Lunes 10am - 5pm Martes 10am - 5pm Miércoles 10am - 5pm Jueves 10am - 5pm Viernes 10am - 5pm

Memorandum Brauhaus

Casa
Mexico
Zona Comercial
Memorandum Brauhaus

Nuestras cervezas se elaboran a partir de malta de cebada y trigo, lúpulo, levadura y agua, nada más. El agua se prepara en nuestra propia planta purificadora.

Empresa familiar en La Paz elaborando cervezas artesanales concebidas como un homenaje a nuestra península de Baja California y dedicada a todas las personas comprometidas con sus recursos naturales y culturales. ¡Pruebe nuestras notas de la península! Máxima calidad de ingredientes que son importados desde donde es originario el respectivo estilo de cerveza. Elaborar cerveza de manera artesanal s

ignifica para nosotros respetar todos los pasos requeridos y que marca la tradición para producir grandes cervezas. La calidad insuperable de nuestras cervezas es resultado del sumo cuidado en el proceso de elaboración en equipo profesional y es revisada constantemente por nuestro control de calidad. ¡Y por último, nuestro cervecero es de origen alemán y cocina de acuerdo a la tradición cervecera alemana, una de las grandes potencias cerveceras!

04/09/2026

¡Nos encontramos con este recuerdo de nuestros inicios!

19/08/2026

¡Vamos a apoyar tod@s!

No se pierdan nuestro evento con causa en La Paz B.C.S. contacto para participar: coord. Janet Castellano

07/08/2026

¡Salud por el Día Internacional de la Cerveza 🍻!

07/08/2026

Las Endémicas de la península de Baja California: ¡Dos sabores tan únicos como el cirio que ilustra sus etiquetas! ¡Un brindis 🍻 por el Día de la IPA, salud!

06/08/2026

¡Enhorabuena Janet, cuenta con nuestro apoyo!

01/08/2026

Hoy, el primer sábado del mes de agosto, celebramos el Día Internacional del Hidromiel, uno de los más antiguos fermentos alcohólicos de la humanidad que se desarrolló más o menos simultáneamente en diversas partes del mundo. ¡SALUD y felicidades a todos los hidromieleros del mundo!

01/08/2026

Buena lambic de chikillacraftbeer, bien funky, carácter a Brett medio-bajo, acidez agradable, con cáscaras cítricas.

25/07/2026

Hoy, en Memorandum Brauhaus, el corazón está lleno de emoción y gratitud. Nuestra Oasis Kristallweizen ha sido reconocida con 🥇 Medalla de Oro y, además, con el máximo reconocimiento del certamen: 🏆 Best of Show en la Copa San Arnulfo Guadalajara 2026.

Más que un premio, este reconocimiento honra cada día de trabajo, cada prueba, cada aprendizaje, cada acierto y también cada error que nos hizo crecer. Detrás de esta cerveza hay pasión, dedicación y un profundo respeto por el arte y la tradición de elaborar cerveza.

Gracias a quienes han confiado en nosotros, han brindado con nuestras cervezas y han sido parte de este camino. Este logro también les pertenece. Asimismo, agradecemos a los organizadores de la copa y l@s juez@s por su dedicación y empeño.

Seguiremos elaborando cerveza con el mismo compromiso, buscando siempre que cada vaso cuente una historia y que cada cerveza hable por sí misma.

¡Salud por Oasis Kristallweizen, por la cerveza artesanal sudcaliforniana y por los sueños que se construyen con paciencia y pasión! 🍻💛

.castellano1

25/07/2026

¡Varios cerveceros locales participaron, a ver qué hubo para B.C.S.!

Dirección

Zona Comercial
23085

Horario de Apertura

Lunes	10am - 5pm
Martes	10am - 5pm
Miércoles	10am - 5pm
Jueves	10am - 5pm
Viernes	10am - 5pm

Teléfono

+526121661757

Página web

http://www.memorandumbrauhaus.com/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Memorandum Brauhaus publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.