Bii Cake Boutique

07/02/2022

| Matcha | Premium | Pavlova |

Matcha 顶级抹茶
原食材与秘方
❤️💙💜💚💛🧡🧀🍰🎂
IG : Bii Cake Boutique

07/06/2020

谢谢大家的喜歡与愛戴本店的Hokkaido SwissRoll😍😘因為有你們的支持让我们更加有动力的继续努力下去为你们服务呈现更好的优质产品！ ！ ！
接下来当然就是....🎉🎉🎉
顾客们大家期待已久的PureDarkChocolate 及 JapanPure Matcha口味❤️💙💜💛💚🧡
採用全天然新鮮食材！絕無添加：
🈚任何顏色素
🈚任何化學調味劑
🈚防腐劑

守着我们的Fb page和IG哦😘
IG : hokkaidoswissroll
FB : YeastPastryHouse - by REIM.Co
Penang Island

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Swissroll | Premium | Japan
Hokkaido Swissroll
💯日本原食材与秘方 ❤️💙💜💚💛🧡🧀🍰🎂 I

-絕無防腐劑,新鮮食材製作；存放雪櫃可耐3-4 天
- 💯純手工製作, 为了蛋糕品质优良,我们每天只限量製作(30卷)的日本北海道瑞士卷
要提前预订哦🥰
WhatsApp order:
011-1613 7433

02/06/2020

| Japan • SwissRoll • Hokkaido |

Introducing Our New Famous Product 新品上市
無法抗拒的日本北海道瑞士卷！！！
😋Hokkaido MooMoo SwissRoll
😋北海道小哞牛瑞士卷

❤️❤️❤️大人小孩都爱的口味
采用进口日本北海道高质量食材；
入口即化的口感,甜而不膩,口感一级棒! 一口接一口的讓你停不下來😋😋😋

特製手工日本北海道瑞士卷
新品上市优惠价😊
1st Trial Price RM16.50
優惠至30/06/2020

為了讓大家解馋,每一片每一粒都是自家親自製作新鮮,品质保证💯! 有了新鮮美味的北海道瑞士卷蛋糕与爱人朋友家人分享, 心情也特別愉快！

- 絕無防腐劑,存放雪櫃可耐3-4天!
- 💯純手工製作, 为了蛋糕的优良品质, 我们每天只限量製作30卷的日本北海道瑞士卷 !
温馨提醒💕💕💕
要提前预订哦

小小温馨提示:
記得記得要放進雪櫃冷冷了😁再吃哦! 不然會影響北海道瑞士卷口感!
趕緊下單吧!讓我們自家的北海道瑞士卷和你爱人朋友家人分享愉快的每一天 ! 🥰😍😘

31/05/2020

Hokkaido SwissRoll Premium
特製手工日本北海道瑞士卷

新品优惠特价
1st Trial Price RM18.50
(优惠至30/06/20)

無法抗拒的日本Hokkaido SwissRoll！
满满的高优质 Mascarpone Cheese入口即化的口感,甜而不膩,口感一级棒! 一口接一口的讓你停不下來😋😋😋

為了讓大家解解馋,每一片每一粒 都是自家親自製作新鮮,品质保证💯! 有了新鮮的北海道瑞士卷蛋糕宅在家, 心情也特別享受。

小小建議:
記得記得要放進雪櫃冷冷后吃哦! 不然會影響蛋糕口感!

趕緊下單吧!讓我們自家蛋糕在家也能陪你度過一個悠閒的下午茶時光!

-絕無防腐劑,存放雪櫃可耐3-4 天。 - 💯純手工製作, 为了蛋糕品质优良,我们每天只限量 製作(30卷)的日本北海道瑞士卷 赶快提前预订。

28/05/2020

日本抹茶最初的由来
“抹茶=日本”是每个人的印象，但是你知道抹茶的原型是源于中国吗？让我们来瞧瞧抹茶文化是怎么在日本发扬光大并且成为国粹的！

源自唐宋，却被二次元大国日本发扬光大的抹茶简直拥有一种能够瞬间掰弯宇宙万物的神秘力量——你可以追求有趣的灵魂，但这并不比追求外在美更优越；世间最好的状态或许是两者兼顾，人们说这很难，但抹茶却做到了。

很少遇到不喜欢抹茶的人，因为它不仅是好喝的“网绿”级食品，还蕴藏着东方文化中的“道”。

一是健康道|鲜香的抹茶粉末不仅是富含茶多酚的健康食品，还是一种经过树种筛选、遮阳种植、石磨碾粉等复杂工艺精制而成的味道艺术品。

二是元气道|卖相佳，味道赞，还特别健康，无论是直接冲饮还是DIY甜品/烘焙使用，一口下去便是阳光多汁的日剧正能量味，从精神上满足你不能调休没有年假，因而也不能置身富士山下悠然见南山的遗憾。

历史悠久的抹茶文化
一提到日本，很多人就会立刻想到“抹茶”，抹茶本身也几乎成为了日本文化最醒目的标签之一，不过很多人不知道的是，抹茶的原型技术是从中国传入日本的。

从中国传来的“药”
平安时代（794年- 1185年）的日本，为了学习中国的文化与制度，派遣了一系列的僧人到大唐“取经”，学成归国之后也顺便带了一些茶回到日本，开启了日本的茶文化。那时候的茶是非常珍贵的，所以主要是拿来作为药用，在一些镰仓时代（1185年—1333年）的文献还记载着将军用茶治疗宿醉的事迹。

中国宋朝的“点茶”到日本的“抹茶
到了宋朝，中国的饮茶文化从煎茶进化为“点茶”，也就是将茶叶蒸熟之后，经过一系列的工序制成茶砖，再将焙干的茶砖研磨成粉，最后利用这茶粉加入热水并打起泡沫的品茗方式。

这种划时代的泡茶方式随后传进了日本，最后演化为现在我们所见的“抹茶”。而相较于点茶，抹茶最大的特征就在于不进行去除苦味的程序，甚至强调苦味，因而独树一格。

茶与禅
随着时代的推进，抹茶文化逐渐与佛学中的禅文化结合，最初的“茶道”诞生了。

茶道
在日本战国时代末期（十六世纪末），许多人开始潜心研究“茶”，喝茶不只是喝茶，也讲究制作抹茶时的心境和态度，品茗时的礼仪以及使用的茶具更是彰显出一个人的修养与品味，当然，也反映出一个人的社会地位。

历久不衰的百变抹茶
到现代，随着茶农技术的提升、茶叶得以量产，现在的抹茶早就跳脱过去作为药用或政治交际手段的窠臼，成为一般人也能享受得到的美品，各式各样的甜品都可以入抹茶提味，抹茶独特的茶苦味能将甜点的甘味彻底展现出来，因此抹茶风味的各式美食都是令粉丝趋之若鹜的票房保证。

抹茶名地
现在日本著名的茶产地遍布全国，其中产量最大前二名是静冈县与鹿儿岛县，而京都宇治的茶则以将军御用而名满天下。千利休的传人们（就是所谓的“三千家”，包括：表千家、里千家、武者小路千家）现在依旧在京都传承着茶道。

28/05/2020

| Japan | Swissroll | Cherry | Fresh |

无论早餐、下午茶、晚餐、夜宵
都能与家人朋友閨蜜一起分享的瑞士卷。

25/05/2020

Homemade 制作💙❤️🧡💛💚💜
Hokkaido Swissroll 😘🥰😍

24/05/2020

| Hokkaido | Swiss | Premium |

Hokkaido Swissroll - Snow White 🥰
Mascarpone Cheese
日本原食材与秘方
絕對不能錯過的 - 北海道瑞士卷 😘
马斯卡彭奶酪
You wouldn't wanna Miss it
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24/05/2020