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Los artistas que hacen que tu café sea especial ☕️🌿
31/01/2026

Los artistas que hacen que tu café sea especial ☕️🌿

31/01/2026
Patio de secado este paso es esencial para un buen sabor.Espacio destinado para la reducción de humedad en los granos d...
18/07/2025

Patio de secado este paso es esencial para un buen sabor.

Espacio destinado para la reducción de humedad en los granos de cafe despulpados, a un nivel adecuado para poder almacenarlo en quintales.

Este proceso puede durar entre 7 y 15 dias dependiendo las condiciones climáticas.

Sin un buen secado, no hay calidad.

Poda de hijuelosLos hijuelos son retoños que crecen en los cafetos, estos quitan nutrientes y no producen frutos.Quitarl...
30/06/2025

Poda de hijuelos

Los hijuelos son retoños que crecen en los cafetos, estos quitan nutrientes y no producen frutos.

Quitarlos mejora la calidad de los frutos que están en proceso de maduración para la siguiente cosecha.

Un buen cafe empieza desde la selección de la semilla y su cuidado.Esto determinará la calidad del cafeto y posteriormen...
23/06/2025

Un buen cafe empieza desde la selección de la semilla y su cuidado.

Esto determinará la calidad del cafeto y posteriormente, de la taza.

En la Finca Don Porfirio nos encontramos en un proceso de renovación...
04/06/2025



En la Finca Don Porfirio nos encontramos en un proceso de renovación de constante de cafetos. Esto con el objetivo de siempre tener plantas jóvenes, con alta producción y excelente taza.

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