Pulut Lepa Legacy - Pulut Panggang Terengganu

Pulut Lepa Legacy - Pulut Panggang Terengganu Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Pulut Lepa Legacy - Pulut Panggang Terengganu, Food & Drink, 1356, Jalan Kuala Berang, Kuala Terengganu.

Pulut Lepa: Nostalgia lebih 100 tahun juadah tradisional Terengganu.Hidangan Pulut Lepa dipercayai berasal dari keperlua...
11/01/2025

Pulut Lepa: Nostalgia lebih 100 tahun juadah tradisional Terengganu.
Hidangan Pulut Lepa dipercayai berasal dari keperluan makanan praktikal masyarakat Pantai Timur dahulukala; khususnya di negeri Terengganu yang terdiri daripada nelayan, pedagang dan pengembara.
Pulut lepa dicipta sebagai bekalan makanan yang mudah dibawa, tahan lama, dan mengenyangkan.
Pulut dimasak bersama santan memberikan sumber tenaga manakala inti ikan yang dicampur kelapa parut dan rempah menjadi pelengkap kepada sumber protein.
Pada waktu itu, bahan-bahan penyediaan pulut lepa mudah diperolehi di kawasan penempatan masyarakat di pesisir pantai selain barangan seperti rempah ratus yang dibawa oleh pedagang luar.
Hidangan ini bukan sahaja memperlihatkan kreativiti masyarakat pantai Timur dalam mencipta juadah praktikal sebagai alas perut sementara meneruskan urusan seharian; malah ianya turut menjadi simbol budaya yang kekal sehingga ke hari ini.
Setiap kali makan pulut lepa, terbayang nelayan dan pedagang yang pernah bergantung pada makanan ini untuk kekal bertenaga. Unik!

Address

1356, Jalan Kuala Berang
Kuala Terengganu
20050

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Pulut Lepa Legacy - Pulut Panggang Terengganu posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category