Cheflixonline

11/09/2026

Hoe eet jij het liefst je eitje?🍳

❗Vanaf vrijdag 18 september staat er weer een gloednieuwe Franse Bistro masterclass voor je klaar! In deze derde editie draait alles om topchef Elmer Polman, die je meeneemt in de geheimen van de klassieke Franse keuken.

Het perfectioneren van een gepocheerd ei is een kunst, maar onder het toeziend oog van Alain Caron tilt chef Elmer Polman deze klassieker naar sterrenniveau. 🍳✨

🥣 Gerecht: Gepocheerd ei met gekonfijte ui en truffelschuim
👨‍🍳 Chef: Elmer Polman
🍴 Restaurant: Café Caron |
💻 Masterclass: Franse Bistro

Bekijk ondertussen de Franse Bistro deel I & II op cheflix.com 🔴

11/09/2026

Hoe eet jij het liefst je eitje?🍳

❗Vanaf vrijdag 18 september staat er weer een gloednieuwe Franse Bistro masterclass voor je klaar! In deze derde editie draait alles om topchef Elmer Polman, die je meeneemt in de geheimen van de klassieke Franse keuken.

Het perfectioneren van een gepocheerd ei is een kunst, maar onder het toeziend oog van Alain Caron tilt chef Elmer Polman deze klassieker naar sterrenniveau. 🍳✨

🥣 Gerecht: Gepocheerd ei met gekonfijte ui en truffelschuim
👨‍🍳 Chef: Elmer Polman
🍴 Restaurant: Café Caron |
💻 Masterclass: Franse Bistro

Bekijk ondertussen de Franse Bistro deel I & II op cheflix.com 🔴

09/09/2026

Heb jij wel eens pasta gefrituurd? 🍝

Het Italiaanse antwoord op de Hollandse bamischijf.
Dat is hoe topchef dit heerlijke recept beschrijft. Het enige wat je nodig hebt zijn restjes ingevroren pasta, kikkererwtenmeel en panko.
Gepaard met wat pittige kimchi maakt dit echt om te smullen.

🥣 Gerecht: Pasta Fritti
👨‍🍳 Chef: Demian Parasmo |
🍴 Restaurant: Konijnenvoer | .konijnenvoer
💻 Masterclass: Italiaans II

Bekijk de masterclass op cheflix.com 🔴

09/09/2026

Heb jij wel eens pasta gefrituurd? 🍝

Het Italiaanse antwoord op de Hollandse bamischijf.
Dat is hoe topchef dit heerlijke recept
beschrijft. Het enige wat je nodig hebt zijn restjes ingevroren pasta, kikkererwtenmeel en panko.

Gepaard met wat pittige kimchi maakt dit echt om te smullen.

🥣 Gerecht: Pasta Fritti
👨‍🍳 Chef: Demian Parasmo |
🍴 Restaurant: Konijnenvoer | .konijnenvoer
💻 Masterclass: Italiaans II

Bekijk de masterclass op cheflix.com 🔴

07/09/2026

07/09/2026

Hoe spreek jij Gnocchi uit? 🍝

De ultieme love child van 2 favorieten: aardappel en pasta. De zachte deegkussentjes vragen om échte ambacht. Topchef Demian Parasmo heeft zichzelf dit recept geleerd met bloed, zweet en tranen.

🥣 Gerecht: Gnocchi Primavera
👨‍🍳 Chef: Demian Parasmo
🍴 Restaurant: Konijnenvoer
💻 Masterclass: Italiaans II

🔗 Bekijk het recept op cheflix.com

06/09/2026

Ooit gehoord van 'pasta van de houthakker'? 🪵🪓

We noemen het Birra e Boscaiola. Dit is niet zomaar een gerecht. Topchef beschrijft het als zijn favoriete recept om te maken. Het bevat namelijk een verrassende twist: de saus wordt niet afgeblust met witte wijn, maar met bokbier.

🥣 Gerecht: Birra e Boscaiola
👨‍🍳 Chef: Demian Parasmo |
🍴 Restaurant: Konijnenvoer | .konijnenvoer
💻 Masterclass: Italiaans II

🔗 Bekijk het recept op cheflix.com

06/09/2026

Ooit gehoord van 'pasta van de houthakker'? 🪵🪓

We noemen het Birra e Boscaiola. Dit is niet zomaar een gerecht. Topchef Demian Parasmo beschrijft het als zijn favoriete recept om te maken. Het bevat namelijk een verrassende twist: de saus wordt niet afgeblust met witte wijn, maar met bokbier.

🥣 Gerecht: Birra e Boscaiola
👨‍🍳 Chef: Demian Parasmo
🍴 Restaurant: Konijnenvoer
💻 Masterclass: Italiaans II

🔗 Bekijk het recept op cheflix.com

05/09/2026

Dit is een iconisch Siciliaans streetfoodgerecht 🥪

Laat topchef je verwennen met dit smaakvolle recept. Panelle is een iconisch Siciliaans streetfood dat al eeuwen meegaat. Het staat echt in het teken van de Italiaanse filosofie 'less is more'.

🥣 Gerecht: Pane e Panelle
👨‍🍳 Chef: Demian Parasmo |
🍴 Restaurant: Konijnenvoer | .konijnenvoer
💻 Masterclass: Italiaans II

🔗 Bekijk het recept op cheflix.com

05/09/2026

Dit is een iconisch Siciliaans streetfoodgerecht 🥪

Laat topchef Demian Parasmo je verwennen met dit smaakvolle recept. Panelle is een iconisch Siciliaans streetfood dat al eeuwen meegaat. Het staat echt in het teken van de Italiaanse filosofie 'less is more'.

🥣 Gerecht: Pane e Panelle
👨‍🍳 Chef: Demian Parasmo
🍴 Restaurant: Konijnenvoer
💻 Masterclass: Italiaans II

🔗 Bekijk het recept op cheflix.com