainilla con ganache de chocolate blanco Callebaut, relleno de mermelada de fresas.

This cake is 5 kg (25-30 servings) 14 cm and 19 cm in diameter, 24 cm height.

Decorado con ganache de chocolate blanco Sicao, elementos de cobertura sabor chocolate blanco Sicao y fondant.

01/08/2023

Pastel de Oreo

Bizcochos sabor chocolate, cheesecake sabor vainilla con galletas de Oreo, crema en base de queso Philadelphia con galletas de Oreo.

This cake is 2 kg (10-13 servings). 16cm in diameter, 12 cm height.
Decorado con ganache de chocolate blanco Sicao, figuras de fondant y impresión comestible en papel de azúcar.

25/07/2023

Paste Fresas con crema
Bizcochos sabor vainilla, crema en base de ganache de chocolate blanco Callebaut, relleno de mermelada de fresa.

This cake is 7kg (50 servings), 37 cm height, 23cm, 18cm, 13cm in diameter. Decorated with white chocolate ganache, with eatable images.

17/07/2023

Pastel de Frutos rojos
Bizcochos sabor vainilla, mouse de fresa con blueberries, crema en base de ganache de chocolate blanco Callebaut, relleno de mermelada de fresas.

This cake is 2 kg (10-14 servings), 18cm in diameter, 10cm height.

Decorado con ganache de chocolate blanco Sicao, macaroons y esferas de cobertura sabor chocolate blanco Sicao.

12/07/2023

Pastel Fresas con crema
Bizcochos sabor vainilla, crema en base de chocolate blanco Callebaut, relleno mermelada de fresas.

Decorado con ganache de chocolate blanco Sicao, elementos de fondant;
Impresión comestible de ;
Topper de ;

This cake is 6kg (30-40 servings) 16cm and 22cm in diameter, 24cm height.

05/07/2023

Pastel Fresas con crema

Bizcochos sabor vainilla, crema en base de ganache chocolate blanco Callebaut con queso Philadelphia, relleno mermelada de fresas.

Decorado con ganache de chocolate blanco Sicao, elementos de fondant.

This cake is 3kg (15-20 servings), 16 cm in diameter, 20 cm height.

27/06/2023

Pastel de fresas con crema
Bizcochos sabor vainilla, crema en base de queso Philadelphia con mantequilla y chocolate blanco Callebaut, relleno de mermelada de fresas.

This cake is 2kg (10-14 servings) 18cm in diameter, 10 cm height.

Decorator con ganache de chocolate blanco Sicao y figuras de fondant.

17/06/2023

Pastel de Trufa

Bizcochos sabor chocolate, ganache de chocolate obscuro Callebaut. Puedes agregar relleno de nuez o mermelada de fresa.

Decorado co ganache de chocolate blanco Sicao, impresión comestible, figuras de fondant y macaroon.

This cake is 2kg (10-14 servings), 18 cm in diameter, 13cm height.

07/06/2023

Pastel de Fresas

Bizcochos sabor vainilla, cheesecake sabor vainilla con mermelada de fresas, crema en base de queso Philadelphia, chocolate blanco Callebaut y crema batida, relleno de mermelada de fresas.

Pastel de Snickers

Bizcochos sabor chocolate, crema en base de queso Philadelphia y chocolate blanco Callebaut, ganache de chocolate obscuro Callebaut, caramelo con cacahuates.

Decorado con ganache de chocolate blanco Sicao, figuras de chispas sabor chocolate blanco de Sicao y topper de

This cake is 5.5kg (30-35 servings) 17cm and 12cm in diameter, 26cm height.

Dirección

Zona Rio
Tijuana

Página web

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