16/06/2025
Mihun Goreng Tidak Hancur, Barulah Sedap! π€€
Pernah tak alami masalah mihun hancur bila digoreng? π© Niat nak buat mihun goreng sedap, tapi hasilnya lembik dan tak berselera. Jangan risau! Ada dua cara mudah yang boleh anda cuba supaya mihun goreng kekal elok, lembut dan tak hancur. Jom cuba rahsia ini! π‘
Dua cara ini memang menjadi pilihan ramai yang nak mihun goreng kekal cantik dan tak melekat. Cubalah sendiri dan rasai perbezaannya! π€©
π Bahan-bahan:
1 bungkus mihun
Air tapis
3 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
Cili
Lauk pilihan
Gula
Garam
Air panas
Sayur-sayuran
π©βπ³ Cara memasaknya:
Cara Pertama:
1. Rendamkan mihun semalaman dengan air tapis.
2. Keesokkan paginya, apabila mihun sudah lembut, toskan dan terus goreng seperti biasa.
Cara Kedua:
1. Tumiskan bawang dan cili sehingga pecah minyak.
2. Masukkan lauk pilihan serta gula dan garam secukup rasa.
3. Tambahkan air panas. Bila air sudah menggelegak, masukkan mihun yang telah dibasuh.
4. Gaulkan sehingga mihun lembut dan sebati dengan bahan tumisan.
5. Masukkan sayur. Siap dihidang!
S**a dengan resipi yang mudah dan sedap? π€©
π Follow kami untuk lebih banyak resipi!
Kredit resipi: Wan Muhammad Hafiz Satar
Gambar hanya sekadar hiasan sahaja.