29/10/2025
📢【孖宝云吞面专店】公告
从1994年开业到现在，我们已经走过33个年头。一路走来，感谢这么多年来支持我们的街坊、老顾客、新朋友。很多人都说，餐饮业能撑过10年的不到一成，而我们能坚持33年，靠的不是广告，也不是装修，而是一碗碗坚持品质、每天现做的新鲜云吞面。
说真的，我们没有什么“特别厉害”的地方，只是每天去市场选料、自己包云吞、熬汤、烧叉烧。为了让客人吃到好味道，我们宁愿辛苦一点，也不愿偷工减料。
不过，今天真的有点心酸。
中午有位客人11点多入座，坚持要插队点餐，我们的同事礼貌地说明需要按照顺序来点，结果却被指着鼻子骂，还被质问有没有“录影为证”。
我们的同事被骂到哭，而那碗云吞面，也因此变得不是味道的问题，而是人心的问题。
我们每天面对很多客人，也难免会有做得不完美的地方，但请大家体谅我们的同事，他们只是尽责地维持秩序、照顾每一位客人。
我们欢迎所有讲理、讲尊重的客人，但对于辱骂员工的，我们真的不能再接待。
吃面，不需要吵架。
尊重别人，也是在尊重自己。
谢谢所有一路以来支持我们的朋友，
我们会继续坚持，把这碗云吞面，做好每一天。
——孖宝云吞面 敬上
