Kelas Baking & Cooking

12/01/2026

assalamualaikum..

Seperti yang sy janjikan, hari ni free ckit sy baru dapat nak share resepi donut kapas sy buat niaga.

Details kat bawah ye

Resepi Donut Kapas

Bahan-bahan :
1- Tepung high protein 250gm
2-Tepung gandum 250gm
3-Gula 70gm
4-Garam 7gm
5-Majerin 70gm
6- Pelembut roti 15gm
7-Yis 10gm
8- Susu tepung 20g (optional)
9- Air sejuk coway/ campur ais 250gm

Teknik :

Masukkan semua tepung dan bahan2 kering kecuali yis. Adun sebati semua bahan dalam mixer/bekas/ breadmaker, kemudian masukkan air sejuk uli sampai sebati baru masukkan majerin dan pelembut. Teruskan uli adunan tepung tadi sampai licin dan last sekali baru masukkan yis. uli lagi sampai doh betul2 licin, berkilat dan elastik ye. untuk dapatkan donut yang halus, ringan dan gebu wajib uli doh sampai elastik bila ditarik doh tu tak mudah putus dan licin.

Nota:

Untuk yang uli tepung guna mesin mixer atau breadmaker letak yis last sekali.

Untuk yang uli tangan kena bancuh yis dgn air suam ckit dan boleh masukkan sekali yis dari mula uli sampai doh licin👌🏻

Siap je uli terus bentukkan doh bulat2 rounding bagi bulat cantik ok, restkan doh sampai naik 2x ganda. lepastu boleh lenyetkan doh tadi dengan rolling pin bagi l***r dan tebukkan lubang, kalau sy guna nozzle kek mudah.

Rehatkan doh dah kembang dan ringan terus goreng dalam minyak yg panas, terbalikkan doh sekali shj dlm minyak supaya donut kita tak serap minyak ok🫰🏻

Nasihat sy, nak buat donut yang cantik perlukan masa utk diri kita praktis selalu dan pengalaman tu akan jadikan kita mahir, jangan fikir sekali buat terus nak jadi donut secantik org lain buat ye. semua benda perlukan proses untuk diri kita jadi mahir. Guna lah resepi apapun klu teknik tak kena donut takkan jadi cantik mcm orang lain buat. Nak mahir boleh korang masuk class pjj atau apa2 class masakan ye untuk asah skill sendiri.

Good luck semua.

Sy halalkan kongsi resepi donut yang sy buat niaga selama 8 tahun ni utk sahabat2 dlm group ni🫰🏻😊 Doakan sy murah rezeki dan sihat selalu ye🤭

Resepi by Fatin's Bakery
FB (Doa penenang hati)

30/12/2025

Teringin nak jadi tokey jual sambal bilis garing?
ramai sekarang jual tau. kat tt kat sopi.☺️

Jom ticer Liza ajar buat bilis garing rangup
cara goreng yg betul. dah pandai goreng bilis dah boleh sediakan utk menu ibu berpantang juga tau

Senang buat.
senang jual mendapat permintaan ramai.
tahan lama.

berminat?
wasap
www.wasap.my/60183906923/bilisgaring

12/12/2025

dah musim nk masuk sekolah
jom masuk sini
baju sekolah murah jimat b*k

https://s.shopee.com.my/7AWRYG8JEI
fans

⚠️ Kindly chat me first to check the stock before make a payment ⚠️ 𝗣𝗢𝗪𝗘𝗥 𝗖𝗔𝗧 Sepasang Baju Kurung Koshibo Putih Nila & Kain SRK 𝗣𝗢𝗪𝗘𝗥 𝗖𝗔𝗧 Jenama Baju Kurung Sekolah Koshibo Putih Nila ( Size : 22-5XL ) Material : Koshibo ( Licin ) Gender : Wom...