El Mezcólogo

04/08/2026

Presente en el

04/08/2026

Espacio para intercambiar experiencias con académicos y productores del

24/07/2026

IV Congreso Nacional y II Congreso Internacional de Agave Mezcal

Sitio web del IV Congreso Nacional y II Congreso Internacional de Agave Mezcal a celebrarse del 28 al 30 de octubre 2026 en las instalaciones del CIIDIR Oaxaca

19/07/2026

Invitados a todos los

te invita a la Décimo Tercera Edición del Foro Regional del Agave y Mezcal Mexiquense.
📆 7 de agosto
⏰ 09:30 h
📍 Explanada principal de Tlatlaya, Edoméx

09/06/2026

De acuerdo a la resolución del IMPI y la publicación en el DOF con fecha del 20 de mayo de 2026, se incluyen 4 municipios de Guanajuato y 2 municipios de Puebla en la DOM.

Comonfort, Dolores Hidalgo, San José Iturbide y Tierra Blanca recibieron la denominación de origen para producir mezcal, sumándose a San Felipe y San Luis de la Paz.

10/05/2026

Gran iniciativa de mi buen amigo Alexis Braulio Cruz Magallanes
Me ha tocado andar en campo con él, visitando vinatas y platicando con los maestros vinateros de Durango.

Alexis Braulio ha construido un puente entre las vinatas recónditas de Durango y los paladares urbanos, … El boticario de Durango: El arte de la curaduría según el Dr. MontesinosLeer más

27/03/2026

https://www.jornada.com.mx/noticia/2026/03/21/economia/el-impacto-ambiental-en-mexico-consecuencias-del-auge-global-por-el-mezcal

La bebida mexicana se produce casi en su totalidad en Oaxaca, pero menos del 30 por ciento se queda en el país, el resto va en su mayoría a EU.

25/03/2026

Excelente oportunidad para degustar mezcales tradicionales!