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Notas de Vino por Mario Aparicio

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Notas de Vino por Mario Aparicio

Estilo de vida para quienes quieren disfrutar el vino con sentido y seguridad. Aprende a elegir, guardar, maridar y compartir el vino sin complicaciones. 🍷

05/09/2026

El fin de semana sabe mejor cuando tiene un buen plan. 🍷✨
Rosado, blanco, tinto o espumoso… lo importante también es con quién lo compartes.
Cuéntanos 👇
¿Cuál es tu plan y qué vino abrirías?

30/08/2026

🍷🥖 Terre di Mario: el italiano relajado que se adapta a nuestra mesa mexicana.

Fresco, vivaz y equilibrado, encontró un compañero inesperado en los tradicionales lonches de Abarrotes Marsella: labio, pancita y chicharrón. Su acidez refresca el paladar y equilibra la grasa y el picor de cada bocado.

🇮🇹 + 🇲🇽 Porque un buen maridaje no siempre es el más obvio… es el que te invita al siguiente bocado.

¿Cuál probarías primero? 👇

28/08/2026

🍷 El vino fue el pretexto. La experiencia fue encontrarnos.

Así vivimos nuestra primera cata presencial de Notas de Vino en Mansión Jaguar: aprendiendo, descubriendo y, sobre todo, compartiendo la mesa.

🥂 La primera de muchas.

¿Te sentarías en nuestra próxima mesa?

23/08/2026

🍷 ¿Qué historia cuenta Oinoz Crianza 2017?

Un Rioja con carácter, hecho para disfrutarse alrededor de una buena mesa.

Descubre nuestro Perfil NDV.
¿A qué mesa lo llevarías tú?

30/07/2026

🍷Este sábado 01 de agosto, muchas personas verán el vino con otros ojos.

Todavía puedes ser una de ellas.

⚠️ Quedan pocos lugares para la Sesión Exclusiva.

📅 Sábado 1 de agosto
🕡 6:30 p.m.
💻 Vía Zoom
🎟️ Sin costo
🔗 Regístrate ahora www.notasdevino.com

28/07/2026

🍷 El vino no tiene por qué intimidarte. Descubre cómo elegirlo con seguridad en nuestra Sesión Exclusiva: El ABC del Vino.
📅 Sábado 1 de agosto | 🕡 6:30 p.m.
💻 Vía Zoom | 🎟️ Sin costo
🔗 Regístrate en www.notasdevino.com

20/07/2026

¿Sabes qué hacer cuando el sommelier llega a tu mesa? 🍷
Descúbrelo en nuestra Sesión Exclusiva del ABC del Vino.

📅 Sábado 1 de agosto
🕡 6:30 p.m.
💻 Vía Zoom
🎁 Sin costo

Regístrate en www.notasdevino.com⁠� o en el link de mi perfil.

14/07/2026

Se viene el partido del año:
España vs. Francia. ⚽

🍷 Pero, ¿qué vamos a beber mientras disfrutamos de la semifinal?

En Notas de Vino decidimos llevar la competencia de la cancha a la mesa. He preparado este duelo entre la elegancia de la Tempranillo de Rioja y la estructura clásica de la mezcla bordalesa.

¿Cuál es tu equipo elegido para hoy? Yo ya tengo a mi favorito, te cuento al terminar el partido. Cuéntame en los comentarios qué botella abrirás para disfrutar de este encuentro. ¡Salud!

"

04/07/2026

Me interesa conocer tu experiencia. Cuéntame cuál ha sido tu mayor reto al elegir un vino. Te leo en comentarios 😉🍷📝🎉👏💬

30/06/2026

🍷 Todos hemos visto la Última Cena representada con una copa de vino tinto...

Pero, ¿y si esa imagen no fuera del todo correcta? 🤔

Existen investigaciones que sugieren que, en la época de Jesucristo, las variedades de uva blanca eran muy comunes en esa región y que el vino consumido podía ser muy diferente al que imaginamos hoy.

Entonces, la pregunta es...

❓¿Tú qué crees que había en la copa de la Última Cena: vino tinto o vino blanco?

Te leo en los comentarios. 👇

🍷 En Notas de Vino no solo aprendemos de vino... descubrimos las historias que hay detrás de cada copa.

Tomen Notas. 📝

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Zapopan
45030

Página web

http://www.notasdevino.com/

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