30/07/2025
BARRITAS DE AVENA ALMENDRAS PISTACHOS ARÁNDANOS Y CHÍA
Ingredientes
8_10 BARRITAS
200 g de copos de AVENA
100 gramos de pistachos sin sal
Traceados
150 g de arándanos
Deshidratados
60 g de almendras sin tostar
1 cucharada de semillas de chillas
4 cucharadas de mantequilla sin sal o crema de almendras sin azúcar añadido
75 g de miel o sirope de agave
60 g de azúcar Moreno
Opcional si se desea más Dulce
1/2 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación.
*Forrar una bandeja de horno de 20x20 CM con papel hornear
Dejando margen para poder sacarlo con facilidad del recipiente y utilizar y utilizar el sobrante a modo de esas. Marcar bien las esquinas.
*Poner los pistachos, las almendras, la avena los arándanos y las semillas de chía en un cuenco.
*Derretir en un cazo la mantequilla,la miel y el azúcar (opcional) mezclando bien.añadir la esencia de vainilla y remover bien.
*Verterlo sobre los ingredientes secos y mezclar bien
*Extender la Masa obtenida en la fuente de horno compactando la.
Dejar enfriar en el frigorífico unas dos horas y a continuación.cortar la BARRITAS
