10/09/2022
Donat Gula 💕
Resepi :
500g Tepung Gandum
1 biji telur
2 sudu susu pekat
2 sudu penuh marjerin
1 packet yis
2 sudu gula
Secubit garam
Cara :
# satukan tepung, telur, susu pekat & marjerin dalam bekas besar yang mudah untuk menguli nanti.
# 2 sudu makan gula pasir larutkan dengan ½ cawan air suam, dah larut masukkan yis kacau sebati biarkan sampai naik kembang penuh 1 cawan tu
# Larutkan secubit garam dgn 3 sudu air panas
# Bila yis dah kembang boleh tuang ke dalam bekas uli & sebatikan semua termasuk air garam.. untuk sukatan air, saya tak sukat saya tuang sikit²..kena agak sendiri 🤭
*** Saya tak perap, tak guna acuan semua manual proses ye & uli sekali je. bila dah uli sebati jadi doh yang tak melekat di tangan, licin permukaan, mudah di bentuk, saya terus timbang & bentukkan. Lepas bentukkan boleh tunggu doh kembang & goreng 😊 api sederhana.
