15/03/2026
Tahun ni tak dapat nak amik tempahan atas faktor kesihatan dan kekangan masa. Seronok tengok kawan-kawan yang sibuk siapkan biskut☺️
Ini resepi yang saya pernah cuba buat tahun lepas dan rasanya menepati cita rasa saya. Tekstur rangup tapi mencair dalam mulut. Perkongsian dari mukabuku. Bolehlah korang cuba buat.
----
Resepi Semperit Dahlia @ Semperit Klasik
Bahan-bahan :
250g mentega/ marjerin
1 cawan gula aising
1 sudu kecil esen vanila
1 cawan tepung jagung
1 1/2 cawan tepung kastard
1 1/2 cawan tepung gandum
Ceri untuk hiasan
Cara-cara:
- kacau mentega, gula dan esen kacau sebati.
- masukkan tepung jagung dan kastard, kacau sebati.
- last sekali masukkan tepung gandum sikit-sikit hingga adunan tak melekat pada jari, adunan mesti lembut.
- tekan adunan guna acuan.
- hias dengan ceri.
- bakar suhu 160'c, masa 20 min (bergantung juga pada oven masing-masing)
*tak nak bunga jatuh melepet, boleh anginkan dulu. Saya biasanya tekan habis adunan, baru bakar.
Selamat mencuba & Selamat Hari Raya!!
