22/04/2026
Homemade Megi Kari
Sejak boleh buat sendiri megi kari ni, Sis pesan kat suami tak payah beli dah megi kari peket tu. Beli megi kosong ja, perencah dia Sis boh sendiri.
Perencah dia asasnya- rempah kari daging, rempah kari ikan, serbuk perencah Hilal, garam, serbuk cili kalau nak tambah pedas.
Kalau rajin dan nak lagi sedap, Sis tumis bebawang dulu. Kalau tak, rebus ja semua bahan sampai mendidih.
Ejas² la bahan tu ikut tekak kita dan keluarga. Kita yang buat dia. Yang penting rempah daging lebih sikit daripada rempah ikan.
Kalau megi kari ni telur wajib la tambah protein. Ada sawi, humban boh sekali. Kalau s**a, isi ayam pun boleh tambah.