04/04/2026
🍰 No-bake taart met lange vingers – klaar in 10 minuten
Zin in een snel dessert zonder oven? Deze no-bake taart met lange vingers is romig, zacht en supermakkelijk om te maken. Perfect als je onverwacht bezoek krijgt of gewoon snel iets lekkers wilt maken 😍
✨ Binnen 10 minuten staat hij klaar, daarna hoeft hij alleen nog op te stijven in de koelkast.
📝 Ingrediënten:
Voor de bodem:
200 g lange vingers
Voor de romige vulling:
250 ml koude melk
3 eidooiers
500 ml melk
50 g maïzena
150 g gecondenseerde melk
100 g boter
1 tl vanille-extract of een snufje vanille
👩🍳 Bereiding:
Klop de eidooiers los met 250 ml koude melk.
Voeg de maïzena toe en meng goed tot een glad mengsel zonder klontjes.
Giet de overige 500 ml melk erbij samen met de gecondenseerde melk en vanille.
Zet op middelhoog vuur en blijf roeren tot de vulling dik en romig wordt.
Haal van het vuur en roer de boter erdoor tot alles mooi glad is.
Leg een laag lange vingers in een schaal.
Giet de helft van de vulling erover en strijk glad.
Leg nog een laag lange vingers erop en verdeel de rest van de vulling erover.
Laat afkoelen en zet daarna minstens 2 tot 3 uur in de koelkast.
💡 Tip:
Maak hem extra lekker met cacaopoeder, geraspte chocolade of wat vers fruit bovenop.
Wie zou hier meteen een stukje van willen? 😍
