DAPUR POKDE MOKDE

28/09/2026

Koey Teow Theng & Soto 9am-habis...Patin Tempoyak Temerloh 11am-habis...Foodcourt Lakeview Bertam Kepala Batas (belakang Resort Water Park)...
Patin tempoyak dimasak dalam kuantiti terkawal kadang habis awal /kadang putus bekalan ikan (kami tak guna patin Sungai Tempatan)... Digalakkan wsp dulu untuk menu patin tempoyak takut sampai2 dah habis/ tiada stock ikan...
Tutup tetap Ahad & Isnin...
Hari lain jika ada hal x dapat dielakkan tutup kami update di Fb/status wsp

27/09/2026

25/09/2026

Nak yg kuah ringan tapi beraroma... Koey Teow Theng...
Nak yg kuah sederhana ringan dalam aroma rempah ratus tapi tak terlalu pekat selesa untuk dihirup kuah... Soto (bihun atau nasi impit)...
Soto & koey teow theng 9am-habis...
Patin tempoyak 11am-habis (Kadang ada hari tak ada stock ikan patin kita tak guna patin sungai tempatan digalakkan wasap dulu sebelum datang untuk menu patin tempoyak) http://www.wasap.my/60137784450...
Foodcourt Lakeview Bertam Kepala Batas...

21/09/2026

Bila pokde bersuara kan dah keluar dialek Temerloh dia ... Patin sungai banyak pilihan sungai yg dekat dan jauh tapi kami bertahan dengan patin yg dari mula berniaga beberapa tahun dulu... Masa tu mokde ada kerja lain buat part time ja jual patin...
Bukan tak pernah cuba patin sungai lain tapi kebanyakan cust yg dah biasa dari dulu tetap minta kami bawa masuk juga patin yg biasa kami guna dari awal2 dulu...
Maka kami teruskan walaupun sukar nak uruskan bahan mentah jarak jauh dengan kos ikan dan tempoyak yg ada hari boleh buat kepala jadi pening...
Sukar dan penat yg tak terluah dgn kata2 kadang tu macam nak berhentikan menu ni tapi disebabkan setiap hari yg buka masih dapat lihat wajah2 cust yg biasa ulang beli niat nak hentikan menu ni terhenti lagi... Maka teruskan lagi sampai betul2 dah tak larat nak uruskan lagi mungkin masa tu fokus menu yg sedia ada di foodcourt yg mudah nak uruskan bahan mentah...

21/09/2026

Patin tempoyak 11 pagi - habis...
Koey teow theng & soto 8.30 pagi - habis...
http://www.wasap.my/60137784450
Foodcourt Lakeview Bertam Kepala Batas Penang
Patin premium dijamin bebas hanyir & lumpur org yg tak makan ikan sungai pun boleh makan tiada bau sungai...
Tutup: Ahad & Isnin /ada hal2 x dapat dielakkan...

11/09/2026

بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَٰنِ الرَّحِيمِ
Menu yang senyap tak selalu ditonjolkan oleh Dapur Pokde Mokde tapi sentiasa ada pada hari operasi jualan di foodcourt...
Koey Teow Theng ...
Ahad & Isnin tutup...

01/09/2026

Antara patin tempoyak KUAH atau PAIS BAKAR mana satu jadi pilihan...
Patin premium dijamin bebas hanyir & lumpur...
Foodcourt Lakeview Bertam Kepala Batas Penang (belakang Resort Water Park Bertam)
11 pagi - petang (lepas waktu pejabat)...tapi kadang habis awal (digalakkan wasap dulu kalau datang lewat petang sebab ada hari habis awal)...
OPERASI: buat masa sekarang tak ada lagi hari tetap buka/ tutup... Akan tutup jika bekalan ikan habis tunggu stock baru sampai ataupun jika ada hal2 kecemasan/ urusan yg tak dapat dielakkan... Jika TUTUP akan ada update pada pin post fb /tik tok/ status wasap...

28/08/2026

Pais patin tempoyak bakar dari Dapur Pokde Mokde... Sedikit garing di luar... Lembut & juicy di dalam...

28/08/2026

Hari ni Jumaat (28hb) Dapur Pokde Mokde TUTUP... Buka semula esok...