GENs 《传承食代》

GENs 《传承食代》 Monday-Sunday
10AM-9PM
📍Lot G-22K-1, Island 88
📞‎+60 11-1990 1887

1887 CONCEPT SDN. BHD.
202501058963 (1660369M)

14/01/2026

槟城很难找到 好吃的 烧鸭烧鹅 !!!!!
👉就在Tanjung Tokong《GENs 传承食代》
📞012-484 0606 （烧鸭烧鹅热线)
-
现在要吃到一只真正好吃的烧鸭烧鹅，
已经不是你随便走进一家店就能遇到的事。
-
所以我们不随便卖。
你预订，我们才为你烤。
-
慢慢腌、慢慢风干、慢慢烧，
不是为了快，
是为了那一口皮脆、肉嫩、油香刚刚好的味道。
-
这是 GENs 的秘制烧鸭与烧鹅。
给懂吃的人准备的 (3) 种选择：
招牌烧鸭 ·
松露烧鸭 ·
秘制烧鹅 ·
-
不是天天都有，
是你要，它才出现。
-
📦 烧鸭烧鹅预订
• 需提前 1 天预订
• 3km 内（Tanjung Tokong）可送货
• 自取时间：12:00pm – 8:00pm @ GENs
📞012-484 0606
-
🍚 堂食烧鸭饭
只在 星期六、星期日 & 公共假期 供应
-
好味道不会等人。
想吃，就别等!!!!!!!!!
----------------------------------
📍 GENs 传承食代
G-22K-1, Island 88, Jalan Tanjong Tokong,
Seri Tanjung Pinang, 10470 Georgetown, Penang

🕙 10:00am – 9:00pm
📞012-484 0606
📞012-484 0606
📞012-484 0606

我赌你除了在《GENs传承食代》之外绝对吃不到的菜色《干炒鱿鱼》我们厨师长推出的新菜色！也是新菜单里的菜色之一哦~这道菜非常讲究火候和技巧 ！一不小心就会炒出水！就不好吃了！利用猛火 在鱿鱼7分熟加入新鲜的豆芽，韭菜&鸡蛋快速伴炒再加入酱油...
10/01/2026

我赌你除了在《GENs传承食代》之外绝对吃不到的菜色《干炒鱿鱼》我们厨师长推出的新菜色！也是新菜单里的菜色之一哦~

这道菜非常讲究火候和技巧 ！
一不小心就会炒出水！就不好吃了！
利用猛火 在鱿鱼7分熟加入
新鲜的豆芽，韭菜&鸡蛋快速伴炒
再加入酱油和各种秘制调料呛锅，
把所有的精华和锅气都融入其中
确保所有的食材都香气饱满

看是普通的炒鱿鱼，但你绝对吃了一口难忘！

《招牌砂锅咖喱虾》砂锅上桌，香味先赢一半。咖喱浓而不腻，虾鲜甜饱满，拌饭是一绝。这一锅，是很多客人吃完会点头的招牌。
09/01/2026

《招牌砂锅咖喱虾》
砂锅上桌，香味先赢一半。
咖喱浓而不腻，虾鲜甜饱满，拌饭是一绝。
这一锅，是很多客人吃完会点头的招牌。

我们最新菜色之一《金瓜粥》不是普通的粥哦~金瓜慢慢熬化进米香里，绵、甜、顺，一口下去很安静，却很安慰。这是那种——吃完胃暖，心也慢下来的味道。
08/01/2026

我们最新菜色之一《金瓜粥》
不是普通的粥哦~
金瓜慢慢熬化进米香里，绵、甜、顺，一口下去很安静，却很安慰。这是那种——吃完胃暖，心也慢下来的味道。

让你吃到最新鲜的"海味" 我们才特地选用蒸的吃海鲜的行家 懂的都懂 ，这一碗冬粉做出来会是多鲜甜
01/01/2026

让你吃到最新鲜的"海味" 我们才特地选用蒸的
吃海鲜的行家 懂的都懂 ，这一碗冬粉做出来会是多鲜甜

洒满白芝麻的面包，内陷裹着新鲜虾肉 ，炸到金黄酥脆的《虾吐司》我们的新品，下午茶配我们的招牌咖啡一起吃！ 一流哦
31/12/2025

洒满白芝麻的面包，内陷裹着新鲜虾肉 ，炸到金黄酥脆的《虾吐司》我们的新品，下午茶配我们的招牌咖啡一起吃！ 一流哦

平时炒粿条吃得多，就问你《炒猪肠粉》 头一次见 是不是？这是我们《GENs 传承食代》 招牌菜之一 ，已经卖超过5000份！软糯的肠粉 配上炒的锅气！对了！这就是我们槟城人的古早好味道！
30/12/2025

平时炒粿条吃得多，就问你《炒猪肠粉》 头一次见 是不是？
这是我们《GENs 传承食代》 招牌菜之一 ，已经卖超过5000份！
软糯的肠粉 配上炒的锅气！对了！这就是我们槟城人的古早好味道！

24/12/2025

槟城这些古早味 大人小孩都爱吃！
这些新菜色是我们认真想了很久才端出来的。

不是为了“出新菜”，
而是想让你吃到 一口就记得住的味道。

这道新菜，
保留的是马来西亚人最熟悉的灵魂，
我们只负责把火候、香气、层次做到刚刚好。

汤，是慢慢熬的。
味，是一步一步叠出来的。
不是第一口就浮夸，
而是越吃越顺、越吃越上瘾。

如果你喜欢那种——
吃完会点头、会回味、会想带朋友再来的那种味道，
那你，应该来试试。

📍 新菜色已上线
GENs 传承食代
我们不追潮流，
我们把味道留下来。

——
📍 GENs 传承食代 G-22K-1 Island 88 Jln Tanjong Tokong Seri Tanjung Pinang 10470 Georgetown Penang

10:00am - 09:00pm

19/11/2025

别再浪费时间找好吃的了——你要的那碗，就叫西虾米！！！

一碗由传统启发，却跳脱传统的味道。

西虾米——Dan 用时间、灵感、坚持创造出的招牌面。
融合爪哇面的厚实风味，
加入公芭虾面的海鲜灵魂，
熬出一锅真正鲜甜的高汤。

米粉×面条的双口感，
鲜虾、佐料、酥脆虾饼层层堆叠，
每一口都浓郁、过瘾、充满灵魂。

它不仅是一碗面，
更是一段故事、一个传承、一份创作。

来吧。
来试试大家口中一直说的那碗——西虾米

——
📍 GENs 传承食代 G-22K-1 Island 88 Jln Tanjong Tokong Seri Tanjung Pinang 10470 Georgetown Penang

10:00am - 09:00pm

🇲🇾 隐藏在 Island 88 Plaza 里的「Gens 传承食代」感谢小红书博主分享：天真过后的我_「Gens 传承食代」是一家将传统的本地风味餐厅！从早餐到晚餐都能吃到暖心料理。 必点招牌推荐： 🥣 潮州粥 —— 粥底浓稠香滑，配上...
18/10/2025

🇲🇾 隐藏在 Island 88 Plaza 里的「Gens 传承食代」
感谢小红书博主分享：天真过后的我

_
「Gens 传承食代」是一家将传统的本地风味餐厅！
从早餐到晚餐都能吃到暖心料理。

必点招牌推荐：
🥣 潮州粥 —— 粥底浓稠香滑，
配上炸肉和虾煎，超满足！
🍜 招牌西虾米 —— 鲜虾加上浓郁汤底，
每一口都是海鲜的鲜味！
🍛 炒猪肠粉 —— 炒得入味焦香，
加颗流心蛋更是灵魂！
🍲 莲藕排骨汤 —— 清甜暖胃，
老火汤的味道真的回忆满满。
🍞 西多士 —— 外脆内软，
淋上蜜糖与牛油，早餐甜点都适合！
🍗 四大天王炸物拼盘 —— 香脆可口，
配上辣酱超上瘾！

——
📍 GENs 传承食代 G-22K-1 Island 88 Jln Tanjong Tokong Seri Tanjung Pinang 10470 Georgetown Penang

10:00am - 09:00pm

早就听说这家的潮州炒粥很有名。 原本还抱着随便试试的心态，结果一吃真的被惊艳到！ 老公还说：“这家以后可以再来！” 我们点了几样招牌： 【招牌潮州炒粥】 米粒微焦香气，滑嫩又带锅气～ 平时我对粥没什么兴趣，但这一碗完全让我爱上！ 【招牌西虾...
18/10/2025

早就听说这家的潮州炒粥很有名。
原本还抱着随便试试的心态，
结果一吃真的被惊艳到！

老公还说：“这家以后可以再来！
” 我们点了几样招牌： 【招牌潮州炒粥】
米粒微焦香气，滑嫩又带锅气～
平时我对粥没什么兴趣，但这一碗完全让我爱上！

【招牌西虾米】 酸甜微辣，
酱汁拌着虾煎吃，超开胃！

【炒猪肠粉】 平常常见都是蒸的，
这里直接拿来炒！超有创意的！

【四大天王】 一次集合五香卤肉、
南乳肉、虾煎和光锵，
还配上自家特制辣椒酱～

【花生莲藕排骨汤】 汤底清甜，
喝起来有满满家常味～

饮品也很有特色：
传承特调咖啡、咸香奶盖咖啡、
还有荔枝气泡水好喝又解腻。
整体吃下来都很满意，
不管是朋友聚餐还是家人聚会，
都能在这里找到喜欢的味道。

_
GENs 传承食代 G-22K-1, Island 88, Jln Tanjong Tokong, Seri Tanjung Pinang, 10470 George Town, Penang.

🕙10am-9pm

_
感谢小红书博主分享：一粒🥚的吃货日记🤤

#槟城美食 #潮州炒粥 #槟城早餐 #槟城午餐 #槟城晚餐 #大声安利本地美食

Address

Lot G-22K-1, Island 88, 118 Jalan Tanjung Tokong, Seri Tanjung Tokong
George Town
10470

Opening Hours

Monday 10:00 - 21:00
Tuesday 10:00 - 21:00
Wednesday 10:00 - 21:00
Thursday 10:00 - 21:00
Friday 10:00 - 21:00
Saturday 10:00 - 21:00
Sunday 10:00 - 21:00

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when GENs 《传承食代》 posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category